在20道简单易做的家常菜中，猪肉炖豆是一道罕见的炖菜，但味道非常鲜美。五花肉和豆子炖后变得非常柔软，入口很好。咬一口就会充满香气，吃起来很好。所以，今天我们来看看如何做猪肉炖豆。

       准备材料：干豆：100g、猪肉380g、适量食用油、盐、青椒、红椒、洋葱、八角、老抽等，生抽1勺。

       生产步骤：1。从加工材料开始，这是没有美味菜肴的关键。只有在材料开始处理后，生产才能更容易。首先，将猪肉洗净，切成合适的小块，放入碗中，将酱油倒在猪肉上，搅拌均匀。然后取一盘冷水，浸泡豆子，切青椒、红辣椒和洋葱。

       2.在锅里倒入少量食用油，打开热油，等到闻到锅里的油香，然后倒入加工好的猪肉片翻炒，将猪肉翻炒至断生，然后在锅里放入八英尺翻炒，然后加入盐和酱油调味。翻炒均匀后，猪肉颜色变亮后，换成小火。

       3.然后取出浸泡在冷水中的豆子，沥干水分，放入锅中，与猪肉一起炒。豆子炒熟变色后，加入青椒、洋葱炒熟。把这些材料均匀地炒在一起，用小火加热一会儿。

       4.将适量冷水倒入锅中，用大火煮一段时间。水开后，盖上盖子，调成小火，开始慢慢炖。盖子可以在大约30分钟内打开。最后，调味后，炖猪肉豆。

       这道菜经历了炒菜和炖菜，所以会有炒菜的味道和炖菜的味道，非常美味。然而，虽然生产步骤非常简单，但它会更耗时。