含有维生素d的食物有三文鱼、肝油、鲱鱼和沙丁鱼、蛋黄、干香菇、奶酪等。 维生素d的主要生理功能是促进钙磷在肠道的吸收，完成骨组织和牙齿的钙化。 含有天然维生素d的食物比较少，海鱼中维生素d含量最丰富。

1、三文鱼

三文鱼是受欢迎的脂肪鱼，也是维生素d的重要来源。 根据美国农业部(USDA )的食品成分数据库，3.5盎司(100克)的养殖大西洋鲑鱼含有526 IU的维生素d，即每日供应量的66%。

但是，养殖鲑鱼只占其中的25%。 尽管如此，鲑鱼养殖仍提供约250 IU的维生素d，或每日摄入量的32%。 野生鲑鱼平均每条含有约988 IU的维生素d，而养殖鲑鱼平均含有250 IU。 是每天摄入量的124%和32%。

2、鲱鱼和沙丁鱼

鲱鱼是世界各地都吃的鱼。 可以生食、罐装、烟熏、腌制。 这条小鱼也是维生素d的最好来源之一。 每3.5盎司(100克)新鲜大西洋鲱鱼可提供216 IU维生素d，占每日摄入量的27%。

如果不是新鲜的鱼，腌制鲱鱼也是维生素d的好来源，每3.5盎司(100克)可提供112 IU，或每日摄入量的14%。 但是，腌鲱鱼也含有大量的钠，有些人会吃太多钠。

沙丁鱼罐头也是维生素d的好来源。 一罐(3.8盎司)含177 IU，或每日摄入量的22%。 其他类型的肥鱼也是维生素d的好来源。 比目鱼和鲭鱼每一半鱼提供384 IU和360 IU的维生素d。

鲱鱼含有3.5盎司(每100克216 IU )的维生素d。 腌鲱鱼、沙丁鱼和其他大脂鱼，如比目鱼和鲭鱼也是很好的来源。

3、鱼肝油

肝油是很受欢迎的营养补充剂。 讨厌鱼的时候，吃鱼肝油是获得其他来源得不到的营养的关键。 这是一个很好的维生素d来源，每茶匙约448iu(4.9mL )，每天需求量的56%巨大。 多年来一直用于儿童缺乏症的防治。

4、干香菇

干香菇含有丰富的营养素，特别是维生素d，在干燥过程中可以提高维生素d的含量，因此含量是新鲜香菇的8倍。 另外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等效果。

5、蛋黄

不吃鱼的人应该知道海鲜不是维生素d的唯一来源。 鸡蛋是另一个好来源，也是营养丰富的食物。 鸡蛋大部分蛋白质是白色的，但脂肪、维生素和矿物质大部分是蛋黄。 蛋黄中含有37 IU维生素d或每日摄入量的5%。

蛋黄中维生素d的含量取决于阳光照射和鸡肉中维生素d的含量。 使用相同饲料时，阳光下通过草场饲养的鸡产量高3~4倍。 另外，各鸡蛋中含有丰富维生素d的饲料生产的鸡蛋中可能含有6，6000 iu的维生素d。 这是每天摄入量的7倍以上。

6、奶酪

奶酪也是含有维生素d的食物，还有不知道的东西吧。 奶酪是牛奶浓缩、发酵而成的奶制品。 几乎排除了牛奶的水分，留下了营养价值高的精华，被称为乳制品的“金”。 奶酪中的维生素d比较高，经常食用奶酪可以提高人体对疾病的抵抗力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康，保持皮肤柔软光滑。