每次包完水饺总会剩点饺子皮，丢了可惜，台台脑洞大开，搜刮了一圈冰箱里的边角料，充分发挥了剩余饺子皮的价值。这次教大家饺子皮三种创意吃法：酥脆的饺子皮薄饼小披萨、迷你饺子皮口袋饼，还有糖果形状的饺子皮火腿卷，口味食材都不限定，终极目的就是要把边角料做成美食！

前不久，国家针对“舌尖上的浪费”，号召大家“光盘行动”。 其实节俭不仅在光盘，还要落实在厨房，不浪费食材。

我们包饺子常常会剩饺子皮，千万别丢，台台教你三种创意吃法，顺便消灭冰箱边角料，完美！

第一款饺子皮薄饼比萨，做法很简单，在饺子皮上抹一层披萨酱，放上甜椒、洋葱、玉米粒、虾仁（打开你家冰箱，看见什么放什么），最后撒上马苏里拉芝士。

烤箱预热180度，烤12分钟就好了，咬一口，酥脆拉丝！

第二款迷你饺子皮口袋饼，你肯定没想过饺子皮放在平底锅加热会膨胀吧？太神奇了，圆鼓鼓的。

稍稍放凉，剪个口，塞入自己喜欢的食材，黄瓜丝、生菜丝、肉丝，或者是外卖剩下的炸鸡柳都OK，两三口一个，非常适合作为下午茶。

第三款是操作最简单的饺子皮火腿卷，但是味道却不容小觑，毕竟是人人都爱的油炸食品！饺子皮卷上火腿肠，下锅炸就完事了。

配上番茄沙司，看摄影师吃得如痴如醉！

最后台台再次呼吁大家，节约粮食，从我做起！