在某些情况下，温度合适、风大的话，大约7-10天就可以吃了。 太阳太强不能在室外晒太阳的话，要半个月左右。 香肠风干的最佳温度平均每天2-3，不要在烈日下晒黑，以免出油强烈。

香肠可以晒干几天吃？

温度合适、风大的情况下，自制香肠放在阳光下晒干两天，然后在通风处晒干，大约7-10天就差不多了。 但是，阳光太强的情况下，不适合在室外晾晒。 虽然需要放在室内，但是室内的通风不像室外那么好，所以晾晒可能需要半个月左右。

香肠是晒干的好呢，还是阴干的好

香肠还是阴干的好。 建议放在晾晒的阳台外面或通风的房间里，自然风干。 但是，房间的温度最好离室外近一点。 嚯，不行。 风干时定期翻面，确保风干均匀。 刚浇好的香肠在阴凉处平放一天，等到味道平静下来。 然后在阴凉处风干几天。 表面水分稍干，肠衣起皱后，用牙签往香肠表面均匀扎小眼睛帮助去除内部水分。 香肠外面明显干燥，你可以在太阳下晒黑几次。 为了不太出油，请不要在烈日下晒黑。

香肠风干几次最好

风干的最佳温度平均每天2到3，加入的香肠不会因为气温的高低而坏。 倒入的香肠把肉一根根挤出，一边挤出一边用细针穿洞透气。 (绞肉时绝对不能挤肠。 )再用细线把分节绑牢，灌入后吊在阴凉处一周后)晾晒)冬日阳光温柔)。