“醍醐”的“醍醐味”是指从酥奶酪中精制提取的油，其制备过程非常复杂。 南北朝史书最早出现“醍醐”，是绝世美食。

“醍醐味”的“醍醐味”是什么？

醍醐是牛奶精制而成的，对人体最有益。 醍醐将牛奶中精制的奶酪浇在头上。 佛家用这个比喻来灌输智慧，比喻启发人，彻底觉醒人，聆听聪明的意见，使人大受启发。 表示凉爽舒适。 我来自唐朝顾况的《行路难》。

南北朝史书最早出现“醍醐”，是一种绝世美食，是从酥奶酪中提取的油。 这个东西不是我们汉族首先发明的，而是周边的少数民族。 根据《魏书西域列传》，西域悦一般风俗，人人先把头发剪得和眉毛平齐，再给头发涂上醍醐，头发闪闪发光。 可见，像悦一样的国民很有创造力，把奶油当啫喱水来使用。

因为醍醐是精制的油，所以其制造过程非常复杂。 据古书记载：“奶成奶，奶成酩酊大醉，醉酒成醍醐。 用黄白做年糕，甘肥。 ”佛经《大般涅盘经》记载：“牛出奶，奶出奶，奶出酥，酥出熟酥，熟酥出醍醐，醍醐为上。”