每年端午节，很多人都会在家里煮粽子，这是一种常见的习俗。端午节煮粽子也很讲究。一般煮熟后可以放热水炖一会儿。你不需要冷水吃。如果是商家卖的，炖好后可以冷水。

粽子煮熟后需要冷水吗？

这取决于具体情况。

如果是商人，煮粽子的温度很高。短时间浸泡在冷水中可以达到冷却和保存的效果。第二天的外观也很好，但要经常换水，不要浸泡太多天。建议不要把煮好的粽子放在家里。冷却后，将煮好的粽子放入冰箱冷藏。

另一个诀窍是煮熟后不要急着拿出粽子。关掉火，继续浸泡一个小时左右。粽子会比直接拿出来更甜更好吃。

煮熟的粽子需要浸泡在水中，但不能直接浸泡在冷水中。粽子煮好后，不要急着把它们从锅里拿出来，浸泡在锅里。熄火后，你需要在锅里炖20-30分钟左右，这样可以让粽子尝起来更甜。

粽子要煮多久？

1、生粽子

生粽子需要30分钟到3小时才能煮好。粽子的主要成分是糯米。糯米不容易煮。加热时间更长。一般来说，粽子可以在高压锅中煮15-30分钟，而粽子可以在普通锅中煮更长时间。煮3个小时更合适。例如，如果家里有老人和孩子，烹饪时间可以更长，他们可以在吃之前煮软烂。

粽子可以煮两次，但是煮好的味道会比一次煮好的味道差。生粽子的第二次烹饪可以延长时间，保证粽子彻底煮熟。粽子含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、淀粉等成分，不易烹饪。在把生粽子从锅里拿出来之前，你应该把它们捡起来捏一下，看看它们是否软。如果是软的，就煮。如果还是很难，需要盖上锅继续煮。

2、加工粽子

随着生活节奏的加快，许多人没有时间做饺子。他们通常去超市买饺子。在超市买或加工的饺子可以煮大约10分钟。小直接用半热水，然后直接放进去。它可以煮大约十分钟。最好超过十分钟。这很简单。

不要把超市买的冷冻饺子直接放在锅里煮。你需要一盆冷水，直到饺子完全解冻，然后在锅炉里煮。这样，他们就会在15分钟内煮熟。如果直接在锅里煮，里面会有冰疙瘩，外面会有高温，很容易混合！具体的解冻方法是将冷冻饺子浸泡在一盆冷水中，直到水温保持低，饺子变软。

保管粽子的注意事项

1、冷藏时间最好不要超过3天。

2.冷冻时间不得超过两周。吃饭前加热。

3.如果粽子剥皮后有粘丝，说明粽子可能存放时间长，不新鲜。

4.未使用的叶子可以干燥

如果你想吃剩下的饺子，你必须等到饺子的温度下降，把水排干，然后放进冰箱，因为饺子很容易因为温度和湿度而变质和发霉。