粽子通常在锅里煮。这样做出来的粽子会有很浓的粽子香味，味道鲜美，深受人们的喜爱。有些人不会煮粽子。这通常是由于烹饪时间过短或糯米未提前浸泡造成的，没有坏兆头。

粽子不煮是不好的预兆吗？

没有这样的说法。

煮饺子不煮的原因可能是糯米没有提前浸泡一夜，或者饺子松了。也可能是煮饺子时间不够，通风不均匀或温度不够高。在做饺子的过程中，你应该上下翻转饺子。

如果烹饪时有混合物，你可以把它放在热水中再煮15分钟。粽子必须用冷水煮。用冷水煮粽子可以使熟粽子成熟一致，没有硬心。

烹调粽子时，水面必须超过粽子，并且必须浸泡在粽子中约英寸。烹饪时不要加生水。

煮好的粽子泡在水里还是捞出来

在水中浸泡一段时间后取出。

粽子主要由糯米和其他成分制成。做粽子通常需要3到4个小时。不要马上拿出煮好的粽子。相反，在取出之前，在水中浸泡一段时间。这样，糯米的味道会更柔和，粽子的味道会更强。

浸泡时间约为1~2h。不要浸泡太久或过夜。否则，粽子很容易变质变酸。吃变质的粽子也会危害人类健康。

粽子煮好后需要冷水吗？

不需要。

饺子煮好后，你不需要冷水，但你不需要马上把它们拿出来。你可以在水里炖一段时间。这样，饺子的味道会更软、更糯、更甜。

用铝锅煮的粽子，煮后浸泡约1小时。用高压锅煮粽子，煮熟后浸泡约20~30分钟。小心不要浸泡一夜。