有人说人参果是以人骨为养分栽培的，不能食用，但实际上市面上出售的人参果又称香瓜茄子，是原产于南美洲的茄科植物，不是西游记中的人参果，健康的人可以适量食用。

人参果是营养价值很高的水果，但吃的人很少，在市场上很少见。 有人说人参果是以人骨为养分栽培的，不能食用，但实际上市面上出售的人参果又称香瓜茄子，是原产于南美洲的茄科植物，不是西游记中的人参果，健康的人可以适量食用。

人参果营养丰富，富含维生素c、维生素b、硒、钼、膳食纤维等营养成分，不含毒成分，可以放心食用。 此外，适量食用可起到润肠通便、美容养颜、生津止渴、增强免疫力等作用，但不可一次食用过量，以免刺激胃肠引起腹痛、腹泻、消化不良等不适。 另外，人参果性温暖、点燃的人们不能吃，以免使自己的病恶化。

需要注意：

1、人参果果肉坚硬，不适合宝宝。

2、少吃高糖的人参果，选择低糖的。 普通的人参果含糖量低，味道不好，因此也有人培育出含糖量高的新品种人参果。 糖含量甚至可以达到6%-9%。