减肥对于很多女孩子来说是一辈子都在追求的事情，每次吃完火锅烧烤之后，面对这镜子，总嫌弃自己胖，开始下定决心减肥。信心满满地持续了几天之后，最终还是被各种诱人的美食打败。

很多人减肥失败，最重要的原因就是减肥餐太难吃，想要吃得美味有点，但又害怕热量摄取太多，总是在徘徊犹豫。其实吧，减脂餐不仅仅只需水煮，有很多方法都可以变得热量低，还色香味俱全，就好比之前尹正焖菜，不仅保留了食物的营养，味道还非常香。

今天就给大家分享一道韩式凉拌菜的做法，蔬菜与肉类的完美结合，不仅补充维生素，而且还有丰富的蛋白质，口味比传统的凉拌菜更加好吃。就算你吃了一大盘，也不用担心会长肉肉，我家老公就是靠这道菜，轻松瘦了10斤。

【韩式凉拌菜】

主要食材：黄瓜、鸡蛋、大虾、香菜、小葱

第一步、洗干净的黄瓜去掉两头，然后把黄瓜拍碎，拍的黄瓜比切得更加入味，拍好的黄瓜斜刀切成小块，切好装入盆里。

第二步、接着准备一些香菜和小葱，切成段后放入黄瓜里，再准备上几个大虾，把虾线去掉。

第三步、准备2个鸡蛋，冷水下锅煮上8分钟，然后再焖6分钟，这样煮的鸡蛋非常鲜嫩。煮好的鸡蛋冷水过凉，然后剥掉蛋壳，切成小瓣。

第四步、接着我们把大虾放入水中煮熟，加上点料酒去腥，差不多2分钟即可。出锅后剥掉虾壳，然后切小块即可。

第五步、接着咱们调一个韩式料汁，小碗里放一勺韩式辣酱，2勺的生抽，2勺的香醋，一勺熟芝麻，一勺代糖，适量清水，然后搅拌均匀备用。

第六步、将所有食材放入盆里，淋上调好的料汁，将料汁和食材搅拌均匀，充分搅拌均匀之后，就可以装盘享用了。

这样做的凉拌菜，有菜有蛋白质，营养搭配均衡，口感酸甜咸辣，吃起来特别的爽口，连吃一周都不会觉得腻，喜欢的朋友一定要试试。用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。