我们吃5个西红柿的热量还没有一碗米饭的热量多，但是它却能让我们有饱腹感，就算多吃也不会发胖。那么西红柿减肥原理是什么呢？什么季节吃好呢？吃多少天可以瘦呢？小编来为你揭晓吧！

西红柿的减肥原理：

1.丰富的食物纤维

西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。

2.含有茄红素

西红柿中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。

3.独特的柠檬酸

西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味，可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，从而帮助脂肪燃烧。

夏季是吃西红柿减肥的最佳季节：

西红柿的生长是有季节性的，一般夏天是西红柿当季的时候，这个时候吃西红柿其营养价值高，也符合自然规律。另外夏天阳光强烈，皮肤容易晒黑，吃西红柿还能帮助补充大量维生素C，帮助瘦身美白，抑制黑色素沉着。

西红柿减肥法：

西红柿减肥餐：第一天

早餐：全麦面包1片，你可以根据自己的喜好来搭配黄油、芝士、花生酱或者果酱，西红柿1只，黑咖啡1杯。

午餐：绿叶蔬菜、西红柿、鸡蛋煮面，最好选用橄榄油，还可以搭配上100克左右瘦肉或者土豆。

晚餐：水煮菠菜（500克），滤干水后，加上胡椒和盐，再加入2片西红柿和50克面（意面也可）。你可以根据自己的口味加入辣椒或者芝士。

西红柿减肥餐：第二天

早餐：蓝莓50克、桃子1只、草莓100克、1只苹果，低脂酸奶75克。

午餐：你可以选择吃鸡肉卷或者鸡肉三明治。将100烤鸡胸肉，加上1只切片的西红柿和一些生菜卷在薄饼里，或者加在面包中，你的午餐就完成了

晚餐：用橄榄油清炒洋葱，加入450克西红柿，再加盐、胡椒，少量的水，煮20分钟，香喷喷的西红柿蔬菜汤就是你的晚餐啦。

西红柿减肥餐：第三天

早餐：100克玉米片、200克蓝莓、1杯低脂酸奶。

午餐：将蒜末、洋葱、盐、胡椒、100克西红柿和50克意面混合在一起，加上青椒和南瓜。如果你喜欢，加上一片芝士，放到微波炉里“叮”一下，西红柿蔬菜焗意面就做好了。

晚餐：你需要3只西红柿和100克蘑菇，再加上1只洋葱、生菜（或者菜心）、50克意面。先用橄榄油将洋葱炸熟，放入生菜、西红柿和蘑菇翻炒，倒入用水煮过的面条，再根据个人喜好放入香料。

西红柿减肥餐：第四天

早餐：全麦面包加上1片芝士，西红柿1只、1杯咖啡（可以加牛奶，但千万别加植脂末）。

午餐：第四天你可以尝试一款西式意面。用250毫升牛奶煮30克意面，加入香草，再加上500克西红柿，根据个人喜好撒上芝士粉或者香料。

晚餐：胡萝卜切碎，用橄榄油炒熟后，加入100毫升水和适量蔬菜，加热5分钟。再加入4只西红柿，煮10分钟，倒入250克米粉，西红柿蔬菜米粉就做成了。