川贝炖雪梨，这是一种非常著名的咳嗽民间处方，早期感冒咳嗽立即有效，如果后期喝两天也可以好。秋冬干燥寒冷，容易感冒咳嗽发烧，所以今天介绍川贝炖雪梨的做法技巧。教你这样做川贝雪梨，确保美味，能发挥咳嗽润肺的作用。

       1.买一个新鲜的大雪梨，洗净去皮，在梨梗下面的1/5处切开，用小勺子挖出梨核。

       (小贴士:如果炖一点水，剥皮)

       2.将川贝碾碎，用冰糖放入梨中。然后再盖上梨盖，用几根牙签固定梨盖和梨身。

       (如果是孩子吃的，最好把川贝碾成粉，这样孩子才能吃。大人吃的话，直接洗川贝，放冰糖。

       将梨放入炖锅中，隔水炖3小时即可。拿出来先喝汤，再吃梨。

       (如果没有隔水炖锅，直接把梨放进碗里，然后在蒸锅里蒸30分钟。

       一般来说，雪梨挖核炖川贝的方法不需要额外的水，直接把雪梨放进碗里炖。炖到雪梨后面会出水，所以炖是精华哦。

       如果家里碰巧没有牙签，把梨切成小块，放进一个大碗里。碗里碗水、川贝、南北杏和一些瘦肉，然后把大碗放在电饭煲里蒸半小时。

       每次炖川贝雪梨，一个成年人一次要吃10克雪梨。体质寒冷的人可以加一小片姜和一些瘦肉炖，既能止咳润肺，又能温补身体。记得这个川贝雪梨一定要吃汤、雪梨和各种渣，这样更有效。

       如果你不喜欢川贝的味道，加一点冰糖，让川贝雪梨的味道更好。

       以上是介绍川贝炖雪梨的做法诀窍。快试试。止咳润肺超有效偏方~