枇杷膏功效好，效果好。适量食用可以起到很好的保健作用，深受人们喜爱。很多人会在家煮枇杷膏。枇杷膏有很多做法，可以加川贝，也可以不加川贝。两者的功效不同，但没有好坏之分。

熬枇杷膏加川贝好还是不加川贝好

看具体情况。

枇杷膏是否加川贝取决于具体疾病。川贝主要治疗热性咳嗽或肺阴不足，俗称阴虚咳嗽。症状是干咳、痰少、干燥，喉咙少痰，喉咙黄。相反，冷咳或痰湿咳嗽，如白痰多，容易呕吐，口不太干，不宜食用。

因此，枇杷膏和川贝只适用于肺阴不足、干热引起的咳嗽。如果因风寒或痰湿再吃川贝枇杷膏，无效后会加重病情！

枇杷膏不能放川贝吗？

可以。

枇杷本身具有润肺止渴、降气止吐的作用。所以煮枇杷膏的时候不能放扇贝，对人体也有一定的止咳作用。但是，如果你想要更好的效果，建议放一些扇贝。

但是放扇贝的时候也要注意。因为扇贝的颗粒比较硬，最好先把扇贝打成粉，这样煮的时候更容易溶解。

如何自制川贝枇杷膏？

配料：枇杷1公斤，川贝10克，冰糖12

1、枇杷的处理

先将枇杷洗净，去皮播种，然后压碎，准备炖锅，加入枇杷，加入冰糖，用火煮沸。煮沸时，人们应该呆在旁边，每隔一段时间搅拌一次，以防止它粘在锅上。

2、熬制时间

煮沸时，水煮沸后，需要变成中小火。煮20分钟后，加入扇贝粉，边加边搅拌，避免结块。继续煮大约15分钟。当你看到锅里的枇杷呈蜂窝状时，扇贝枇杷糊就完成了。