枇杷膏是用新鲜枇杷和冰糖煮的，有很好的效果和效果。适量食用对身体有益。有些人会在家煮枇杷膏。一般来说，他们应该加入适量的枇杷和水，并添加一些蜂蜜，以使枇杷膏更厚。

枇杷膏怎么煮粘？

1.控制枇杷与水的比例

如果你想让枇杷膏煮熟后粘稠，你应该控制枇杷和水的比例。如果枇杷果肉或多或少含水，枇杷糊就会变薄。

2、添加蜂蜜

还可以在枇杷膏中加入蜂蜜等胶体物质，增加粘度，润肺止咳。在枇杷膏中加入蜂蜜也能增加很多甜度。

枇杷膏的做法

准备500克成熟枇杷，适量扇贝，50克冰糖。

2.用清水仔细清洗准备好的枇杷，去掉枇杷皮和果盒，将果肉放入蒸煮系统中，搅拌成泥浆，将准备好的扇贝磨成扇贝粉。

将枇杷泥放入干净的碗中，加入准备好的扇贝粉和冰糖，拌匀，腌制2-3小时。

4.将腌制好的枇杷果肉直接加热，放入不锈钢锅中煮沸，然后用小火慢慢煮沸。煮沸时，枇杷果肉中的水分应全部蒸发。

5.汤变稠，浆变稠后熄火。冷却后，取出枇杷膏，放入玻璃瓶中密封保存。需要的时候可以直接吃。

煮枇杷膏的注意事项

如果你想煮枇杷霜，你应该先准备一些新鲜的枇杷，然后清洗它们，剥皮，去除里面的种子，把它们放进锅里，加入适量的冰糖，用中火慢慢煮，边煮边搅拌冰糖。冰糖融化后，枇杷会慢慢开始渗出。继续用小火慢慢煮，用小勺子继续搅拌，避免粘在锅上。当锅里的水全部干燥时，颜色变得非常清晰。此时，关闭并冷却火，储存在玻璃瓶中，然后储存在冰箱里。如有必要，挖一些，并与温水混合。

煮枇杷膏时，在烹饪过程中不断搅拌，否则容易造成锅贴问题。枇杷膏的稠度需要根据实际情况进行调整。如果你喜欢，你可以加入一些杏仁粉、扇贝粉或扇贝粉，这样效果会更好。制作完成后，您需要将其储存在冰箱中，以便更长时间。