在日常生活中，在厨房做饭是必不可少的。很多人会说，你不用自己做饭就可以叫外卖。但是谁能保证外卖的卫生呢？因此，为了自己的健康，自己做饭更安全。因此，厨房是一个人们又爱又恨的地方。虽然厨房可以做出各种各样的美味佳肴，但有时会带来一些灾难，比如切菜、炒菜。厨房里的这些紧急情况有时会让人措手不及。今天，跟随小编，看看如何处理这些情况。

       切菜怎么处理？

       长期在厨房的朋友们，切菜切菜绝对是最常见的事情。俗话说，经常在厨房里走，没有理由不挨刀，但现在“某宝”有各种各样的切菜神器出售。厨房新手可以试试。然而，对于厨房老手来说，这些神器似乎总是妨碍他们。然而，即使是老厨师也会偶尔失手。当他们被刀割伤时，他们该怎么办？

       刀切到手指处理方法：首先放在水龙头下，用流动的水清洗手，然后粘贴伤口贴纸，然后伤口会慢慢结痂，不是很简单吗？但如果你切断了关节呢？别担心，只需要这样做，切断伤口贴纸的粘性两端，如果不在关节处，只需要平行粘合以下两块，关节将上两块向上交叉粘合。以下两个向下交叉。

       若伤口特别深怎么办：

       如果血流不止，一定要立即采用压迫性止血法，直接用手指动脉主要在手掌一侧，用力捏住手指根部两侧，然后立即去医院。千万不要自己包扎，以免加重病情。

       手被烫伤怎么办:

       除了刀切，烹饪时也容易烫伤，如热食物、热油、沸水等，如果不及时科学处理，很容易留下疤痕哦。烫伤后，立即用清水冲洗一刻钟，以降低 烫伤的温度和疼痛，但绝对不能使用冰水，以免刺激皮肤和更换。如果烫伤部位有衣服，不要急于立即脱下，结果很容易撕裂烫伤引起的水果，正确的方法应该是先用水冲洗冷却，然后慢慢撕掉衣服，或者用剪刀小心地剪掉衣服。

       如何处理烫伤起泡：

       烫伤急救五字公式：

       冲洗：烫伤发生后，应立即用冷水冲洗10-15分钟，不仅可以降低烫伤部位的温度，缓解疼痛，还可以减少烫伤部位的渗出和肿胀。记住不要使用冰水，这会刺激皮肤和受影响的部位。

       脱下：主要是去除烫伤部位的戒指、手表、皮带和衣服，否则会加剧受影响部位的热损伤，温度不易分散。但记得用冷水冲洗。

       泡：一旦发生烫伤，不能及时用冷水冲，那么用冷水泡15-30分钟也可以，还可以加速降温止痛。

       盖子：紧急治疗后，去医院的路上用干净的布巾盖住受影响的部位，不要用毛巾。皮肤对人体有保护作用，烫伤部位皮肤损伤，细菌容易通过受影响部位引起感染。

       送：送到医院，这里提醒家长，如果孩子烧伤，先到最近的诊所做一些紧急治疗，然后去大医院。

       烫伤后处理误区：

       误区一:立即涂酱油或米醋。

       首先，烫伤后应立即用冷水冷却；其次，医院首先清除烫伤，酱油或米醋影响清除工作，增加疼痛；此外，医生会根据烫伤部位的颜色判断烫伤程度，酱油或米醋等有色液体加深受影响部位的颜色，混淆医生的判断。

       误区二:立即涂抹牙膏和药膏。

       烫伤后的首要任务是散热。如果立即涂抹软膏，不利于患处散热。

       误区三:挑破水泡放水。

       烫伤水泡后不要破裂，即使有水泡，皮肤也能保护细菌；如果水泡破裂，不要移动伤口皮肤，只要盖上纱布，等医生处理。

       油锅起火:

       油炸食物，油炸蔬菜，油锅会着火。主要原因是油过多，油温过高，油溢出。在现代家庭中，油锅很容易点燃油烟机。面对油锅火，立即盖上盖子是一个很好的方法，你也可以盖上湿布或倒蔬菜，但可以倒水。

       此外，食用油温度过高容易产生有害物质，可以避免油锅起火，炒菜时冷油下锅。