随着中秋节的临近，许多海鲜也开始上市。最受欢迎的是大闸蟹。中秋节前后是吃螃蟹的最佳时机，因为这段时间的螃蟹会很胖，营养价值很高。新鲜的螃蟹很好吃。

       但是螃蟹虽然好吃，但是不能多吃，吃螃蟹的时候有很多禁忌。如果你不知道这些知识，吃螃蟹可能危及你的健康和生命。之前有报道说，一个女生参加了同学聚会，餐桌上恰好有很多螃蟹。结果她吃了很多，导致严重过敏。虽然被救了，但已经成为脑痴呆症。

       因此，如果你想吃美味的螃蟹，你必须记住以下禁忌。

       1.对蛋白质过敏的人尽量不要吃螃蟹。因为螃蟹也是一种海洋动物，只要身体的成分是蛋白质，如果你天生对牛奶、海鲜等异体蛋白过敏，不要吃螃蟹，否则后果会很严重。

       2.吃螃蟹一定要吃活蟹。不要贪图便宜买死螃蟹。螃蟹死后，会分解出一种有毒物质。死亡时间越长，毒性越强。即使螃蟹在吃的时候完全蒸熟，这种毒素也很难去除。

       3.不要和柿子一起吃螃蟹。因为螃蟹是高蛋白食物，柿子种有一种叫做单宁酸的成分，可以导致蛋白质凝固、胃肠道不适和呕吐和腹泻。

       4.胆固醇高的人不应该吃蟹黄。蟹黄虽然营养丰富，但胆固醇含量高。如果是心脑血管疾病患者，高胆固醇不适合吃蟹黄。

       5.不要喝冰啤酒。边吃蟹边喝啤酒真的很舒服，但是很危险，容易导致尿酸升高，增加通风的概率。

       注意以上几点，就可以品尝到美味的螃蟹了。