螃蟹是一种受欢迎的海鲜食品。它的肉嫩可口，营养价值高。适量食用对身体有好处。许多人喜欢吃螃蟹。一般来说，有六种螃蟹不吃，不吃生蟹，不吃死蟹，不吃蟹心，不吃蟹胃，不吃蟹腮，不吃蟹肠。

螃蟹六不吃是什么意思？

1、生蟹不吃

螃蟹通常生活在河流、湖泊、沟渠和田野里。它们可以携带寄生虫，如污泥、病原菌和并殖吸虫。生吃螃蟹可能会引起胃肠道不适或寄生虫病。最好在吃螃蟹之前蒸一下。

2、死蟹不吃

你不能买死螃蟹。你不能吃在室温下死亡两个多小时的螃蟹，因为螃蟹是高蛋白食物，容易变质。死蟹蛋白的分解会产生组胺、尸碱等有害物质，对健康有害。

3、蟹鳃不吃

蟹鳃是螃蟹的呼吸系统。它们像鳃一样过滤。它们含有大量的污垢和杂质。它们味道不好，不能吃。打开蟹壳后，蟹身上的两排灰色扇形软组织，就像两排小扇子一样，是蟹鳃，应该去掉扔掉。

4、蟹胃不吃

螃蟹的胃很脏，因为螃蟹吃的是小型水生生物、水生植物和腐烂的动物。蟹肚梨就是这些东西，不能吃。当你打开蟹壳时，你可以看到一些蟹沾在壳上。用勺子打开蟹黄，轻轻吮吸上面包裹的蟹黄。暴露的三角形袋子是螃蟹的胃。取下并丢弃。

5、蟹心不吃

螃蟹天生寒冷，蟹心是螃蟹全身最冷的部分。吃它对身体有害。打开蟹壳，在蟹中央的黑色薄膜下连接两个蟹鳃。中间的白色材料是蟹心，它是一个白色的六角形。取下并丢弃它。

6、蟹肠不吃

蟹肠属于螃蟹的消化系统。它们富含代谢物，如螃蟹粪便。它们很脏，不能吃。蟹肠是黑色的，位于蟹肚脐盖上。用手提起蟹肚脐盖后，你会发现肚脐盖上有一条与蟹体相连的黑线。这条黑线是蟹肠，吃的时候要拿出来扔掉。

吃螃蟹有什么禁忌？

1、不要存放

对于螃蟹，最好不要把它们储存起来。如果它们真的不能吃，它们必须保存，并且应该妥善保存。当他们想再吃一次时，他们应该再煮一次。

2、不要乱嚼一气

吃螃蟹时，打开盖子，注意四个：取下螃蟹的胃，这是螃蟹盖上的三角形骨袋。先吃蟹盖的部分，用小勺子舀出蟹胃的中间部分，轻轻吮吸外面包裹的蟹黄。

小心不要弄坏中间的三角形锥形蟹胃。如果有脏沙子，应该丢弃；吃完蟹皮后，轮到你用剪刀剪掉多余的蟹脚和蟹嘴了。

用勺柄挑出蟹体中部的六角形薄片。这是蟹心的一部分，应该丢弃。还有蟹肠，也就是从蟹胃到蟹肚脐的黑线，还有蟹鳃，也就是说，蟹肚长得像眉毛的两排软东西要去掉。

3、不要吃太多

蟹肉性寒，特别是脾胃虚寒，以免引起腹痛和腹泻。

4、不要和茶一起吃

吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会稀释胃酸，茶会凝固螃蟹的一些成分，不利于消化吸收，也可能引起腹痛和腹泻。

5、不要和柿子一起吃

螃蟹肥了，柿子熟了。小心不要同时吃这两样东西。因为柿子中的丹宁酸等成分会固化蟹肉蛋白，长期留在肠内的固化物会发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，也可能引起结石。

谁也不适合吃螃蟹

1、体质虚汗的人

如果女性朋友体质虚弱寒冷，不建议吃螃蟹，因为如果吃螃蟹，很容易对身体造成很大伤害，一定要注意。科学研究证明，体质虚弱寒冷的女性朋友长期吃螃蟹，容易加重或诱发宫寒，一定要注意。

2、脾胃虚寒的女性

脾胃虚寒的女性朋友也不建议吃螃蟹，因为胃的消化能力相对较差，所以不建议吃太多螃蟹。如果你吃得太多，你容易腹泻、腹痛和一系列问题。

3、经期妇女

女性朋友在月经期间需要特别注意各个方面。建议不要吃太多辛辣、油腻和冷的食物。螃蟹很酷。如果你吃得太多，你的胃很容易感冒。此外，在日常饮食中，许多食物不能在月经期间食用，如蜗牛和螃蟹，它们不适合在月经期间食用。月经期间，如果吃得太多，很容易患宫寒、输卵管阻塞等一系列疾病。你必须多加注意。

4、生病的女性朋友

患有疾病的女性朋友通常不应该吃太多的螃蟹。例如，糖尿病、高血压和其他疾病的人平时应该尽量不要吃螃蟹。如果他们吃螃蟹，很容易加重病情。因此，为了避免这些情况，他们不应该吃或少吃螃蟹。

5、孕妇及哺乳期女性

哺乳期或怀孕期间的女性朋友通常建议不要吃或少吃螃蟹，因为在这种情况下，很容易导致流产。即使你吃，你也应该少吃。你不能吃太多。