正处三伏天，天气是一天比一天热了，而在这个时候人的食欲也不会很好。但是也千万别辜负了美食!不如学习一下红烧肉的做法给自己补充一下能量吧!

       红烧肉的做法

       1. 准备五花肉、葱、姜、酱油、盐、糖、八角、胡椒、料酒、肉桂等所需食材。

       2. 将五花肉切成块，根据个人喜好切成大小相同的块，放入锅中焯水，捞出清洗备用。

       3. 锅里加一点油，因为炒五花肉或多或少会产生一些油，所以加入适量的油，避免五花肉粘在锅里。

       4. 将五花肉炒出一些油，表面变色后再加入备用。

       5. 只需倒出一些国产油，留一点底油，加糖炒糖。

       6. 加入五花肉上色。

       7. 加入葱、姜、八角、胡椒、肉桂、料酒、酱油，加入清水超过五花肉。

       8.用大火煮沸后，转中小火慢炖30分钟。

       9. 小火收汁完成。

       这样做出来的红烧肉简直好吃！肉食爱好者吃起来很过瘾，真的很满足！

       另外，如果你觉得这样做的红烧肉有很大的油烟，可以试着用电饭锅做。下面简单了解一下！

       电饭锅红烧肉的做法

       将五花肉切成大小相同的块。

       2.将姜片和五花肉放入电饭煲中，加入料酒、酱油、白糖、酱油、八角和肉桂。

       3. 加入一半没有食材的清水，然后加入少许盐。

       4.盖上盖子，按下烹饪键。

       这样做出来的红烧肉油少，油温不会太高。这样也可以做出红烧鸡翅等肉。味道很好，很简单，对懒人很友好。