幼儿园后勤食堂简报范文 第1篇

为预防控制各类病菌的传播，确保全体师幼健康安全，印江县第六幼儿园高度重视疫情期间幼儿园的预防性消毒工作，于2022年4月25日下午开展预防性消毒培训，共计50余人参加本次培训。

培训老师从预防性消毒的.基本概念、消毒常用方法、保育员须知、预防性消毒的具体措施四个方面开展培训工作。并针对我园实际情况对保育员提出要求：一定要清楚消毒溶液的配比、消毒方法和各物品消毒的具体措施，细心做好班上的各项卫生消毒工作，创设干净、整洁、健康、安全的`幼儿园环境。

通过此次培训，提升了教师们的卫生消毒基本理论知识和操作技能，同时也进一步规范了活动室、睡房、盥洗室、厕所、毛巾、被服类、餐饮具、玩具、书籍和传染病及疫情期间等消毒的具体措施。

幼儿园后勤食堂简报范文 第2篇

根据国家食品药品监督管理局办公室《关于迅速开展中小学食堂食品安全监测的紧急通知》（食药监电【20xx）】3号）要求，我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、幼儿园领导高度重视，全面部署食堂卫生工作。

幼儿园专门召开食堂卫生工作会议，再次明确职责，并做具体分工，成立以园长为首的幼儿园食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工，后勤人员，食堂从业人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员增强食堂卫生安全工作意识，提高食堂卫生常识，切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心的把孩子交到我们的手中。

二、查验从业人员相关证照，确保了从业人员持证上岗。

三、健全卫生，食品管理制度。

做到责任到人，建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，有幼儿园长亲自做好对食堂卫生、食品每日一次的验收检查，做到奖惩分明。

四、调整厨房内部布置。

一是清洗间，二是加工间，三是储存间。

五、把好四个关，杜绝食物中毒事件的发生：

（1）把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）把好“消毒”关。所有用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

（3）把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

（4）杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

六、落实索证索票制度：

凡食堂采购的食品及原料，食品添加剂等相关产品都必须索要产品合格证等证照，并做好采购记录。

七、整改措施

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

（1）加大宣传教育力度，增强从业人员的食品卫生、安全意识。幼儿园卫生室、食堂要通过课堂教育、板报。知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

（2）加大购物的审验力度，杜绝不合格的食品流入幼儿园，加强食堂生产加工卫生监管，严格操作规程，加大从业人员工作质量的奖惩力度。

（3）全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

（4）落实各个清洗消毒环节，加强清洗消毒环节质量的验收检查；确保清洗消毒符合要求。

八、存在问题

幼儿园因场所原因，幼儿园食堂配套设施标准不高。

总之，确保食堂卫生、食品安全是幼儿园工作地重中之重，我们将紧绷食品安全玄，落实食品安全的每一个环节，再接再励，把食品卫生工作做得更好。

幼儿园后勤食堂简报范文 第3篇

8月的烈阳下，幼儿园里又热闹了起来。挥别假期，全体教职工们正以昂扬的奋斗之姿向新学期招手。8月18日，为全体师幼返园营造安全、稳定的学习生活环境，确保新学期顺利开学，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园全体教职工着手进行各项开学准备工作。

幼儿园是孩子们生活与游戏的场所，加强园所卫生清洁与消毒是幼儿园开学工作的重点。全体后勤教职工从室内开始，就班级、走廊、楼梯、各功能室等进行卫生清洁工作，同时对各类器具、桌椅、玩教具等进行全面清洁与消毒。暑期幼儿园进行了维修改造，改造后的墙面、地面等也在后勤老师们的通力合作下进行了全面打扫，对改造时期的各类物品等进行了清洁和归位。虽然外面烈日当空，但丝毫不减教职工们工作的热情。大家团结协作，互相交流讨论，用集体的.智慧整理出更洁净、安全的园所环境，为幼儿园全面开学保驾护航。

幼儿园的环境是重要的教育资源。为了创设适宜的、丰富多元的育人环境，全体老师们根据孩子年龄特点进行园所环境大创设。前期各组老师就对需要创设的环境进行了交流讨论，并提前购买需要的材料，以便于开学前的使用。老师们在旧物利用的基础上，根据年级主题，结合场地实际大小与特点，对幼儿园大厅、各处转角，班级环境等进行了环境制作与布置。大家齐聚一起，整合已有材料，用满心的热忱投入到迎接新学期的快乐中。

每一次开学都是崭新的开始。合肥市庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园在园长王晓文的统筹部署下，执行负责毕大华对近期开学准备工作进行了动员部署与具体工作交流，幼儿园全体教职工参加了动员部署会议。会上，毕大华对暑期工作进行简单梳理，对各部门就近期具体工作进行了安排，同时强调，目前依然属于疫情防控时期，每一名教职工要做好疫情防控工作，门卫保安要严把校园关，做好人员出入登记与身份核验工作。

携手共进，共享未来。合肥市庐阳实验幼儿园教育集团红玺台总园将继续撸起袖子加油干，在新学期伊始，为孩子们打造梦想中的城堡乐园，鼓足干劲，众志成城，共蓄新篇。

幼儿园后勤食堂简报范文 第4篇

为切实做好传染病预防和疫情防控工作，进一步规范清洁、消毒工作操作流程，2月13日，沈高幼儿园开展了食堂人员、保育员卫生消毒培训。

陈静副园长从个人卫生、各类物品的卫生消毒方法，消毒液的`使用方法、配比，公共场所消毒指等方面进行讲解，确保科学有效的消毒，保证幼儿在园的环境及用品卫生安全。同时强调预防性消毒的重要性，每天必须开窗通风30分钟，把卫生消毒工作做细做实，同时并做好消毒记录。

通过此次培训，大家对幼儿园卫生消毒工作有了更为系统、科学的认识，进一步规范了卫生消毒措施，为开学工作筑牢安全防线。

幼儿园后勤食堂简报范文 第5篇

为进一步加强新型冠状病毒的疫情防控工作，坚决阻断病毒的侵扰，确保全体师生返校后有一个健康、卫生、安心的生活环境，8月31日，永安幼儿园对校园内外环境展开了细致全面的卫生消毒工作，为学校安全防疫工作筑起一道坚实的屏障。

此次开学，我园有幸得到重庆市奉节县蓝天救援队的``大力支持。蓝天救援队员手持专业消毒喷雾器，严格按照卫生消毒管理的标准规范操作，重点对活动室、办公室、户外公共区域等进行全面消杀，全面阻断疫情传播途径。

消杀工作关乎校园的环境卫生，关乎师生的身体健康，学校将持之以恒地做好此项工作，营造良好的校园环境，努力打造平安和谐的`校园，为安全开学护航，为全体师生筑起一道健康、安全的屏障！

幼儿园后勤食堂简报范文 第6篇

为进一步落实疫情防控，做好秋季入学前的准备工作，切实保证幼儿园消毒流程规范有效，保育工作科学有序，20xx年8月23日下午，我园组织后勤人员开展了卫生消毒知识培训及保育老师岗前培训。

首先保健医生周老师系统讲解了常见消毒液的配制、不同物品的.消毒方法、消毒的步骤、频次，以及消毒时需要注意的事项，着重强调了诺如病毒发生后的应急处置，并现场演示了含氯消毒液的正确配制方法。随后，周老师组织保育老师们开展岗前培训，梳理一日工作流程，从组织纪律、清洁卫生、班级安全、传染病预防、保教配合等方面提出具体要求。

通过本次培训，进一步规范了我园消毒工作，提高了保育老师的实操能力，提升了老师们对幼儿园卫生消毒、保育保健工作重要性的认识，为做好开学准备，促进幼儿成长提供有力保障。

幼儿园后勤食堂简报范文 第7篇

为了进一步提升保育员工作技能，展示保育员工作风采，1月13日下午幼儿园开展了一场别开生面的学习比拼活动，向20xx年献礼。

此次活动采用理论学习和实践考核相结合的形式，分为保育员专项知识学习和技能大比拼两个环节。

活动以市卫生健康委组织的全市托幼机构卫生消毒专项培训拉开序幕。市妇幼保健院儿保科主任汪素美从深化卫生消毒思想认识、规范卫生消毒操作行为、聚焦卫生消毒工作实效上展开讲解，重点就84消毒液的配比应用、幼儿园环境物品消毒方法进行了详细介绍，保育老师们认真聆听、详细记录，现场学习氛围浓厚。

培训结束后立刻变身竞技场，全体保育老师全副武装，分为3组进行比赛，保育老师们积极认真，动作规范娴熟地完成了比赛规定的内容。评委从配置消毒水浓度、毛巾的'湿度、擦桌子的步骤、速度五方面进行评分，经过三轮激烈的比拼和考验，最终评选出优胜者。

通过此次活动，让保育老师在学习中提升，实践中成长，对提升幼儿园综合办园水平和建设一支专业过硬、素质过硬、团结友爱的保育工作队伍起到积极推动作用。

幼儿园后勤食堂简报范文 第8篇

食品安全问题日益严重，如何解决食品安全问题成为了人们谈论的焦点。以下食品安全措施的具体方法：

1、加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿，严格执行食品添加剂生产许可制度，查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的.行为；

2、加强农产品质量安全整顿，开展蔬菜、水果等农兽药和禁用药物残留检测，重点打击无证照生产“黑窝点”；

3、加强食品生产加工环节整顿，督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为；

4、加强食品流通环节整顿，开展专项执法检查，加大食品市场分类监管和食品市场日常巡查力度，打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品的违法行为；

5、加强餐饮消费环节整顿，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点，加大对熟食卤味、盒饭等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度；

6、加强畜禽屠宰整顿，严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节；

7、加强保健食品整顿，查处通过公益讲座、健康诊疗、学术交流、会展销售等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。

幼儿园后勤食堂简报范文 第9篇

为了给幼儿们营造一个干净、健康、安全的生活环境，做好疫情防控工作，幼儿园对保育老师们进行开学前知识培训。

培训中，幼儿园保健医再次强调了物体表面消毒、紫外线消毒等卫生清洁消毒工作的要求和具体操作方法。对消毒灯、玩具、图书、桌面、水杯、餐具等各种学习用品、生活用品、游戏材料的具体消毒方法，以及消毒液的配制所需的比例，进行了详细培训，老师们用心听，用心记载，保证卫生消毒工作精细化、程序化、规范化，切实把好卫生消毒关，按流程完成每一项消毒工作。

培训结束，大家纷纷表示这样的培训活动专业、实用，受益匪浅，最好的`爱都藏在细节里，保育老师们一定会用心做好卫生消毒的每个小细节，让幼儿在安全、卫生、温馨的环境里健康快乐成长。

幼儿园后勤食堂简报范文 第10篇

为切实做好疫情防控工作，进一步规范清洁、消毒工作操作流程，保障幼儿在园的健康和一日生活的有序开展，为幼儿提供一个安全、健康的成长环境，2022年12月7日，合肥市郎溪上里幼儿园组织全体保育员开展了卫生消毒工作培训。

保育老师蔡舒从卫生消毒的作用及重要性、消毒剂的正确使用及配制等方面，对幼儿园卫生清洁与消毒进行了详细的讲解。蔡老师重点讲解了环境、物体表面、水杯、毛巾等物品的`卫生消毒方法。重点强调了84消毒液和紫外线消毒灯的正确使用方法及注意事项，幼儿园消毒物品的正确管理方法，专人保管，固定摆放，确保幼儿触摸不到。全体保育老师认真听、仔细看、详细记，并积极回应所提出的问题。

通过此次培训，强化了保育员对幼儿园消毒工作的认识，进一步明确了各项消毒工作的内容和要求，提高了日常消毒操作的规范性和科学性。合肥市郎溪上里幼儿园将一如既往地做好卫生保健工作，把保障幼儿身心健康放在首位，为幼儿的健康成长保驾护航。

幼儿园后勤食堂简报范文 第11篇

五月春浓，春暖花开，气候怡人。同时，也是各种病虫害开始滋生的时期。为进一步消除“四害”媒介传染源，切断“四害”传播疾病途径，防止病媒生物给全园师幼带来危害，保障师幼健康安全，有效控制春季传染性疾病的发生，园所后勤部根据计划安排，联系专业的除四害防治公司为园所开展“除四害”消杀专项活动。

4月29日放学后，专业“除四害”工作人员对园所环境进行全面消毒，在消杀的过程中，工作人员严格按照操作规范进行喷洒，不放过任何一处卫生死角，彻底消灭“四害”孽生地，有效防止各种疾病的发生，为全园师幼的健康成长提供了有力的保障。

工作人员使用正规无害的消杀用品喷洒活动室和功能室，因为这里是孩子们生活和学习的场所， 也是灭蚊工作的重中之重。走廊、楼梯等也通通不放过。

我园坚持以环境为主的综合防治为方针，以灭除四害、预防疾病、保护健康为目标，建立了“除四害”长效工作机制；持之以恒、清洁环境、远离疾病，创建美丽健康的阳光园所！此次消杀活动的开展，有力遏制了春季害虫繁衍，保证了园所良好卫生环境，为全园师幼提供一个洁净、安全的学习生活工作环境。

幼儿园后勤食堂简报范文 第12篇

课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的'社会形象。因此，我园坚持以党的___精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。的工作

总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

幼儿园后勤食堂简报范文 第13篇

我园按照普陀区关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共180人，教职工26人，营养员两人均获得相应证书，食品采购由普陀区教育配送中心统一配送。食品加工场地占地80平方米，幼儿用餐在专用教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了：

一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效，幼儿食堂有《餐饮服务许可证》，两名从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购(由普陀区配送中心配送)，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处。进货和每天的领料有专人进行登记。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，餐具用蒸汽消毒法进行消毒，水煮沸冒气后再蒸30分钟。教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净。

八、生熟食品分类存放，不留隔餐剩食，每日食品留样250克，留样48小时。未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

十、我园还有专用的食品库房，有专用菜类的细加工操作间。

在食堂自查过程中我们也发现了一些问题：

一、食堂纱窗有一个小洞，我们及时进行了修补。

二、在食监所检查时发现食堂二次更衣间的紫外线灯的紫外线指数较低，我们也及时进行了更换。

我们会严格按照相关文件规定，及时上报食物中毒信息。发生食物中毒事件时，要按照职责和有关规定，与相关部门密切配合，做好应急处置工作。在自查过程中发现的问题我园也会不断改进，在_门的指导下，相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

幼儿园后勤食堂简报范文 第14篇

为进一步落实上级文件精神，加强新型冠状病毒的疫情防控和落实工作，坚决阻断病毒的侵扰，确保全体师幼有一个健康、卫生、安心的'生活环境，我园每天对园内外环境开展细致全面的卫生消毒工作。为幼儿园安全防疫工作筑起一道坚实的屏障。

老师们严格按照卫生消毒管理的标准规范操作，重点对幼儿园各班级区域、盥洗室、活动室、户外玩具、操场、室内外公共区域进行每日消杀。

消杀工作关乎幼儿园的环境卫生，关乎师幼的身体健康，幼儿园将持之以恒地做好此项工作，营造良好的园所环境，努力打造平安和谐的幼儿园，为孩子们筑起一道健康，安全的屏障。

幼儿园后勤食堂简报范文 第15篇

秋季是传染性疾病多发的季节，3-6岁幼儿的抵抗力较差，是传染病的高发人群。为积极预防秋季传染病的发生，五里界中心幼儿园结合本园实际，采取积极有效的预防措施，使幼儿安全健康地成长。

一是成立机构。成立了专门领导小组，召开了专题工作会议，要求大家在思想上高度重视，明确职责，充分认识幼儿园防控秋季传染病及加强卫生消毒工作的.重要性和必要性。研究制定切实可行的秋季传染病预防工作方案及处理突发公共卫生事件应急预案，保证了此项工作按计划有条不紊地进行。

二是重视宣传。通过家长会、班级QQ群、微信群等多种途径向师幼及家长大力宣传各类秋季疾病预防知识。让家长及时了解传染病相关知识和基本防治措施，配合幼儿园做好疾病预防工作，将幼儿保健工作落实到位，并要求每位家长注意幼儿的个人卫生，勤剪指甲，勤洗手，勤换衣服，勤洗澡。

三是严格检查。班级教师严格做好晨午晚检及日检工作，随时观察幼儿在园表现，并做好记录，发现问题及时处理、及时汇报，对缺勤幼儿做好登记及追踪工作;加强消毒力度，除了定期对室内活动室、幼儿玩具、物品的常规消毒外，加强户外大型玩具、体育器械以及楼梯扶手等公共场所的消毒;开展了校园卫生大检查，要求保育教师加强班级环境卫生的清扫，消毒，经常开窗通风，保持空气流通，勤晒被褥。

四是加强锻炼。进一步推进幼儿园的“户外大循环”体育活动，让幼儿在一日活动中体现“我运动、我健康、我快乐”的理念。

五、幼儿园与防治公司合作每周末定时为全园消毒，遇到传染病高峰期增加消毒次数。

幼儿园后勤食堂简报范文 第16篇

民以食为天，食以安为先。校园食堂的安全关乎着孩子们的健康成长，是家长们关心的焦点，更是幼儿园常抓不懈的工作重点。为切实做好开学期间幼儿食堂食品安全监管工作，保障广大师幼食品安全。9月16日下午，礼县教研室许丽君主任一行，莅临我园开展食堂食品安全检查。

检查组一行重点检查了食堂食品安全相关制度、原材料的.采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒、留样管理、从业人员健康证、索证索票、食品添加剂等关键环节的情况，并对厨房的消防安全、硬件设施、刀具用具、环境卫生、清洗保洁等进行了细致的检查。检查组指出，在幼儿园饮食卫生安全问题上要明确各类学校食堂食品安全主体责任，认真落实食品安全主体责任及各项食品安全管理制度。

本次食堂安全检查，对我园进一步规范食堂、加强食品安全管理，及时消除安全隐患，扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。我园将以此次检查为契机，进一步树立安全意识、责任意识，立足师生需求和健康需要，强化食堂食品安全管理，及时排查和消除食品安全隐患，全面保障全园就餐师生的饮食安全。

幼儿园后勤食堂简报范文 第17篇

为了深入做好常态化疫情防控和幼儿园防疫消毒工作，全力提升幼儿园教职工防疫知识和日常消毒能力，切实保证在园师幼的生命健康与安全，3月5日，和平街幼儿园组织开展防疫消毒培训活动，全园六十余名教职员工参与。

培训活动由幼儿园保健医王鑫蕊主讲。王大夫首先与大家共同回顾了幼儿园卫生消毒制度及通风消毒等制度，结合教师的实际工作和典型案例，就幼儿园公共环境中卫生消毒工作细节，个人卫生与消毒的重点，饮食卫生与消毒中教师应注意的事项，进行了详细解读。在培训中，王大夫利用问答小游戏，引导教师重申了不同季节每日开窗通风的时间要求、不同情况下消毒液的配比与使用、消毒流程需要注意的事项等内容，对新学期防疫消毒工作提出了深入要求。为了让大家更好的'理论联系实际，提升讲卫生意识，活动中，带领大家复习了“七步洗手”的正确方法，鼓励教师在日常工作和生活中要熟记洗手口诀“内外夹攻大力腕”，不仅自身要认真实践，做幼儿的榜样，更要引导幼儿熟练掌握，真正做到预防“病从口入”，把好个人卫生的基本关键。

通过本次防疫消毒培训活动，教师们加强了对消毒工作的认识，细致的讲解帮助教师理解消毒工作的重要性。和平街幼儿园将坚持不懈做好疫情防控下各项消毒工作，确保幼儿园每一名师生的安全，用细心呵护和大爱护航，将卫生消毒工作做到最好。

幼儿园后勤食堂简报范文 第18篇

传染病防控是幼儿园卫生保健工作的重要内容，为了有效预防各种传染病的传播与蔓延，确保师幼健康，我园于2021年3月5日中午，分别组织全园老师进行了传染病防控知识培训，此次培训内容如下：

1、了解目前学校传染病疫情的.态势状况、病情特点以及易发生传染病流行的原因；

2、学校防控存在的问题、防控措施及建议；

3、认识常见的传染病：流行性感冒、诺如病毒感染性腹泻、流行性腮腺炎、手足口病、水痘的传播途径、主要症状以及如何预防。

4、最后再次强调传染病防控措施一定要做到五早：早预防、早发现、早诊断、早报告、早隔离治疗。

我园始终把传染病预防列入卫生保健工作首位，不断加强卫生消毒力度，加强晨午检，仔细排查，发现异常及时隔离，严格按流程上报，做好教育和宣传。统筹管理，协调配合，扎实落实。我园全体教职工将不懈努力，全力以赴，让幼儿远离疾病，为孩子健康成长保驾护航。

幼儿园后勤食堂简报范文 第19篇

根据xx市食品药品监督管理局，xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求，为了确保学校师生的食品卫生安全，我园开展了食堂食品卫生安全自查。

一、基本情况：

我园是一所公办幼儿园，现有学生xx人，教职工xx人，食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等，其建筑面积165平方米。

二、食堂管理：

为了加强学校食堂管理，学校组成了由xx园长为第一责任人，xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组，加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度，确保食堂卫生安全工作做到位。

三、食堂设施设备与环境卫生情况：

我园的设施设备布局合理，有独立的食品原料存放点，食品加工操作间，食品发放及用餐场所，通过上学期的校安工程的修缮，食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准，墙面、地面均使用符合规定的材料建造，达到防火、防潮，可清洗的要求，配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁，卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

一是对环境、餐具的卫生有明确要求，实行卫生包干，专人负责，做到餐厅环境清洁整齐，所有餐具清洁消毒。

二是严格按照卫生法的要求，不采购、不加工、不发放变质食物。

三是定期与不定期检查相结合，由总务处和卫生室每天定期检查，校长室进行不定期抽查，对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作，由食堂管理员监督执行，确保食品的卫生安全，杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

四、食品采购、储存加工方面：

1、食品采购工作。严格按照采购要求，由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料，同时严格把关质量，对于每天送来的物品进行检查，做好验收、验发记录，同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放，做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序，每天消毒。

五、食堂工作人员的卫生工作。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查，全部持健康证上岗，同时经常参加卫生防疫培训，掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点，期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯，形成了明确的卫生保洁责任区，分工明确，能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

六、管理与监督

1、建立健全了食堂的各项制度，组成以校长为首的领导小组，加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查，发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程，进一步完善了处理机制。

幼儿园后勤食堂简报范文 第20篇

为了保证孩子们有一个干净舒适的环境，2022年03月18日下午，幼儿园组织全体教师开展“环境清洁、消毒、卫生大扫除”活动。

老师们对全园教室、活动室、楼梯、厨房、多功能室、玩具器械等等进行了全面的.清洁消毒，毎间教室、卫生间等每一个角落都喷上消毒水。做到全方位、无死角、无遗漏地完成清洁消毒工作。

老师把活动室内的桌椅、玩具、床等物品消杀干净摆放整齐。班级清扫完毕后，老师分工对户外场地和幼儿园的地面以及户外、全面进行喷洒消毒，经过大家的辛勤劳动，终于换来了干净整洁的校园环境。

对于卫生清洁消毒工作，我们一直在努力做到最好，从没松懈过哦

坚持每星期大清洁一次，每天都坚持消毒。

幼儿园后勤食堂简报范文 第21篇

为做好开学前准备工作，打造安全、卫生、舒适、整洁的幼儿园环境，切实保障开学后全园师幼的生命安全和身体健康，2022年2月12日，金桥幼儿园全体教职工开展了防疫爱国卫生大扫除活动。

幼儿园各部门分工明确，全体教职员工通力合作、协调配合，投入到防疫爱国卫生大扫除活动中。保洁人员对园区卫生、公共区域进行了深入清洁；班级教师对班级环境、幼儿用品进行了彻底消毒和清洁；保安人员在做好安保工作的同时将幼儿园门口进行了彻底清扫和消毒；厨房工作人员对厨房餐具、厨具、地面等进行了全面的'清洁消毒；为消除园区鼠、蟑、蚊、蝇等病媒生物，后勤人员开展了相关灭鼠、蟑、蚊、蝇的工作。在劳动过程中，大家不怕脏不怕累，干劲十足，不放过任何一个死角。

通过这次爱国卫生整治工作，既消除了幼儿园卫生安全隐患，又巩固了老师们的爱国卫生意识，切实保障了幼儿园开学准备工作正常有序进行，为幼儿的健康成长保驾护航！

幼儿园后勤食堂简报范文 第22篇

20xx年12月10日，运城市食品药品监督管理局盐湖区分局来我校进行食堂常规工作检查，分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，食品留样也十分规范，而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺，库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此，运城市食品药品监督管理局盐湖区分局立即向我校公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于食堂工作人员持证上岗、采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。

（一）自查情况如下：

1、在购买食品原材料时，有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。

2、仓库设在距离食堂较近，没有考虑到通风透气等方面。

3、工作人员应领取证件后方可上岗工作。

4、留样应有专柜留样。

5、清洗池不够无标志没有区别使用。

（二）整改情况如下：

学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知，认真学习，并召开工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口（食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等），确保食品安全卫生。针对此次事件，我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下：

1、食品采购：

（1）进入学校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一证。

（2）对没有证的农产品，一定要问清来源，记清购买的时间及卖主是谁。

（3）没有索证、索票或进行登记的物品一律不准进入学校食堂。

2、食品储存：

（1）学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。

（2）库房安排在通风透气性良好的地方。

（3）库房要做到随时消毒，并且随时检查是否有变质的食品，一经发现，立即当废弃物处理。

（4）做好食品留样工作并做好记录工作。

（5）做好餐具消毒工作，做到每餐后消毒，认真做好消毒记录工作。

（6）做好厨房废物处理工作，并做好登记。

（7）保证厨房油烟机工作正常，定期清洗并保持正常使用。

（8）已增设清洗池，并注明标示，区别使用。

3、常规工作：

（1）不断完善食品安全管理制度。

（2）把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人，发现问题，一查到底。

（3）抓好食堂环境卫生工作，随时保持食堂干净整洁。

（4）熟食操作时严格遵守操作规范。

幼儿园后勤食堂简报范文 第23篇

为了进一步加强幼儿园食堂财务管理,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动，我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查，现将自查情况报告如下：

一、基本情况

1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组，制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。

2、食堂财务建立了总账、明细账，现金日记账、银行存款日记账等，做到了日清月结。会计科目报表做的规范及时，同时开设了存折账户。

3、食堂管理规范，食堂为自主经营，做到菜谱价公示，每月收支公示。

二、收入管理

1、伙食收费按月按标准，包餐xx元／生·天，伙食收据登记到人，数据清晰。

2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费，xx元／人·月，按月入账。

三、规范食堂日常支出。

从不克扣学生伙食，也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。所有支出有经手人、验收人、审批人，支出发票审核把关。

四、加强食堂资金管理。

幼儿园食堂财务制度健全，做到专款专用，没有发生违规使用经费的情况，伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量（营养分析需求）、燃油、水电、工作人员成本核算等确定，幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的（按月一次性退还），无挤占克扣幼儿伙食费情况，食堂亏盈基本平衡。

五、完善岗位内控制度。

明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限，做到不相容岗位实行分离管理。严格食品出入库制度，进出库物资开三联出入库单，帐物相符。严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。

六、结余管理

1、每月都要对食堂的结余进行核算，平衡食堂财务收支管理。

2、食堂财务收支情况：

幼儿园后勤食堂简报范文 第24篇

愉快的暑假已经过去，带着希望，带着憧憬，我们迎来了新的学期，新起点，又是一个新的开始。我们将以满腔的热情积极的投入工作，以爱心、耐心和责任心来拥抱我们的小天使们，以饱满的精神和专业的态度和各位家长朋友们共同努力，促进孩子们健康快乐的成长。在开学初期到处都是老师们忙碌的身影，大家组织有序，分工明确，对幼儿园各个角落都进行了清洁消毒，做到不留死角、不留盲区。高标准、高质量地完成清洁。

打扫教室卫生

老师们按计划且严格按照卫生消毒要求，全方位地对幼儿活动区域、墙面、室内地面等进行了大扫除。各班老师对教室的卫生，包括孩子的桌面、区域物品等进行了清洗与消毒。看到老师们那么用心，就知道老师的心中装着孩子，老师对孩子的.爱蕴含在每一个行动里。

开学全体教师岗前培训

黄园安排了新学期人员安排，要求各岗位人员要切实履行岗位职责，尽己所能推动幼儿园各项工作高效开展。

幼儿安全问题是幼儿园工作的重中之重，在日常工作中，如何做好安全防范，规避安全隐患，是老师们工作的重点！新学期乘风破浪的号角已经吹响，相信在新的学期中，每一位教师都能热情投入到各项工作中，以热爱拥抱童心，以实干砥砺前行，稳步开创新局面，共谱璀璨未来！

幼儿园后勤食堂简报范文 第25篇

按照上级部署，为配合中心校组织开展为期一个月的中小学（含幼儿园）食堂食品安全拉网式检查，我们好孩子幼儿园近期对食堂卫生及安全进行了自查，尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全、以及食品储存、采购、切配、加工、消毒等各环节，进行了全面细致的'排查，现将自查情况报告如下：

1、食堂工作人员做到了“四定”，即定人员、定岗位、定职责、定责任。

2、厨房配有专门消毒餐具的消毒柜，配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具严格消毒。做到，一洗、二涮、三冲、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保证消毒的质量。

3、消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱柜内，避免与其它杂物混放，防止重复污染，为保证各类食具清洁干净，洗涮彻底，程序合理，定期对保育员、炊事员进行培训，确保卫生消毒制度有效落实。

4、采购员坚决不买腐烂变质的原料，保管员坚决不收腐烂变质的原料，厨师坚决不用腐烂变质的原料。

5、食堂工作人员做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

6、食品采购、储存、加工的管理。所有采购的食品都进行严格考察把关，食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则；严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。

7、经常检查食品质量，发现食品变质发霉、生虫等及时处理。

8、已经全面做好了防鼠、虫、蝇、蟑螂工作。

9、食堂证照管理。有食品药品监督局颁发的《厨房许可证》，所有食堂工作人员每年都进行体格检查，有从业健康证。

10、食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。

11、所有食品购物均有索证，严格把关

12、包干定期大扫除，保持厨房内外整洁。