餐饮年会会议内容范文 第1篇
尊敬的各位领导,叔叔阿姨、老师们,亲爱的同学们:
您们好!
小草,因为阳光的照射呈现出勃勃生机;鲜花,因为水分的滋养显得更加美丽;大树,因为土壤的供给傲然挺立;我们大山里的学生,因为xx公司的关爱而更加健康成长。今天xx的各位领导和叔叔阿姨们的到来,使我们学生感受到了来自社会各界的爱心温暖和帮助。
此次xx的.三批支教老师的到来,不但为我们带来许多课外知识和生活技能,更带来了关爱、温暖和快乐。在我们布满对艺术非常渴求之时,是你们的实际行动点燃了我们心中的希望之火,是你们的实际行动为我们打开了通向艺术殿堂的大门,是你们的实际行动为我们奔上了学习艺术的广阔天地。我们体会了感恩课的动情,手工课的创新,音乐课的热情,一切都是那样的难忘。即使你们就要走了不能在这里停留很久,但是你们身影,你们的话语,你们的爱心已经深深烙入了我们的心灵!各位支教老师我们爱您们。
今天,我还要感谢来自社会各界人士的关怀,你们远道而来奉献爱心让我们享受到了不是父母胜似父母的浓浓关爱。在这个大家庭中,我们是幸福的,是快乐的。“授人玫瑰,手有余香”,奉献爱心,收获希望。xx小学将永远见证这一善举,xx小学的未来也将因此更加光明。
最后,我代表所有的同学向关心、帮助过我们的xxx和各位叔叔阿姨们说一声“谢谢”。我们一定会用时间和行动来感谢关爱我们的人,我们会好好学习,在家做个好孩子,在校做个好学生,在社会做个好少年。不辜负你们的期望!长大后,我们也要和你们一样,做一个有爱心的人,去帮助那些有困难的人,让爱心传承下去。
谢谢您们!
餐饮年会会议内容范文 第2篇
尊敬的各位领导﹑各位同仁:
大家晚上好!
今天,我很荣幸能作为餐厅代表进行发言,同时也非常感谢领导和同事们的信任,给我一个发言的机会。在过去的一年里,餐饮部在服务区领导的带领下,制定了切合实际的管理制度并狠抓落实;同时,采取定期与不定期相结合的方式,对餐厅员工进行培训,员工的素质得到很大的提高,业务能力得到了增强。在过去的一年里,通过服务区领导及餐厅全体员工的'努力,我们餐厅超额完成了公司下达的经营任务,得到公司及服务区领导的一致肯定。
面对过去的成绩,我们不能沾沾自喜,我们应以更加饱满的热情迎接20xx年的到来。现将新一年的工作总结如下:
1、制定新的《员工守则》,规范员工行为。
2、积极开展员工专业技能培训,同时,定期开展周、月工作例会,提高员工的整体素质。
3、加强餐具管理,做到每日盘点餐具数量,对于损坏的餐具及时进行上报,月底进行相应的补充。确保每个细节无疏漏。
经营方面:
1、对服务区特色菜品、酒水,进行广泛的推广,积极主动的向过往客人推销特色产品,增加餐厅的营业收入。
2、餐厅负责人与厨师长定期进行市场调研,确保以最优惠的价格购进优质的菜品,以降低成本,增加无形的营业收入。
在新的一年里,我坚信,在服务区领导的带领下,餐厅全体员工将会以更加饱满的热情、积极地工作态度,努力完成公司下达的经营目标任务。最后,我代表餐厅全体员工,祝各位领导、同事在新的一年里身体健康、万事如意!谢谢!
发言人:xx
20xx年xx月xx日
餐饮年会会议内容范文 第3篇
正文:
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,餐饮部定额上交酒店的任务为38xxxx元,比去年的32xxxx元,上升6xxxx元,上升率为1xxxx。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。
第二,开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。
第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款1xxxx。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共20xxxx款,扩大营业收入10xxxx万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年餐饮部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟, 自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习_三字经_活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动xxxx,春游xxxx,外出参观学习1xxxx,各类型座谈会xxxx,妇女会xxxx,家访xxxx,探望病员2xxxx。
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有xxxx,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约xxxx。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1.严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长xxxx,领班xxxx。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工1xxxx。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,餐饮部领导首先明确了培训要具有_目的性_、_实用性_、_时间性_的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展_推销手册_、_服务知识、技能_、_咨客服务规范_、_酒店管理知识_、_出品质量_、_促销业务知识_、_英语50句_、_礼貌用语_、_安全卫生知识_等培训达20xxxx次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
全年增加设施总投资30xxxx万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。
三、存在的问题:
1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。
2.厅面的服务质量还不够高。
3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。
四、明年的设想:
1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。
2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。
餐饮年会会议内容范文 第4篇
【关键词】餐饮具集中消毒;监管现状;对策
餐饮具消毒方式是近年来餐饮具集中清洗消毒新兴的一种,经集中消毒单位进行统一清洗、无菌包装、烘干、配送、高温远红外线消毒、回收等。消毒后通过塑料膜密封,由专车送往各个餐馆,摆放到桌上经消费者自行拆封。为了增强我市餐饮具集中消毒单位的监管,对我市具有营业执照的单位展开卫生检测与 检查。
1 监管中的问题
无许可引发的问题
根据当前法律法规,餐饮具集中消毒大伟是不需要卫生许可证的。《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》规定,营业执照的核发由工商部门负责,把已知消毒单位登记的详细情况,按期传达给同级的_门;日常的卫生管理监督由_门负责实行。因此带来以下几点问题:
执照虽然由工商部门发放但完全不需要进行现场审查,对于面积、选址等也无其他要求。但《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》规定选址、面积等条件为关键项目,条件不符合一律视为不合格。只有重新选址,毫无疑问的是增添企业成本,造成行政资源白白的浪费。
执法力度不够、法律法规的缺陷,处罚有待改良。依照《消毒服务机构卫生规范》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》、《消毒管理办法》等相关规定,除了检测不合格餐饮具可以执行处罚外,对于其它例如消毒产品不达标、有污染源、产品未经检验出厂、选址不符合要求、消毒工艺流程不达标等主要项目都不能给予处罚措施,_门也只能下达卫生监督意见书要求对其限期整治。由于无行政法规、法律的支持,也不能做出行政控制措施,而且餐饮具检测不达标的处罚也存在争议,形成了卫生监督执法力度不大的局面。
《食( 饮) 具消毒卫生标准》的缺陷
目前该标准是已废弃的《食品卫生法》的配套标准,适用于餐厅、宾馆、食堂、个体摊位的饮食具、饭店等饮食行业,其中并没有餐饮具集中消毒单位。1.无菌落总数指标的依据以往都是通过大肠菌群作为细菌污染审核指标,细菌总数的污染情况往往被掩盖,导致合格率普遍偏高。2.《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》规定抽检采样必大于10件,要想得到更加科学的卫生标准,那么就得改变采量大,合格率低的做法,建议按照总采样数和合格样品数计算出达标率,用此达标率用作卫生标准。(但只要检出致病菌就可直接判定不达标)。
2 监管措施
创建统一的监管模式
由于监管模式在全国各地多样式,有的归纳为餐饮服务许可范围,有的归纳为卫生许可范围,有的归纳为卫生审查认可范围,也有的是归纳为卫生学评价报告。最有效解决当前餐饮具集中消毒单位存在的问题,就是把餐饮具集中消毒单位归纳为餐饮服务或卫生许可范围,归纳许可范围变相提升了行业门槛。
严格分清各部门责任
工商总局、食品药品_、_2010年联合印发《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》明确划分了三部门职责,可地方食品安全监管体系同上面存在差异,建议由当地食安委带头编订部门合作制度,清楚各部门职责除外,对不执行职责的部门实施责任追究。
加强从业人员指导与培训
餐饮具集中消毒单位的从事人员大多数存在落后的经营观念,卫生习性相对较差,法律知识薄弱,缺乏卫生常识,对此加强培训教育就显得尤其重要。对新兴企业和改造的企业同样要加强指导,使其全面达到规范要求。
始终坚持高标准要求
以推动行业发展为目标,努力做到规模化、标准化、规范化、机械化生产。餐饮具洗消过程中去渣、粗洗、精洗、浸泡、消毒、打码、烘干、包装必须采用流水线机械化作业,依照消毒流程标准化操作。功能严格划分,淘汰小作坊,不能达到标准要求的统统不能生产,做到生产统一化,为达到卫生质量符合标准,利用有能力的检查单位实行对消毒后的餐具批次检测检查。
落实处罚、公示和抽检
卫生监管部门不定期的拜访餐饮具集中消毒单位对其进行生产现场临检,随机抽检消毒后的餐饮具,对临检不达标的单位进行处罚措施,并对其提出立即整改要求,对临检、抽检的结果与情况通过媒体面向广大消费者如实的进行公布。
创建“协会”
餐饮具集中消毒是一新兴行业,在缺少相关规监管和确切的监管部门情况下,建议有关部门起到带头引导或行业自行成立协会。利用协会,规范经营,基本做到产品价格一致,防止由恶性竞争从而引发消毒餐饮具质量下滑,并能通过技术经验交流,促使行业联合发展。
创新工作方式
利用网络平台、新闻媒体等加强宣传,进行宣传、公示,报道通化市餐饮具集中消毒单位专项整治工作进度,能有效提升社会关注度,提高行业自律性,以达到供应健康安全的餐饮具。
去莠存良
利用生产条件较好、规模较大的单位进行加工生产,或者指导生产条件差、规模小的餐饮具集中消毒单位实行重组合并,逐渐使其家庭化生产转变为规模化生产,不仅举报投诉率降低,更是让餐饮具集中消毒单位整体生产水平得到了提高,而且监督效率同样提高,有助于监督资源的节约。
3 结语
综合上述,建议做到卫生法制建设的加快,提升消毒餐具的合格率及管理人员的意识,有关法规规章在恰当的时候进行修订,拟定与技术相关的配套标准,增加处罚的种类及力度并加强追究违法人的法律责任,以保障广大人民对餐饮具能放心使用。
参考文献:
[1] 鞠佩峰.南通市餐饮具集中消毒单位监管对策探讨[J]中国公共卫生管理,2012(06)
餐饮年会会议内容范文 第5篇
尊敬的各位领导、各位老师:
下午好!
教师是人类灵魂的工程师,是传递知识和文明的接力手,是点燃光明未来的火炬手。作为一名人民教师,我感到由衷的自豪,也深知肩负的历史寄托和责任。那么如何在民主评议行风工作中成为一名合格而又优秀的小学教师,下面谈谈我的`看法:
首先我们要热爱学生,关注学生。关心、热爱孩子是教师最基本的天职。在每次教学活动中,我们都要以尊重孩子、热爱孩子为出发点,坚持“一切为了孩子,为了孩子一切,为了一切孩子”,对学生严格要求,耐心教导,不讽刺、挖苦、歧视,不体罚和变相体罚,使孩子们愉快茁壮地成长。
其次我们要注重小节,修炼学生的人格。教育无小事,教师的一言一行都是孩子关注的方面,往往起着一种潜移默化的影响作用。小学生年龄小,具有很强的向师性。教师在教学活动中,一个亲切的微笑,一句由衷的赞美,一个信任的眼神,这些看似细微、点滴的一举一动,都会鼓舞和激励他们很久。所以,我们要时刻铭记:从我做起,从小事做起,从今天做起!加强自身的修养,以身之言行给学生以楷模的影响,以自身良好的师德形象带动孩子,帮助他们养成良好的行为习惯。
再次我们要尊重家长,做好沟通。家长是我们搞好工作的有力后盾,因此,在教育教学工作中,我们要及时与家长沟通,认真听取家长的意见和建议,取得支持和配合,不指责、责备家长,并且在语言交流中,要平和、委婉、真诚,用诚意让家长信任你。
最后我们要廉洁从教,不谋私利。自觉抵制社会不良风气,不对学生进行有偿补课和收取额外的报酬,做到一心一意搞教学。
餐饮年会会议内容范文 第6篇
尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们:
晚上好!
我总觉得时间过的很快,转眼间将迎来了个春节,上次年会我向大家讲话的情景好像还没过去多久,就又是一年春节了。过去的十三个春秋代表我们共同成长了不寻常的十三年,也代表着我们团结一心、共同努力的成果!更代表着全体同仁们多年来的辛勤工作谱写成功旅程;
那么首先,我向x公司以及我们的供应商们,送上由衷的祝福和感谢。祝大家新春愉快,身体健康,万事如意!
20年对我们而言是很重要的一年。这一年里对我们的管理,生产都有了进一步的要求,这无疑给了我们很大的`压力,但大家的精神却让我深感欣慰,你们没有退缩!能保持牌子的美誉有赖于在座各位的辛勤工作分不开,其中的酸楚与喜悦更能看出大家庭的凝聚力!你们大家的贡献是最大的。
在此我向所有的员工再道一声:你们辛苦了!曾经有人这么问过我:你的快乐是什么?为这问题我想了好久(因为以前我从来没有想过),最后我得一答案,我很快乐,我的快乐不在游山玩水间,也不在红灯绿酒中!工作它能使我兴奋与快乐,工作它能使我充实,工作它是我的生命全部。在日常中每天上班能见到你们,能和你们一起努力奋斗,这就是我最大的快乐!在此我感谢大家,谢谢!
我想告诉大家:虽说我有雄心与壮志,但我更需要大家的鼎力相助,共同努力踏平坎坷,竖立永不生锈的品牌“”。我希望诸位重新调整自己,携手步入20xx年的盛旺时期,再创辉煌!
最后,再次祝愿大家家庭和睦!身体健康!新春快乐!幸福如意!谢谢!
餐饮年会会议内容范文 第7篇
各位同志们、专家们、同事们:
大家下午好!
因此,在这次的讲话中,我提以下三个要求:
第一,加强领导
病人需要的是更公平、更有效、医疗分配。所以我们要在公平与效率、领导与市场机制作用之间取得平衡。仔细审查医疗、分层、诊断和治疗经验的绩效管理,进一步深化医院体制改革,坚持公立医院公共医疗卫生的公益性质,使系统更完整、职责更加明确、保证满足人们日益增长的.医疗保健需求。
第二、优化管理模式
医疗质量是医院的命脉。加快医院品牌建设,突破思想桎梏和利润固化的壁垒,消除制度缺陷,充分发挥科技创新和信息化的支撑作用。优化资源配置、改革管理体制、人员运行机制、医德监督机制,使医疗改革政策融入全局,全程为患者提供优质的服务,共享健康快乐。
第三、突破能力建设
“共建共享全民健康”是建设健康中国医疗的战略主题,将缓解公众就医的难度和高成本治疗做为重点,准确把握新形势的健康卫生工作,重点推进基本医疗保险制度的建设。以确保新医疗保险支付方式实现新突破,城乡居民及周边辐射地区享受更好的治疗服务。
最后,祝大家身体健康,事业更上一层楼!
以上就是我的发言,非常感谢大家。
餐饮年会会议内容范文 第8篇
尊敬的公司全体同仁、工友们:
你们好!
律回春晖渐,万象始更新。我们即将告别成绩斐然的xx年,迎来充满希望的xx年,值此我谨代表xx工艺家具有限公司总经办向全体员工的努力进取和勤奋工作致以深深的谢意!祝福大家在新的一年里和气致祥,身体健康,家庭康泰,万事如意!
回首不平凡的20xx年,全体员工以高度的责任心和饱满的工作热情与公司共同面对困难,战胜困难,不辞辛劳加班加点如期交货,涌现出一批优秀员工代表,使公司以诚信赢得客户的更加青睐,保持订单的稳定。在大家的努力下,xx年我们出柜量突破1000个,我们又一次荣获“XX评估3A等级”、“xx市重点工业企业”、“XX市外贸出口优秀企业”、“XX省林业龙头企业”等等殊荣。这是我们全体文通人奉献智慧和付出辛劳的成果。值此我再一次向大家表示最衷心的感谢和最真诚问候。
机遇与挑战同在,困难与希望共存。我们站在xx年新的起跑线看到了希望,看到了明天的更加辉煌,然而新的跑道也充满这坎坷,需要我们克服过去的不足。我们要加强品质观念,严格控制不良返工率;加强成本意识,真正做到物尽其用;提高作业技能,充分发挥员工的潜力,极大的.推进生产;加强思想素质、管理理念的培训。我相信我们文通人能做到,一定能做到。
明阳天下会议服务公司十载风雨身后事,策马扬鞭向前看。我们xx人以海纳百川的气魄,风雨同舟,一路前行,创造更加辉煌的明天!“山高人为峰”,让我们在新的一年里勇攀高峰!
最后,衷心祝愿各位朋友、同仁和家属们一切顺利、身体健康、合家幸福、!祝愿XX的明天更加美好!!
谢谢大家!
餐饮年会会议内容范文 第9篇
敬爱的老师,亲爱的同学们:
大家好!
众所周知,现在环境越来越需要保护,但如果保护了环境,人们的工作、出行等都会很不方便。比如:减少碳排放量,就得骑车或挤公交车,既不方便,速度又慢。又比如:炎热的夏天和寒冷的冬天,在家里或在办公室工作总得开空调吧?但是开空调很浪费电,对环境也有影响,可是,不开空调,恐怕夏天太热,冬天太冷,受不了吧?
但不管怎么说,保护环境还是至关重要的,因为,环境差了,家园没了,什么也无法享受了。保护环境人人有责,保护环境要从细节做起,比如:随手捡起一张纸,扔进垃圾桶;临走关上一盏灯;少用一个塑料袋……如果人人都从这些细节做起,地球上将会减少多少污染,有多少条小河可以变清,有多少草地可以变绿啊!所以人人都对保护环境出一份力,世界将会处处开放着鲜花,处处流淌着清澈的河水。
但是,由于人们保护环境的意识渐渐淡薄,很多人并没有意识到,世界末日迟早会到来,而推迟它的办法,只有一个:保护环境。如果不是大家肆无忌惮地破坏环境,为什么会出现那么多的沙尘暴?为什么南方大涝北方大旱?日本为什么会引发地震海啸大火洪水而濒临灭亡?为什么南北极冰川会融化?这一切难道不能让我们警醒吗?难道人们愿意让世界末日提前到来吗?难道在丹麦的哥本哈根和在墨西哥坎昆的.联合国气候变化大会都无法让所有人建立起保护环境的意识吗?不,我们要随时想着“环保”这一概念,让地球成为美好的人间!为此,我建议大家:
1、节能减排。
2、随手捡起废纸扔进垃圾桶。
3、爱护动物、植物。
4、充分利用资源。
同学们,让我们一起保护环境,共创美丽的蓝天!
餐饮年会会议内容范文 第10篇
一、指导思想
以“科学治理、长效管理”为指导方针,“点、线、面”集中整治整体推进为工作思路,按照政府统一领导,主管部门牵头,相关部门配合的机制,集中各方力量,从2009年6月开始至年底,集中一段时间,重点针对城区餐饮煤油烟扰民投诉严重的区域进行专项整治。在专项整治取得实效的基础上,通过各相关部门严格审批把关和强化日常监管,使城区煤油烟污染扰民问题得到有效遏制,城区煤油烟污染投诉明显下降,实现市餐饮业的产业升级。
二、整治对象
区、区、区城区餐饮经营户和单位食堂,分期分批进行整治,按区域分三批进行整治。
三、整治内容
(一)严格控制新改扩建餐饮业煤油烟污染
新、改、扩建的餐饮经营户和单位食堂,必须全部使用清洁燃料(电、天然气、液化石油气等),严格执行环境保护前置审批手续,必须通过环保、_门审批,方可办理营业执照。
(二)集中整治现有餐饮业煤油烟污染
1.布局要求。总体布局合理,厨房的设置不影响市容;洗、烧、制等过程必须在厨房内完成,不得在公共通道上进行洗菜、洗碗等作业活动;不得违规乱搭乱建、乱开门窗、擅自改变房屋功能经营;必须采取措施防止热污染。
2.油烟排放要求。有油烟排放的饮食经营户必须采取有效措施,安装有效油烟净化装置对油烟净化处理,并通过专用的油烟排气筒排放,净化率和排放浓度必须达到《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483—2001)。油烟排气筒应合理设置,防止对周围居民造成影响,不得向城市公共雨水或污水管道排放。油烟净化设施应该按有关规定定期清洗,保证设施的正常运行。
3.燃料要求。禁止使用块煤等高污染燃料。
4.噪声排放要求。各噪声源(排风机、鼓风机、冷却塔、空调器等)应采取必要的隔音降噪措施,不得影响周边居民生活环境。
5.污水排放要求。对产生的含油污水必须设置隔油池,经隔油处理后排市政管网,所产生的废油进行无害化处理。
6.垃圾处置要求。产生的废弃食用油脂、餐厨垃圾的污染防治,按照国家和地方的有关规定执行,不得乱堆乱放。
7.选址要求。选址应合理,不得占道经营,对周围环境不得造成较大影响。户外占道经营产生煤、油烟污染的烧、烤、煎、炸等各类食品加工点要全面取缔。
8.证照要求。餐馆必须取得环保、卫生、工商等行政审批许可手续。全面取缔经限期治理逾期污染物排放未达标的餐馆,全面取缔无任何整改条件或无任何环保设施的餐馆,全面取缔无证、照或证、照不全的餐馆。
四、进度安排
整个专项整治工作从2009年6月15日开始至2009年12月31日结束,分为调查摸底、宣传发动、治理整改、总结验收四个阶段。
(一)调查摸底阶段(2009年6月15日至7月15日)
市环保局牵头对三区城区范围内的餐饮经营户煤油烟污染情况进行全面摸底调查,做好登记、造册、建档工作,确定煤油烟污染整治单位名单、整治要求、整治时限。
(二)宣传发动阶段(2009年7月15日至7月31日)
召开市城区煤油烟污染专项整治工作动员大会,在日报、晚报、电视台等媒体《关于防治城市餐饮业环境污染的通告》和分批整治单位名单。各新闻媒体单位要积极宣传,做到家喻户晓,人人皆知。各有关单位要深入到各整治单位宣传专项整治的目的和意义,告知整治内容、步骤、时间、要求,确保整治工作顺利开展。
(三)治理整改阶段(2009年8月1日至11月30日)
一是在8月31日前取缔在户外占道经营产生煤油烟污染投诉的烧、烤、煎、炸等各类餐饮经营户、食品加工点。
二是在9月30日前、10月31日前、11月30日前分别完成第一批、第二批、第三批限期整改的餐饮经营户和单位食堂(由各区政府提供第一、二、三批整治餐馆名单)。
三是对逾期未完成整改任务的餐饮经营户,由各区政府牵头,依法采取行政强制手段,予以关停取缔或、没收高污染燃料设施。
(四)总结验收阶段(2009年12月1日至2009年12月31日)
各责任单位对专项整治工作进行全面总结。市联席会议办公室依据相关法律法规,组织对专项整治工作进行全面检查验收。
五、组织分工
建立市城区餐饮业煤油烟污染防治联席会议(以下简称联席会议)制度,研究部署和督促推进我市煤油烟污染防治工作,协调工作中出现的重大问题。联席会议由分管环保工作的副市长任召集人,成员单位为市环保局、市规建局、市城管局、市工商局、市监察局、市财政局、市经委、市公安局、市商务局、市卫生局、市食药监局、市_、市民政局、市委群工局、市委维稳办及三区人民政府。联席会议办公室设在市环保局。
(一)市级相关部门和单位职责
1.市环保局(联席会议办公室):负责对整治工作实施统一协调、督办;负责指导区县做好餐饮项目的环评审批与环保“三同时”验收;负责承办相关会议和做好专项整治的验收、总结工作。
2.市工商局:负责对通过环境影响评价审批的新、改、扩建餐饮经营户办理工商营业执照,从源头上控制煤油烟污染;负责取缔和查处无照经营的餐饮单位;依法受理和查处其他相关部门移交的案件。
3.市卫生局:负责检查餐饮单位的卫生状况,对违反《_食品卫生法》的,要依法查处;对拒不改正或有其他严重情节的,要依法吊销其卫生许可证。
4.市食药监局:机构改革和职能调整完成后,负责检查餐饮单位的卫生状况,对违反《_食品卫生法》的,要依法查处;对拒不改正或有其他严重情节的,要依法吊销其卫生许可证。
5.市商务局:负责牵头规划建设具备条件的娱乐、小吃一条街,划定区域,对小型餐饮经营户进行集中规范管理。
6.市城管局:负责对在户外占道经营产生煤油烟污染投诉的烧、烤、煎、炸等各类餐饮经营户、食品加工点依法予以整治或取缔,防止因占道经营发生的煤油烟污染问题。
7.市规建局:负责拆除餐饮单位违章建筑、制止乱开门窗和擅自改变房屋使用功能经营餐饮的违法行为。
8.市公安局:负责对单位及个人阻碍公务的行为依法作出处理,保证整治工作顺利开展。
9.市财政局:按照分级管理的原则,划拨资金用于市政府确定的餐饮集中区域内的污染治理设施建设。
10.市监察局:负责对煤油烟专项整治工作不力的责任单位和个人进行责任追究。
11.市民政局:负责城市煤油烟整治工作中的弱势群体的社会保障问题。
12.市经委:负责协调清洁燃料推广工作中的有关问题。
13.市委群工局:负责做好对上访群众的解释工作。
14.市委维稳办:负责处理影响社会稳定的问题。
15.日报社:负责按要求在日报、晚报刊登整治通告、整治名单;负责宣传煤油烟污染整治工作,对个别整改不力的单位予以公开曝光,营造良好的舆论氛围。
16.市天然气公司:负责为城区餐饮经营户实施“煤改气”工作,对下岗职工等困难经营户原则上只收取安装成本费。
17.市自来水公司:负责对拒不接受整改的餐饮单位停止供水。
18.电业局:负责对拒不接受整改的餐饮单位停止供电。
(二)三区人民政府职责
各区人民政府是这次煤油烟污染专项整治工作的主体,作为责任单位,负责辖区内专项整治工作的组织实施。要结合实际情况,细化实施方案,召集、组织区政府相关职能部门及街道、社区开展专项整治工作,并根据整治中出现的实际问题,提请市联席会议办公室移交相关职能部门处理。
六、保障措施
(一)加强组织领导,落实目标责任。餐饮业煤油烟污染专项整治是坚持以人为本、解决污染扰民,为市民办实事的一项重要工作,是城乡环境综合治理的一项重要内容。各区、各部门、各单位要根据本方案的安排,按照职责分工,细化工作方案,加强配合,协调一致,形成合力,扎实抓好专项整治各项工作,确保整治工作稳步推进,从根本上解决餐饮业煤油烟污染问题。要强化责任追究,对没有按期完成整治任务的责任单位在5日内通报批评,并按《市城乡环境综合整治工作行政过错责任追究办法(试行)》对有关单位和个人进行责任追究。
(二)建立工作制度,解决热点、难点问题。各区、各部门要认真落实工作任务,责任到人,集中力量,有效解决餐饮业煤油烟污染扰民这一热点难点问题。各区、各部门每月底将工作进展情况、存在问题和下一步工作计划书面报联席会议办公室。联席会议办公室要加强组织协调和督办,及时通报工作进展情况。
(三)落实审批责任,严格审批制度。工商、卫生、环保等部门要依法严格审批餐饮项目,各司其职,建立规范的审批制度。规建部门对新建的商住混合楼要强制要求设置变压式公用烟道;新建、改建、扩建餐饮项目要严格执行环境影响评价制度和环保“三同时”制度,在住宅楼、未设立专用烟道的商用和综合楼宇、商用综合楼宇中与居住层相邻的楼层新建、改建餐饮项目的,环境影响评价不合格的不得建设,环保部门不予审批环评文件,达不到环保“三同时”制度要求的,不予通过验收;_门要依据卫生防疫的规定,严格审批,达不到卫生标准的,不予办理卫生许可证;未通过环保、卫生许可的餐饮项目,工商部门不得办理营业执照。已建成餐饮单位达不到环保、卫生要求的,工商、卫生(食监)等部门不予年检年审。
餐饮年会会议内容范文 第11篇
尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们:
晚上好!
秋冬季节,是让人充满期盼和愉悦的季节。古人云:有朋自远方来,不亦乐乎!今天,在这个美好的季节,在这个美好的时刻,华康企业上下500多名员工更是怀着激动的心情,迎来了来至全国各地的经销商朋友。面对在座的每位来宾,我们可以自豪的说,华康企业的经销商大会,是中国门类行业中的顶级盛会,是各位经销商的盛会!因为,在座的每一个经销商朋友,都是在当地门类市场中声名赫赫、影响巨大的主流力量,是领导当地门业走向的排头兵、领头羊!正是由于你们的推波助澜,才成就了中国门类行业的飞速发展与兴旺发达,同样,也正是由于你们的大力扶持,才成就了华康企业今天的行业领导者的地位。我们为有你们参加华康企业的经销商大会深感自豪,也为你们能够在百忙之中亲临华康企业经销商大会表示热烈的欢迎!
召开一次全国的'经销商大会是我们这一两年来的强烈愿望,我们衷心的希望通过举办一次隆重的经销商大会来表达我们最真诚的感激之情,从而回报与我成绩,毕竟成绩是我们在坐的每一个经销商朋友共同创造的!我们还热切的希望创建一个友善、和谐的沟通交流平台,为华康企业在未来的市场表现中更加出色,我们愿意听到你们的声音,改善我们的不足。最终,我们希望通过这次经销商大会,加深我们相互的了解,增强我们的合作感情,从而使我们更加紧密的联合在一起,携手同行,共赢未来!
各位来宾、朋友们,让我们举起杯,共同祝愿我们本次经销商大会圆满成功!共同祝愿我们未来更加辉煌!
餐饮年会会议内容范文 第12篇
时过半年,_的规定在各个领域得到落实,最直接的,体现在餐饮行业,很多豪华酒店、酒楼门前冷落,销售收入下降。2013年第一季度,中国烹饪协会发出一季度餐饮行业分析报告。文章中指出:根据国家_数据,2013年1-2月份,全国餐饮收入4030亿元,同比增长,比去年同期下降个百分点,这一同比增幅相较于2012年下降了,而且是近1 0年来,1-2月份数据第一次出现个位数增幅。特别是限额以上企业的餐饮收入1278亿元,同比下降了,比去年同期下降个百分点,出现了中国餐饮业改革开放以来的首次负增长。不仅如此,许多供应高档食材的海产品经销商出现改行的现象。
改革开放以来,中国人民的生活,尤其是吃饭问题得到根本解决,这对全世界都是一个伟大的贡献,是前所未有的壮举。但是这些年来,吃喝,尤其是公款吃喝在餐饮市场上占了很大的份额,追求高档消费,建设豪华场所,直至演变为奢侈浪费,甚至带来腐败,带坏了社会风气,如此林林总总,媒体报道许多,此处不再赘言。
然而,作为一个饮食文化大国,餐饮酒店也是个带动消费、安排就业的主要行业,而且与老百姓的生活息息相关。在现在的不景气且竞争激烈的市场环境下,国有餐饮企业如何研判市场,如何发展餐饮市场,是我们需要深入研究的。
中国是一个13亿人口的大国,在这样一个饮食文化大国,随着人们生活水平的逐渐提高,人们对餐饮,尤其是食品安全、健康、环保,是有很大的需求的,对于餐饮行业,如何调整菜品质量,调整经营结构,是我们应该思考的。
首先要提高菜品质量。餐饮行业是个完全竞争行业,如何不追求豪华奢侈,而是追求健康环保,强调绿色饮食,健康吃喝,这对于发展提高餐饮服务业来说,具有重要意义,如何选择健康食材,健康烹制,吃出健康,是餐饮行业要下功夫做的功课。
其次要研究好餐饮市场在哪儿,目标客户群体在哪儿。应该说,在过去的餐饮收入结构当中,尤其是高端餐饮当中,有相当一部分是公款消费,那么在新的市场环境下,餐饮行业如何定位客户群体,是餐饮行业生死存亡的关键。
作为典型的服务业,如何提供给消费群体适应的产品,以什么方式提供给消费者,提供给什么样的群体?在我们的日常生产生活中,由于需要,以各种会议为主的自助餐,以旅游为主的团队餐,仍然有很多的市场需求,而且还有许多需要改进的地方,在这样的市场环境当中,及时调整经营思路,跟上改革节奏,是餐饮业生存的根基。
应深入研究百姓消费特点,比如婚宴,居家消费,早餐市场在北京这样的大城市一直没有很好地得到解决,等等。我们最近欣喜地看到过去的一些高档酒楼已经面向中低端市场,收到了很好的效果,虽然利润薄了,但规模上去了,收益也很明显。
餐饮年会会议内容范文 第13篇
尊敬的各位领导﹑各位同仁:
大家晚上好!
一个学期就要结束了,我们迎来了盼望已久的寒假。在过去的这一学期里,我们每位老师任劳任怨,辛勤的工作,爱生如子,积极参加学校的各项活动,积极完成学校交给的各项任务,圆满完成了我们的.教学任务,老师之间从无这事那事,亲如兄弟姐妹。在学校工作上,更是表现出一种大师风范,从不斤斤计较,总是以大局为重,即使有时对工作不理解,但也从无怨言。在此我要说一声:“老师们,您们辛苦了,谢谢您们!”
马上就要放假了,有些假期工作我要安排一下。
一、放假时间
假期从阳历1月31日(腊月20)起,到阳历2月25日(正月16)止,2月26日(正月十七)正式上课,作息时间延续年前时间。
二、假期期间工作安排
1、保持信息畅通,有换号的会后进行统计一下,假期间换号要及时通知学校。
2、在休息的同时不忘学习充电,特别年轻教师,要借寒假机会提高自己。
3、备好开学第一课,做到开学第一天就能上课。
4、设计一个以“青少年自护教育进班级”主题班会教学设计,开学后上交,参加评比择优上报。
5、开展以“珍爱生命,远离危险”为主题的征文活动,要求3-6年级的学生每人从不同角度或侧面,写一篇以“珍爱生命,远离危险”为主题的自护征文,开学后在班内评比,择优上交5篇。
三、今天工作安排
1、会后,组织学生打扫卫生,教室、卫生区等。
2、开校会,布置放假事宜进行假期安全教育。
3、开班会,发新书、寒假生活,表彰优秀学生,安排放假进行安全教育。
4、领春节福利。
餐饮年会会议内容范文 第14篇
尊敬的老师、亲爱的同学们:
早上好!
“科学启迪智慧,科技创造未来”,为了培养同学们的创造精神与实践能力,在校园内掀起一个学科学、爱科学、用科学的热潮,我校的第六届科技节活动将从今天正式拉开精彩的帷幕。
这个节日是在学校领导的统筹规划下,在科技部老师的精心策划下开展实施的。本届科技节的主题是:参与、合作、创新、成长——感受身边科学,本次活动内容丰富、形式多样:科幻画、机器人竞赛、电脑绘画、植物种植、智享生活———创意主题制作。众多节目等待你的热情参与。
为了使本届科技节能顺利进行,取得更加辉煌的成绩,我希望全体师生统一认识,精心组织,积极配合。科技节是我校校园文化建设的一道亮丽风景线,科技节中的各项活动都是学校各学科领域教育教学的延伸,是一堂大的实践课。要求每个年级、每个班级服从统一安排,按照计划积极行动起来,精心策划、精密组织,一起来上好这堂大的实践课。希望全体同学积极踊跃地投身到科技节的各项活动中去,用你们智慧的大脑、灵巧的双手去创造、去发明,去探索知识的奥秘,去攀登科学的.高峰!“唯有创造才是快乐的”,同学们,科技节这个平台是多彩的、也是丰富的,只要你们敢于想像、勇于探索、勇于实践,你们的聪明才智就会得到充分发挥,你们的潜力就会得到尽情的释放。我希望每个人都能通过科技节的各项活动,从中受益,得到锻炼,得到成长。老师们、同学们积极行动起来吧!希望你们用热情去点燃科技_,用智慧去创造精彩生活!
最后预祝本届科技节取得圆满成功!
谢谢大家!
餐饮年会会议内容范文 第15篇
尊敬的各位领导﹑各位同仁:
大家晚上好!
我是餐饮部xx,今天我感到很荣幸,代表餐饮部在此发言,同时非常感谢领导给我这次机会。
刚来酒店时,我对企业式酒店的运作模式不是很了解,以致在工作中有很多不习惯,然而,领导们总能关切的指导,同事们也总是热情的帮助,一年时间下来,我已经充分了解酒店的运作模式,提升了服务技巧和应变能力,很感谢外00酒店给我带来如此巨大的进步。如今,我已从服务生做到领班,在自身取得进步的同时,我更希望能为酒店作出自己的.小小的贡献,工作中,我会努力帮助新员工,让他们感受到外经人的热情与魄力,让我们的大家庭更加温暖,为顾客提供更加完美的服务。
20xx年,我们餐饮部所有成员齐心协力,各楼层之间相互配合,互相帮助,让每一次的婚宴、大型会议以及公司重要接待都圆满完成。餐饮部每位员工良好的服务意识及发自内心的微笑总能让来往的顾客感到温暖,并选择再次到来,很多顾客要求为服务员写表扬信,甚至强烈要求给予这些员工奖励,这都是餐饮部至上而下的努力而得。
20xx年,餐饮部所有员工将更加努力学习,加强员工培训,积极讨论营销策略,培养员工的促销技能,做到全员促销,积极收集客户信息,完善客史档案,并根据客人的建议,积极改进,使酒店的餐饮活动及服务气氛符合市场要求,达到五星级标准。
在这个充满人情味的大家庭里,我会服从领导的各项安排,并努力弥补自己的不足,不断学习、不断改进,提升自身素质,做好本职工作。
在此新春佳节之际,祝大家新年快乐,万事如意,谢谢大家!
餐饮年会会议内容范文 第16篇
敬爱的老师、亲爱的同学们:
大家好!今天我站在这里演讲,就是要竞选擦黑板组长,我们将来出了学校,进入社会都要担任一定的工作,为社会服务,为国家做贡献,那么除过文化知识,科学技术外,还要有一定的工作能力·组织能力,这些能力要从小锻炼,我愿意从现在起就锻炼自己为人民服务,还有一个原因就是我愿意为人民服务·助人为乐·帮助别人,所以我要竞选擦黑板组长。
我不仅有擦黑板组长的美好愿望,还有当擦黑板组长的`优势。首先我既要管学习又要管生活劳动,好要管文体活动,还要管纪律,从基层锻炼最直接最能锻炼人,当班张我班人才有很多,我还不如别人,其次是我学习刻苦认真,学习成绩虽然还不拔尖,但还是名列前茅,尤其是我总喜欢多问几个“为什么,”对所有的课都能深刻理解;又乐于帮助同学,在学习上我对同学是有问必答,同学们有了困难,我是一马当先,尽力帮助,并能为同学们做一点事儿而感到快乐,真所谓是一句成语:“送人玫瑰,手留余香,”还有我喜欢主持公道,对待什么事情都有个公正的看法,一就是一,二就是二,对待朋友也不偏袒,再者,我有工作热情,肯出力,不怕困难·不吃苦,只要是对班级同,对同学们有好处,我一定要把这事做好,对待小组上的作业认真,积极向学习委员报告。
如果我能竞选上擦黑板组长,我就做好学习委员的助手·参谋,辅佐学习委员当好老师的帮手,使全班同学们的成绩明显提高,是我们班成为一个团结友爱·朝气蓬勃的集体,俗话说:“刀钝石上磨,人笨世上炼”我愿意在实践中锻炼提高,同学们,请投我一票吧!我决不会辜负你们的期望的。谢谢大家!
祝大家学习进步!