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茶有保质期，但与茶的品种有关，不同的茶有不同的保质期。 就像绿茶一样，保质期在常温下是1年左右。 有条件时，用空压机将铁罐中的茶叶抽出罐内空气，封口焊接，即可储存茶叶两三年。

茶有保质期，但与茶的品种有关，不同的茶有不同的保质期。 就像绿茶一样，保质期在常温下是1年左右。 妥善保管，不仅不会变质，还能提高茶叶质量。 有条件时，放入铁桶的茶叶用压缩机抽出罐内空气，焊接封口。 这样，茶叶就可以贮藏两三年。 条件不够时，可以用热水袋储存。 水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶放入胆内，栓好盖后用白蜡封口，外包胶布简单，便于家庭存放。

利用罐内空气稀薄和密封后，罐内茶叶与外界隔绝的原理，将茶叶干燥至含水量2%左右，趁热立即放入罐内后密封，常温下也可贮存一二年。

零售场所应当将小包装茶叶放置在干燥、清洁、具有一定封闭性条件的容器内，容器堆放在干燥、无异味的地方，防止晒黑。 高级茶叶应当放在密闭的铁皮罐中存放，除氧充氮，避光冷藏存放。 即将茶叶水分干燥至4%~5%，放入不透气、不透光的容器中，进行除氧充氮密封，存放在专用点位茶叶冷库中。 用这种方法存放茶叶3~5年也能保持茶叶的色、香、味，不引起茶叶熟化。

用湿气提前处理茶叶的方法是将茶叶放入铁筛或铁锅中文火煨，使温度不易过高，边烤边翻摇，去湿后晒干在桌面或板面上，冷却后存放。

如果不正确保管茶叶，有时会变暖恢复湿气，发霉。 那时，不能在阳光下晒干。 日晒后的茶苦得难喝，高级的茶质量也会变差。