白萝卜配海带煮汁具有祛痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定的疗效。 萝卜羊肉可以散寒、暖心养胃、补气补血、养肝、改善血液循环。 萝卜炖鲫鱼汁有温中下气、健脾利湿的功效。

萝卜海带汤

原料：萝卜丝300克，水发海带100克； 盐、味精、清汤、香菜、姜

做法：

1、水发海带洗净，切菱形块； 香菜清洗、切割； 洗姜，切丝。

2、锅里倒入火，加入清汤大火煮开，加入萝卜丝、海带、姜丝

3、大火再次沸腾后，调小火煮约1小时至海带融化，用盐、味精调味，撒上香菜段即可。

萝卜羊肉：

秋天冬天吃羊肉，可以驱散寒冷，温暖内心的胃。 另外，还可以补气、补血、养肝，改善血液循环。 但是“肉里有痰”，羊肉吃多了容易上火，和有清凉作用的萝卜一起炖着吃，不仅能化痰、降火，还能消除油腻，补充营养。

原料：白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，糖50克，葱15克，姜15克，异尖线虫2个，植物油50克，料酒、盐、味精备用适量。

做法：

1、羊肉洗净，切成5厘米见方，用热水捞出，沥干水备用。

2、将萝卜切成5厘米见方，用热水加热，准备热水。

3、铁锅放油50克，油达到7成时，放入糖，用铁锹不断搅拌直到糖起泡，然后放入肉炒，肉均匀上色后放入酱油50克，同时放入葱、生姜、茴香。

4、盖上盖子炖5分钟后，加入温水，大火炖熟后，加入料酒，文火炖熟。 肉六熟后，将萝卜倒入锅内，加盐，炖肉和萝卜时，可以加入味精从锅里倒入碗里食用。

萝卜鲫鱼：

萝卜炖鲫鱼汁有温中下气、健脾利湿的功效。 这个汤对“二白”的食材也很棒。 萝卜浸在乳白色的鱼汤里，看着就倒胃口。

原料：萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可节约)、醋(可节约) ) )。

做法：

1、鲫鱼一只处理干净，萝卜适量

2、萝卜薄片越薄越容易入味； 葱、生姜片

3、葱姜放入锅内发出香味，鲫鱼放入锅内两面煎硬

4、倒入碗容量1.5倍的水

5、大火煮至鱼汤呈乳白色，转中火煮至水量减少2/3左右； 放入切成薄片的萝卜

6、接着把萝卜煮成自己喜欢的软硬，加入少量的盐。 个人喜欢的话，可以加点鸡精新鲜一点，加点醋腥一点。