通常，新鲜制作的豆浆常温下不得超过6小时。 另外，根据温度的不同，夏天食物变质非常快，两个小时可能就不能喝了。 所以做好的豆浆最好在2小时内喝，以免豆浆变质。

豆浆营养丰富，容易消化吸收，所以受到很多人的喜爱。 但是豆浆不能放太久。 做好的豆浆最好在2小时内喝，以免豆浆变质。 喝不完的豆浆，冷却后用保鲜膜密封，可以用冰箱冷藏保存。 保管时间不得超过24小时。 需要加入凉豆浆，加热后饮用。 豆浆存放期间，质地的变化表明豆浆变质，不能继续饮用。

常温下豆浆放置6小时以上就不能喝了，会引起腹泻等症状。 豆浆常温放置30分钟后菌落数为210cfu/ml，2小时后为255cfu/ml，4小时后生长速度加快，6小时后菌落数上升到2070cfu/ml。 与常温相比，冷藏鲜榨豆浆繁殖的菌落数量明显较少。 冷藏6小时后豆浆菌落数量与常温下放置1小时后豆浆中菌落数量相同。 菌落总数反映卫生状况，菌落数量多表明食物变质，最好不要吃。

为了防止豆浆变质，人们在购买豆浆时必须计算数量，避免一次性购买过多而浪费。 在家里制作的时候，需要根据人数制作豆浆。 新鲜豆浆应该尽快喝。 新鲜豆浆不仅营养素丰富、易吸收，而且口感好，能满足很多人味蕾的需求。 因此，对豆浆不过敏的人早餐可以试着喝豆浆。 对健康有好处。