小寒是最冷的时候，正好在三十九天左右，要吃温热的食物来控制寒冷。

吃羊肉

民间传说“小寒吃羊肉，大寒吃萝卜”，小寒是一年中最冷的时候，羊肉也是小寒节气中流行的传统食物。 羊肉是热食中性价比最高的，既能御寒，又能强身健体。 羊肉加当归、山药、胡萝卜一起煮，不仅不起火，还能度过温暖的冬天。

吃腊八粥

由于腊八节的时间都在小寒到大寒之间，很多地方都有在小寒这一天吃腊八粥的习惯。 腊八粥的食材很多。 例如北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、板栗、红豆、枣泥等，与水煮一起装饰桃仁、杏仁、葵花籽、花生、松子、红糖、白糖、葡萄干。

吃豆芽

一到小寒，南京就做普通菜吃。 料理的内容不一样。 有矮的黄色蔬菜和培根、香肠、鸭薄片等。 把姜粒切碎，和糯米一起煮，味道很香很好吃。 其中矮黄色、香肠、鸭是南京有名的特产，可以说是真正的“南京菜”。 也堪比腊八粥。

吃糯米饭

俗话说“小寒无大寒风自寒”，广东流行小寒大寒吃糯米饭驱寒的风俗。 传统的游味糯米饭的经典食材除了糯米、游肉、游肠、花生外，糯米饭中还添加了香菇、虾米、瑶光、香菜、叉烧、鱿鱼等。 一般糯米饭在小寒大寒的早上吃，但是因为学校和上班，没有时间，所以晚上吃。

吃菜

过去的南京人特别重视小寒，但随着时间的推移，现在逐渐淡化。 但是，小寒节气吃饭的习惯还很流行，在贫困户和困难时期，做饭的饭是放青菜加盐煮饭。 条件好的话，佐是培根、香肠、火腿、板鸭丁，是切姜粒和糯米一起煮的，很香很好吃。

温补鸡汤

南京也有吃一只鸡、一天吃一只蛋的习惯，所以小寒这一天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。 鸡肉药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。 中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效，但鸡肉补肉时要注意雌雄两性作用的差异。 雄性鸡肉，性质阳，温补作用强，适合阳虚气虚患者食用； 雌性鸡肉属阴，适合产妇、年老体弱、体弱者。