每个人终其一生只为健康二字,其不乏包含了身体/心理/皮肤。今天跟着小编一起看看美牙固齿食疗方和养生食谱吧。
美牙固齿食疗方
1、苦瓜炖牡蛎
材料:新鲜苦瓜250克,牡蛎肉250克,料酒、湿淀粉、精制植物油、葱花、姜末、味精、麻油、精盐皆适量。
做法:把苦瓜洗净,剖开后去瓤、籽,在沸水锅中焯一下,捞出,用冷水过凉,切成片。把牡蛎肉洗净,用刀斜切成牡蛎片,放在碗中,放适量的料酒、精盐、湿淀粉,拌匀。炒锅放在火上,加植物油烧至6成热,投进葱花、姜末炒出香味,放入苦瓜片翻炒,加入牡蛎片、料酒,炒匀,加鲜汤适量,大火煮沸,再用小火炖15分钟,等牡蛎肉熟烂,添加精盐、味精、煮沸,勾芡,浇上麻油即可。
功效:清热解毒、软坚散结、防癌抗癌,对口腔溃疡、舌炎、喉炎、鼻咽痛等症均有疗效。
2、黄芪牛肉汤
材料:牛肉250克,黄芪15克,山茱萸、龙眼肉各10克,绿豆苗少许。
做法:先将牛肉切片,用水煮成清汤,去除泡沫和浮油,再放入黄芪、山茱萸、龙眼肉煮至水减半即可。最后入酒、盐调味,再配入豆苗煮熟供食。
功效:适用于牙根宣露、齿松动、牙龈经常渗血、刷牙及吮吸易出血、口发酸、面色苍白、头眩、失眠多梦、舌质淡、苔薄白等症。
养生食谱
材料:水发平菇250克、青笋150克、泡辣椒25克、姜末5克、蒜末10克、葱花15克、精盐、料酒、白糖、酱油、醋、味精、上汤、水淀粉、化猪油、精炼油各适量。
做法:平菇去掉老根,改刀成条状,纳碗,加入料酒、上汤后,入蒸笼约20分钟后取出,沥干水分;青笋去皮洗净,切成菱形片;泡辣椒剁细。炒锅置火上,放入精制油烧热,下入青笋片炒熟,调入精盐、味精,起锅装入盘中垫底。净锅重置火上,放入精制油、化猪油烧热,下入姜、蒜末、泡辣椒炒香出色,掺入上汤,调入精盐、料酒、白糖、酱油等,放入平菇,烧入味后,调入醋、味精,用水淀粉勾芡,撒入葱花,起锅倒在盘中青笋上,即成。
总而言之,只有对自己的身体/心理/皮肤都呵护好,那才不枉自己到人生来一趟喔。看了这篇文章,你对自己有什么感想吗?