减肥吃水煮白菜可以放盐吗？我要问的是，减肥为什么要吃水煮白菜？

  现在很多人都知道，人之所以会胖，就是因为能量的摄入大于能量的消耗，所以要想减肥只有两个方法，第一减少能量的摄入，第二增大能量的消耗。从增大能量消耗的角度来说，最有效的办法就是运动，但是很多人不爱运动，所以只能采用第一种方式，减少能量的摄入。

  减少能量的摄入，说白了就是节食，很多人为了减肥，一天只吃一顿饭，甚至全天不吃主食，吃水煮青菜，殊不知这种方法危害是非常大的，想要减肥的人一定不能只吃水煮白菜。

  吃水煮菜减肥的危害之一，能量供应不足。人体三大功能营养素，脂肪，蛋白质，碳水化合物。而白菜中这三种成分几乎都不含有，为了减肥只吃水煮菜，久而久之会导致机体能量严重供应不足。出现疲乏，倦怠，精力下降，甚至产生一系列严重的问题。

    吃水煮菜减肥的危害之二，营养不良。人体所需的营养素主要有七大类，除了前面提到的脂肪蛋白质碳水化合物这三大功能营养素之外，还包括维生素，矿物质，膳食纤维和水。为了保证这七大营养素的供应，人每天摄入的食物要包括主食，蔬菜，水果，鱼肉蛋奶油盐。这些食物是缺一不可的，长期吃水煮青菜会导致营养严重不均衡，特别是蛋白质和脂肪的摄入不足。

   吃水煮菜减肥的危害之三，内分泌失调。主食为我们人体提供的不光是能量，还对女性的内分泌起着举足轻重的作用，长期不吃主食会导致女性经期紊乱，甚至提前闭经。如果是未育的女孩，严重的会到影响生育。所以，要想减肥，千万不能过度节食。合理膳食搭配，科学运动才是减肥的不二法门，任何有损健康的减肥方式都是得不偿失的。

    很多人靠吃水煮蔬菜在短期内取得了较好的瘦身效果。但是！这样极低热量的饮食模式，会让身体降低基础代谢。降低基础代谢意味着什么？它意味着你将变成易胖体质。基础代谢越低的人，在吃同等量的食物的情况下，越容易发胖。也就是说，哪怕靠吃水煮菜瘦了20斤，一旦你停止这么吃，恢复到先前的饮食，身体又会很快的胖回去，甚至比之前更胖。很多人减10斤，反弹15斤，就是这么个道理。不仅如此，长期吃水煮菜还会带来诸多健康危害，它会导致营养不均，引起低血糖、脱发、面色枯黄、月经不调、免疫力降低等。不仅仅是吃水煮菜，长期只吃水果减肥，也会造成类似的恶果。

   我们都说减肥要限制热量，但切不可过度限制热量。主食要少吃，但不可不吃，低脂的肉类适量吃，绿叶蔬菜可多吃。