粽子是一种流行的传统食品。它主要由糯米和其他成分制成。它味道丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。粽子可以煮也可以蒸。如果是蒸的，建议煮粽子。生粽子可能有点干。

粽子蒸多久？

生米粽子：1~4个小时

一般来说，生粽子很难蒸。在普通锅里蒸粽子大约需要4个小时，但在高压锅里蒸粽子只需要1个小时。

2.速冻粽子:20-30分钟

市场上常见的粽子是速冻粽子。速冻粽子刚从冷冻区拿出来，蒸了很久。一般来说，普通锅蒸20-30分钟就可以煮了。如果用高压锅蒸，蒸的时间很短，只有10-15分钟。另外，可以用手捏粽子表面，有明显的软化现象证明粽子是熟的。

3.真空粽子:15分钟左右:

从超市买的真空包装饺子实际上是煮熟的。二次加工只是为了加热它们。因此，它比普通的饺子节省了很多时间。你可以在蒸笼里蒸15分钟。当然，这次是根据饺子的大小和蒸笼的功率来调整的。因此，在烹饪时要注意观察。蒸后可以直接吃，非常方便。

粽子是冷水蒸还是热水蒸

冷水蒸。

用冷水蒸粽子时，粽子会慢慢加热。这样，粽子就不容易在外面煮了。用沸水蒸的时候，很容易误判粽子已经蒸好了，里面的粽子没蒸好。吃了这种半熟的食物，很容易感到不安。

粽子蒸好后，用冷水浸泡吗？

一般不需要冷水，但粽子蒸好后可以继续在锅里炖。

蒸好后，粽子通常不会马上拿出来吃。只有在一种情况下，它们是蒸的，浸泡在冷水中。换句话说，粽子需要马上吃，但新蒸的粽子很热。在这种情况下，粽子可以浸泡在冷水中。冷水能迅速降低粽子的温度，缩短吃粽子的时间。

如何储存粽子

第一种方法是把粽子的水排干，放进冰箱。几天后，你可以把它放在冰箱里。如果你几天内不吃东西，你可以把它放在冰箱里。当你吃的时候，你可以把它拿出来，在沸水中浸泡。

第二种方法是用真空袋包装塑料。将粽子放入真空袋中，密封袋口，防止空气进入。它可以再储存几天。

第三种方法是用冷水浸泡粽子，但这种贮藏时间短，可以贮藏24小时左右。