安承悦读

冬季男人怎么进补,男人冬天进补吃什么好?

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导读 1、莲藕猪脚汤材料:莲藕3节,猪脚1,猪骨250克,姜料酒适量。做法:将猪脚和猪骨切成块,放入锅中,加入料酒去腥,焯水后捞出。莲藕去皮,切成滚刀片,姜片。将所有材料放入汤锅中,加入10碗清水,大火煮沸后继续煮10分钟,转小火煮2小时,放盐调味。功效:养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺。2、淮山排骨汤材料:

1、莲藕猪脚汤

材料:莲藕3节,猪脚1,猪骨250克,姜料酒适量。

做法:将猪脚和猪骨切成块,放入锅中,加入料酒去腥,焯水后捞出。莲藕去皮,切成滚刀片,姜片。将所有材料放入汤锅中,加入10碗清水,大火煮沸后继续煮10分钟,转小火煮2小时,放盐调味。

冬季男人怎么进补,男人冬天进补吃什么好?

功效:养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺。

2、淮山排骨汤

材料:淮山2根,猪排500克,姜、枸杞、罗汉果适量。

做法:将排骨切成块,然后用水冲洗,洗去污血。倒入少许料酒,搅拌均匀,去除味道。淮山去皮后,立即洗净,放入炒锅中,用油炒至黄色。用水浸泡枸杞。准备瓷砖锅,放入排骨,开始用火煮沸,30分钟后放入淮山,然后放入姜片和罗汉果,炖半小时。最后,加入枸杞,盖上盖子,用火煮1小时。开锅前加入调味料。

功效:生津清火,补肾益气,养心养精。

3、黑豆鲤鱼汤

材料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。

做法:将黑豆洗净,浸泡3小时。生姜洗净。鲤鱼去鳞、鳃、肠,洗净,起油锅,稍微煎一下。将所有材料放入锅中,加入适量的水。用武火煮沸后,用文火煮至黑豆煮熟,加盐调味。随意喝汤和肉。

4、枸杞鸡汤

材料:枸杞10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、妲己10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱片10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。

做法:鸡杀后去毛内脏,洗净。枸杞和薏苡仁洗净备用。其他药物用干净的纱布洗净包裹。每种材料放入沙锅中,用汤炖2小时左右,去药袋、姜、葱调味。