吃什么有助于提高记忆力，吃什么能使记忆力更强？

1、吃豆可以提高记忆力

大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋和牛奶媲美。同时，它们还含有更多的卵磷脂、钙、铁和维生素B1和维生素B2等等，是理想的健脑食品。

豆类食品质优价廉，营养丰富，易于消化吸收，具有清热养阴、调理脾胃的作用。特别是豆制品富含蛋白质和人体必需氨基酸，能增强脑血管功能，增加脑细胞活动，抑制胆固醇在血管中的积累，减少脑血管疾病。早上喝一杯豆奶或一碗豆腐脑，加一些蜂蜜或鸡蛋是非常有益的。

2、吃鱼可以提高记忆力

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼含有较少的脂肪，可以为大脑提供高质量的蛋白质、钙和大量的维生素，这是神经细胞的最佳礼物。人们常说鱼里有大脑黄金，这就是事实。

大多数鱼含有不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要，并具有保护脑血管的作用。鱼头富含卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，能增强记忆、思维和分析能力，控制脑细胞退化，延缓衰老。

3、吃坚果可以提高记忆力

通常我们在体力（徒步旅行、打网球等）和精神活动后，经常感到很累，然后你可以嚼一些花生、杏仁、腰果、核桃等坚果，对恢复身体有神奇的效果，因为它们富含蛋白质、维生素b、维生素E、钙和铁，以及植物脂肪，但不含胆固醇。因此，在紧急情况下，应经常在袋子里放一些杏干、杏仁或榛子等零食。