洋葱发芽还能吃吗？沙迪家经常讨论。毕竟，洋葱可以说是生活中很多人家里都有的蔬菜，因为它起到调味作用，具有减脂减压的作用，但有时候你再放一段时间，洋葱就会发芽。正因为如此，很多人都很好奇洋葱发芽后能否食用。让我们来看看如何处理家里的洋葱发芽。

洋葱发芽后还能吃吗？

视情况而论。

洋葱是一种非常受欢迎的蔬菜，无论是中国菜还是西餐。有时洋葱买得太多，放得太久。此外，空气潮湿，有时会发芽。一般来说，发芽但未腐烂的洋葱可以食用。但其营养价值和口感将大大降低；如果你不愿意浪费，超哥建议你切掉发芽部分，没有发芽部分也可以用来烹饪。

如何处理家里洋葱的发芽？

家里的洋葱发芽是很多人买这种食物时遇到的。一般来说，你可以用一个小容器倒一点水，或者做一个盆栽植物。当洋葱叶长出来时，你可以在煮肉或面条时放一些洋葱，这更美味。非常方便，不需要炒菜也特别买洋葱，在家里想捏一个。

为什么洋葱会长芽？

我们通常在超市买洋葱和大蒜，老的容易发芽，新的不容易发芽。主要原因是季节、温度和储存时间。洋葱和大蒜收获后有一种成熟现象，只有在成熟后才能发芽。我们买的老洋葱和大蒜已经成熟了，在温度和湿度合适的环境下很容易发芽。新的洋葱和大蒜在收获后就上市了。未经三个月的成熟期，直接在室内成熟发芽，买回家不容易发芽。在任何时候都很容易不让洋葱和大蒜发芽，放在冰箱里保持新鲜。请注意，洋葱和大蒜的储存量不得低于零度。小于零度的洋葱和大蒜会冻结，不能食用。

洋葱发芽的洋葱是小葱吗？

不是。

洋葱发芽生长的洋葱是葱吗？这是很多人的问题。一般来说，洋葱生长的幼苗不是洋葱。它们属于两种不同的植物。洋葱的根和叶可食用，而洋葱的地面部分通常不食用。洋葱对温度适应性强。种植的最佳维护温度是21-27而且在植物鳞茎膨大期和抽秧开花期要保证14小时以上的光照。