冬天很冷，吃火锅是完美的搭配。冬天吃火锅除了冷，事实上，也很好，吃火锅是熟食，都是原材料，食物的新鲜度和卫生状况可以看到，吃也更放心。特别是在冬天吃火锅可以防止寒冷，菜肴可以保持温度，让身体温暖，让你在寒冷的冬天温暖和融化。夏天吃开胃脾，祛风除湿，消除体内毒素。当然，在冬天吃火锅时也要注意一些事情。接下来，小边带你去看看，需要注意什么。

       【冬天吃火锅要注意什么】

       一、多吃青菜食品

       对于高尿酸患者来说，如果他们在吃火锅时更喜欢一些高嘌呤食物，他们很容易在摄入后控制尿酸。因此，他们可以在吃火锅时多吃蔬菜。蔬菜中的膳食纤维相对较低，不仅不会增加尿酸，还有助于促进胃肠蠕动。

       2、尽量避免各种海鲜和动物内脏

       各种海鲜和动物内脏是火锅的必备品，但对于高尿酸的人来说，这些食物摄入后容易增加尿酸，所以尽量不要吃。

       三、不配啤酒

       吃火锅时，尽量不要喝高糖饮料。有些人可能会喝很多酒或喝一些饮料来解渴或享受火锅，但这些会增加尿酸。因此，在吃火锅时，尽量用开水稀释尿酸。

       四、尽量不要喝汤底。

       吃火锅的时候尽量不要喝火锅里的汤，因为烹饪过程中各种食材中的嘌呤会沉淀在汤里，火锅汤中嘌呤含量最高。如果你喝这些汤，尿酸很容易失控。

       一般来说，虽然高尿酸患者在日常生活中不能经常吃火锅，但吃一些不会影响，但在摄入时需要注意一些事项，让自己吃火锅更安全，防止尿酸在摄入后无法控制和上升，让身体受到影响，甚至带来伤害。

       以下是一些吃火锅而不发胖的方法

       1.吃火锅时，不要只关注火锅。多和朋友聊天，体内的热量自然会减少。

       2.选择锅底时，要参考锅底的热值，注意锅底的热量，如麻辣锅1840卡、日锅300卡、麻辣火锅、清淡火锅底，自然是后者的热量较少。

       3.至于调料，其实花生酱、沙茶酱、麻油等各种调料都有超高的热量。而且每种调料都能刺激人的味蕾，让人食欲更旺盛。其实可以适当选择用醋代替，至少热量不会那么高。

       4.吃火锅时，可以搭配一些有助于消化的果汁，如碳酸饮料，其中二氧化碳有助于消化。此外，果汁饮料和蔬菜汁也是不错的选择。

       5.尽量选择新鲜食品，少用加工品，如饺子、丸子油盐含量高，应减少摄入。

       6.建议大家MM吃火锅的时候多吃蔬菜。毕竟青菜的卡路里不高，多吃有解毒作用。吃了热气腾腾的火锅，配些凉菜对身体有好处。