健康的饮食非常重要。孩子们非常喜欢肯德基、麦当劳和其他快餐，但吃得太多也会影响孩子的发育。当然，不可能完全结束孩子们吃这种食物。例如，在家里做汉堡既营养又健康。接下来，让我教你牛肉汉堡的技巧！

       先准备以下食材：

       面粉500g 水120ml

       活性干酵母9g2个鸡蛋(面包)

       砂糖25g盐4g

       橄榄油20g绞牛肉500g

       洋葱一个半番茄一个

       少许生菜奶酪片6-10张

       适量的盐胡椒

       橄榄油3勺番茄酱等。

       1个鸡蛋(牛肉馅)涂面包

       1个鸡蛋(涂面包)

       下一步是制作方法：

       首先，制作面包胚。先搅拌面粉、糖、酵母、盐干，然后倒入鸡蛋液和水中，搅拌均匀，用手揉约8分钟，面团形成不粘最好。

       二、20g橄榄油和面团完全混合，然后用湿布盖住1-2等待发酵一小时。

       这时面团已经发酵到两倍大了，把它切成8-10烤箱预热27度，烤2小时.三倍大的面团。

       四、将蛋液涂在面团上，撒上芝麻，放在220度的烤箱中间烤12分钟左右

       将洋葱炒成透明的颜色，捞出橄榄油。

       六、下一步是500g将牛肉和鸡蛋绞成碎馅，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌成肉饼，在锅里煎。

       七、牛肉饼记得双面都要煎，然后再加上芝士片

       八、取出烤箱面包，半切，加入生菜、牛肉饼和奶酪，加入番茄，以及你最喜欢的酱汁，如番茄酱沙拉酱等。

       以上是关于牛肉汉堡的技巧。我希望每个人都能在牛年自己做一个美味的牛肉汉堡！快收起来！