你好，我是白茶爱好者让。 我很高兴你回答这个问题。

我们知道食品过了保质期就不能吃了。 作为同一食品的茶叶，过了保质期应该也不能喝。 但是，茶和普通食品有点不同。 一些可以长期保存的茶很难规定保质期。 如果没有发霉变质的话，过了保质期也可以喝。 只是味道不好。 当然，这里不是鼓励喝过期的茶，我只是说有这种情况。

茶叶过了保质期就不等于发霉了。 另外，一些没有过期的茶因为没有保存而发霉。 保质期是茶叶的最佳饮用期间，超过保质期后茶叶风味可能会下降，发霉变质，因此不推荐。 但是只要过了一点时间，茶叶没有问题的话，如果自己能接受味道不好的茶，也可以喝一点。 如果你发现有奇怪的地方或者变质了，当然不要喝。

如何判断茶叶发生变质现象，可以通过视觉、嗅觉、触觉等来感受。 普通茶叶必须满足颜色和香味俱全。 变质的茶没有美感，有发霉、有酸臭等，很容易判别。 如果你不想这么麻烦的话，可以直接盯着包装外的保质期，过了就扔掉。 不用那么累。

六大茶的保质期不同。 绿茶一般泡两三年，红茶一般泡三四年，白茶一般泡十年左右。 喜欢喝绿茶的朋友很少特意买陈年绿茶。 绿茶喝“生”，所以新茶很受欢迎，味道也最好。 如果绿茶的最佳饮用时间为1年，红茶通常为2年。

红茶是全发酵茶，以后没有能力变成“旧红茶”，和绿茶一样，喜欢喝当年的新茶。 绿茶不发酵。 红茶是全发酵的。 保质期内，红茶胜过绿茶，可以放置很久。 一般有三四年，但很少放时间。 另外，红茶不是白茶，不值得长期保存。 其药理作用和品饮价值不会显著提高。 因为红茶在保管期间不会被转换，也就没有提高价值的可能性了，所以放久了就没有意义了。 那么什么样的茶保质期长？ 主要有白茶、黑茶、普洱茶、武夷岩茶等。

言归正传，保存的红茶放10年也能喝吗？ 一般来说，不能喝放置了10年的红茶。 因为远远超过了保质期。 但是，话虽如此，但前提是保存非常好，没有变质，所以请试一下。 但是，我觉得我不要冒险，10年不喝红茶比较好。 来到这里，风味一定不如从前了，到了第二个，就有变质的风险。 10年是很短的时间，保质期已经超过了6年。 表面看起来正常，但没有经过科学的检查，不能保证茶叶绝对不会变质。

红茶的最佳饮用是前两年，后两年即使保存非常好也会减少风味。 时间越晚，变质的可能性就越大。 另外，很多人不重视保存工作，不到一两年茶叶就不对劲了。

总之，在绝对完美的前提下，保存的红茶是可以饮用的，但在现实中很难在绝对完美的前提下，所以10年红茶在味道、营养、健康方面都不推荐。 因为有很多好茶，所以不用在意旧了的茶。

以上是詹昌先生的浅见。 欢迎大家指正。

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只要保存，茶叶就没有保质期！

保存好的红茶存放了十年究竟能不能喝？首先要确认是不是保存得很好，在保存过程中有没有产生变质.

家庭藏茶多为自然存放，常温状态下茶叶无霉变，如果没有暴晒、长时间接触阳光、吸收异味(消毒水、风油、清凉油、洗衣粉等异味)，茶叶在保存过程中如果出现这种变质，茶叶就不能再喝了。

红茶类也有很多种。 例如，国内常见的有：英德红茶、英红九号、云南楚红、金骏眉、正山小种等。 根据生产工序的不同，后发酵也有不同的生命周期。 例如，正山小种多产于较嫩的茶青，延长了后发酵的生命周期。

红茶生产过程中也要经过发酵工序，大致可分为：轻发酵、中度发酵和重发酵茶。 目前市面上的英德红茶、英红九号、云南楚红、金骏眉都是轻发酵茶。 这样，后发酵的生命周期通常在5-10年左右进入退化期。

保存方法也非常讲究，如果用纸袋，纸罐，纸箱，簿膜袋，透色檀(白色檀)进行保存，后发酵的生命周期就会大大缩短，如果用铁罐全封闭保存，生命周期大约可维持10-20年不等(需根据茶质的细嫩程度进行评估).

新制成的红茶香气、香气、韵都很浓，所以大多数人都喜欢喝新茶，但红茶生产中的发酵气体没有完全排出，如果继续喝下去，可能会导致口干、舌头干、烤焦。 在那种情况下，请暂时停止喝。

经过后发酵过程的红茶，如果存放达到5年或以上，茶体中的活性咖啡碱，茶碱经过氧化并沉淀之后，茶中的香，气，韵虽然有所减弱，但是对身体是非常有益的，可以起到暧胃养胃的作用，对于一些身体虚寒，胃寒，胃溃疡痊愈者，适当饮用这类红茶，会起到较好的帮助性作用，还可以起到解酒和降血糖的作用.

注意方面：

新生产出来的红茶，晚上不适宜饮用，因为茶体中的咖啡碱，茶碱含有大量的活性因子，会刺激大脑神经的活跃程度，很容易造成失眠，对于一些身体虚寒，胃寒，胃溃疡痊愈者，醉酒者也不适宜饮用，会增加胃，肝，肾的负担.

结论：

保存了十年的红茶，如果没有出

现变质的情况下,还可以饮用,即使进入了退化期,还可以饮用,只是茶汤显得淡簿,就看个人的口感能不能接受而以.

個人觀點，我老奶奶在世時，保存的紅茶都三丶五年以上，只用來供拜祖先享用。從我知事起，喝了我老奶奶保存紅茶的味道，還是香醇雅醇的味道。今時制作茶的方式與五六十年前的制茶方式不同嗎？為什麽那時的茶能保存這麽久而茶味都不變呢？

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红茶的最佳品饮期是一到三年，在这期间香气、滋味最佳，最适合品饮。

红茶本身就是全发酵茶，不会因为后期存放而在发生转化，还会出现陈味，以及香气、甜醇度的散失。

陈年红茶若是没有变质，可以试着喝，但是品质肯定是有了缺陷，试过之后会发现香气散失，口感也不如当年。

若是红茶变质，就千万不要喝了。

红茶存放不当或者存放过久，容易带有腐味、霉味、杂味，闻起来十分不舒服。而且存放过久的茶叶，内含物质被氧化，冲泡之后的茶汤，滋味较为寡淡，有明显的水味。

红茶是一种全发酵的茶类，它跟普洱这样的后发酵茶是不一样的。所谓全发酵，就是在茶叶制作的过程中就进行发酵工艺，加工制作完成后，发酵环节就基本结束，后期不会再自然陈化发酵了。而后发酵茶是在制作的时候并不会发酵，而是等到制作完成后，在自然环境下缓慢地发酵。所以说一般情况下，红茶喝当年或者是二年存放的比较好，而类似像普洱这样的后发酵茶，一般需要存放5年以上喝更好一些。那么保存好的红茶存放10年能喝吗？

从理论上来讲，如果存储环境非常优越，保存10年以上的红茶是可以喝的。但实际上，我个人不建议喝陈年的红茶，尤其是储存超过5年以上的红茶。因为前面我已经提到过红茶，作为一种全发酵茶，它在制作的过程中就已经完成了发酵的程序，在后期存放过程中不会再次发酵，所以基本上它不存在后期转化问题。

一般情况下，红茶制作完成之后就可以直接饮用。当然很多人说红茶制作完成后会有火气，需要存放一段时间，当然如果非要这样说的话，也无不可。但这里的存放时间一般是指一个月最多不超过两个月。如果要想让红茶的香气滋味变得更加醇和绵长，一般在一年内或者是两年内饮用是比较合适的。超过了三年以上的红茶，往往会因为存放不当而出现变质变味的情况。

要知道，即使我们使用再严格的储藏措施，还是会因为时间的慢慢流失而出现一些变化。而红茶又不会在时间的流逝过程中再次转化，因内含的茶叶物质还会在长时间的储存中慢慢流失，导致时间长的红茶，香气明显不足，滋味不厚不甘。喝这样的红茶还不如和当年的，或者是存放二年左右的红茶。

所以大家在喝红茶的时候，不要一味的去追求年份，因为红茶本身就没有年份这个概念。而现在市场上确实存在很多有年份的红茶，但大多数情况下都是茶叶商人炒作出来的概念。有些东西确实是越久越好，但是有些东西并不是这样。最典型的就是绿茶，如果说存放两年以上的绿茶让你喝，可能你也不愿意去喝。但实际上如果放在冷库中保鲜处理两年的绿茶同样也可以喝，只不过说滋味香气没有当年新茶那么好。其实红茶也是一样的道理，时间越长香气流失的越多，滋味变得越来越寡淡。

总的来讲，保存10年的红茶，如果储存条件特别优越，可以尝试喝一下，如果有异味或者说是茶气明显不足，建议就不要再喝了。一般最好选择三年以内的红茶。当然这只是我个人的建议，如果你有什么不同的想法或者是心得，欢迎您在下面留言说说您的喝红茶的体验。

我是三农领域创作者，很高兴解答“保存好的红茶存放了十年能喝吗？”我认为建议不要喝！

信阳红茶汤

1.红茶易发霉

红茶是发酵茶，需在干燥的情况下保存，由于是十年时间，不能只简单看茶叶干茶内质，还需要闻与试尝一下，如果香气与口感没啥问题，可以煮着喝！若是发霉之后强烈建议你不要喝了。

2.时间太久易发酸

红茶在放置太久后，会产生二次发酵，这是就会出现酸味，在打开红茶如果有一股酸味，那就不要喝了！

3.茶叶香气差了

红茶应在其产品保质期之内尽早饮用，储存太久不仅没有了以前香气，也对身体构成不安全。

感谢头条邀请，众所周知食品都是有保质期的，茶叶也属于食品但不同于普通食品，首先拍茶叶是树叶经过高温或者发酵让叶脉中的水份蒸发，空气与茶叶自然交融形成转化，我们常说绿茶的保质期是1年，红茶的保质期是3年，黑茶和白茶的保质期可以时间更长，但是前提是保存得当！

茶叶的保存需要一定的避光，避湿，防异味的条件下！部分茶叶还需要真空冷藏，像普洱黑茶与白茶一类的茶品在，恒温恒湿无异味的条件下是可以保存更久的！

最后我个人认为，茶叶在存储条件得当的条件下可以饮用，但不建议饮用保质期过久的茶品！

看见大家都拿出来了一些证据，说放多少多少年，还有一个现象大家发现了没有?

有句话是这样说的，离开剂量讲毒性是耍流氓，茶叶也一样，离开了储存条件加工工艺谈保质期的也是耍流氓。大家知道绿茶现存的能最长保存多少时间?两百多年，比普洱号称故宫迎回来的还要长，1745年，瑞典的哥德堡号沉船，打捞出来的茶叶有安徽黄山地区的松萝茶，作为见证中瑞两国的历史贸易，瑞典人将一部分打捞的茶叶最为礼物赠送给中国的茶叶博物馆 ，在海底完全密封恒温的环境里，两百多年的茶叶依旧能泡出上好的茶香，而号称越陈越香的故宫文物却因为长时间的氧化变得淡而无味。

因此他问的红茶要看当时茶叶加工时候的含水量，以及储存时候的条件，是否密封，是否避光，是否恒温低温，这样的话茶叶适当的延长时间并不会坏。哎，说到这里又忍不住吐糟一下普洱那张既透水又透气的棉纸包装了。

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

如果在确认保存条件良好，红茶没有发生发霉、变质等恶性变化等情况下，十年以上的红茶可以喝，但还是不建议喝。

正常来说，红茶的保质期为2-3年。

茶叶的保质期与食品的保质期并不相同，前者更接近“最佳品饮期”的概念，即在这个时间范围内，茶叶的风味出于巅峰状态。

超过时间之后，如果保存条件良好，茶叶并不一定会变质，但氧化反应是无法阻止的，因此香气、口感、滋味可能会出现显著下滑。

换句话说，过期茶叶的各方面表现都不如保质期以内的茶叶，这点不光是红茶，其它五大茶类同样如此。

有些老茶客可能会偏爱存了五年、十年、十五年的红茶，因为他们觉得那种时间沉淀的醇厚感是无与伦比的。

但对大部分茶友来说，他们的喝茶经验不足，很难喝懂老红茶，还是保质期以内的红茶更适合品饮。

而且换个角度，茶叶对储存条件的要求是很高的，既要密封、防潮、避光，又要无异味、阴凉存放。

一丁点问题都可能导致茶叶受损，失去品饮价值。

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