原因如下：
（1）第一刀下去，能知是不是好料具体什么种，如果赌涨30万也就有可能了，接手的买家也是有的。
（2）一块翡翠原石，可能表皮有色、质地很好，在切第一刀时便见了色，但在切第二刀的时候可能就没有色了，也就一文不值了。
（3）赌石的神秘在于“赌”。一块未经“开窗”的翡翠原石，由于其外面有一层风化的皮壳包裹，无法知道里面的好坏，唯有切开才有定论，赌石人凭着自己的经验，依据皮壳上的表现，进行猜测和判断并估算价格；而买回来的，可能一刀切下，里边色好水足，顿时价值翻倍，也可能里边无色无种，瞬间变得一文不值，清代即有“解之见翡翠，平地暴富”的记载，“赌”石由此而来。传说，从前的缅甸玉石商人赌石后，真正切开加工时，一般不敢亲自在场，而是在附近烧香、求神保佑。