洗樱桃去蒂，拿筷子挤出樱桃核； 将去核后的樱桃放入锅内，分别加入白糖和冰糖200g、140g。 大火沸腾后调小火，加热1分钟左右停火； 煮好的樱桃放入糖水一起准备的瓶子中； 锅里倒入一半水，把装樱桃的瓶子放进锅里，煮开后用小火煮5分钟左右停火； 趁热加盖瓶子，冷却后放入冰箱冷藏保存即可。

自制车厘子的制作步骤：

1、樱桃洗净去蒂，拿筷子扎入樱桃底部，挤出樱桃核。

2、去核樱桃放入锅内，分别加入糖和冰糖200g、140g。 调成大火沸腾后调成小火，加热1分钟左右停火。 煮好的樱桃放入砂糖水一起准备的瓶子中。

3、锅里倒入一半水，把装樱桃的瓶子放进锅里，煮开后用小火煮5分钟左右停火。

4、趁热加盖瓶子，冷却后放入冰箱冷藏保存即可。

贴标机：

1、罐头瓶必须保证无油，瓶身和瓶盖必须消毒。

2、糖、冰糖、棉糖都可以。 家里的东西我什么都用。

3、樱桃不用装满瓶子，放9分就够了。 因为会受热膨胀，慢慢放进去的话盖就盖不上。

4、天气热的时候，罐头盖子是凸起的。 取出后冷却，瓶盖的中心凹陷，和买来的罐头一样。

5、放在冰箱的冷藏室里，随便拿，一年也不错。 野餐聚餐的好伙伴。