超市食品过期反省书范文 第1篇
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一位领班的职责,美满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习,不断进步自己的业务水平
作为一位收银员领班,首先是一位收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的职员。虽然我从事收银员工作已三年,且获得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最早把握电脑操纵技术,总能为下面的同道做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算甚么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重担,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,不管是谁,有了违纪,决不迁就将就,正是由于我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无所不至的关怀下面的员工.工作中,常听到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)专业能力
作为一个领班,你必须把握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐步减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要到达的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源不过是两个方面:
1、是从书本中来,
2、是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属往学习。“不耻下问”是每个主管所应具有的态度。
(2)管理能力
管理能力对一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通调和能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要进步你的管理能力,需要不断的反思你的平常工作,用你的脑袋经常往回顾你的工作,总结你的工作。
(3)沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这类沟通包括两个方面,跨部分间的沟通,本部分内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部分是整体中的一份子,必定会与其他部分发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的题目,而是为了解决题目,解决题目的动身点是公司利益,部分利益服从公司利益。部分内的沟通也很重要,下属工作中的题目,下属的思想动态,乃至下属生活上的题目,作为主管你需要了解和把握,往指导,往协助,往关心。反之,对你的主管,你也要主动往报告,报告也是一种沟通。
(4)培养下属的能力
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的气力解决题目。很多主管都不愿将一些事交给下属往做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的题目是,如此发展下往,你将有永久有忙不完的事,下属永久做那些你以为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部分的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地往打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属练习成狮子,而不需要将自己变成狮子。
(5)工作判定能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判定能力,对所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判定能力,首先要有率直的心胸,或说是要有良好的道德品质,这是工作判定的基础。对世事的对错,才能有正确的判定,才能是非分明。其次,对你所从事的工作,不论是大事,还是小事,该怎样做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应当有清楚的判定,或说是决断。实在工作的判定能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判定能力的体现。
(6)学习能力
现今的社会是学习型的社会,现今的企业也必须是学习型的企业,对我们每一个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,二者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上遇上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的往学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应当是广泛的,专业的`,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过往的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
(7)职业道德
但丁有一句话:聪明的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷没法用聪明往弥补。对工作中人,不论是员工,还是主管,职业道德是第一名的。这就比如对一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无穷大。职业道德对工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不同等于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的往撞一天钟。
以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我深信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己往感悟,将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。
三、公道安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得仔细,因此收银员必须任什么时候候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是绞尽脑汁,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧
做为一个领班,能够在收银员一级解决的题目,我决不往麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年,虽然工作获得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。
超市食品过期反省书范文 第2篇
营业执照过期检讨书
尊敬的工商管理局:
我个体工商户于20xx年2月2日。办理了个体工商户营业许可执照,执照为长期执照。有效期到20xx年2月2日。现在我单位执照过期没有前往复审复照,已经超出经营许可期间2个月多20天。在这期间我单位经营额为万元,违反经营所得1930元。
我作为个体工商户负责人,对于营业执照过期的事情应该很清楚,超期经营就属于违法经营了。我过期未予办理违反了工商管理法规,理应接受工商管理部门的处罚。
在此,我写这样一篇检讨,希望贵局能够从轻处罚,我个体工商户会立即纠正错误。立刻复照个体工商户的营业执照。
检讨人:
20xx年xx月xx日
超市食品过期反省书范文 第3篇
通过贯彻服务社全心全意为人民服务的宗旨和坚持顾客至上、信誉第一的经营宗旨,我们休闲食品小组始终以不断推高食品安全卫生为第一要务,在领导的正确领导以及其他部门的通力配合下,休闲食品小组在上半年的工作中取得了喜人的成绩,圆满完成的销售业绩得到了刘主管等领导的肯定,但接下来的后半年是销售淡季,所以我们还要再接再厉,争取能够很漂亮的超额完成下半年的销售业务。
一、我们休闲食品小组做的比较好的方面主要如下:
1.不断加强对休闲食品的质量安全监督能力,我们严把货品的商品质量关,注重商品质量安全检查工作,同时定期检查商品的防伪标识,坚持逐一排查商品的标签保质期生产日期及生产地,并派专人整理索要商品各大证件,对证件不全的商品进行及时下架。
2.做好商品排面维护工作,不断提高休闲食品区域的干净整洁程度。为了最有效率的维护4万多货品的排面整洁,我们将各区域划分为不同员工负责,同时定期组织成员每周一进行各自区域的全方面的彻底打扫,并且每天进行不定期的卫生清洁工作。
3.不断提高员工的服务意识和劳动技能,坚持组织各班组利用晨会时间认真学习《员工手册》和服务社经营理念和宗旨,并结合超市已经发生的具体事例进行学习,强化休闲食品小组成员的专业业务能力,并能使小组成员以积极热情的工作态度去为顾客提供服务。
4.全体休闲食品小组员工严格遵守服务社卖场纪律,并热情的参与服务社组织的活动。小组员工严格遵守服务社定位站岗制度,不在工作时间乱窜岗离岗,并按时上下班做到不迟到早退,同时严格履行就餐40分钟要求。全体休闲食品小组员工也热情的参与服务社组织的活动,在今年3月份小组成员积极相应服务社举行的消防演练活动,通过真实有效的模仿火灾发生后的情景,真实有效的提高了员工的火情控制能力。而在今年服务社举行的的运动会上,休闲食品小组所有成员积极配合运动会参赛,最终王梅和李娜分别在女子跳绳和跑步中取得第一名的好成绩。
5.不断提高销售业绩,我们充分进行畅销商品的货源准备,合理的调整堆头位置,同时做好货品的返厂退货订货等工作,不断整理库房,确保各通道的畅通,进而最有效率的进行卖场的商品补货。全组人员积极进行推销临期产品,尤其在货品返方方面做得非常好,小组成员在超外经行积极促销,取得较好的销售业绩,4月份金香汇烤馍促销活动一周销售2万多元,“不二家”糖果系列在三天的促销活动中取得2700元多的'销售业绩,同时我们通过利用两个晚上加班对饼干货区经行装扮美化,饼干的销售业绩也得到了一定的提高。
二、休闲食品小组存在不足方面:
1.在4月份因为三辉无日期我们被顾客的投诉事件,警示我们要加强挨个排查商品日期质量,上货时要逐袋进行检查货品。
2.在检差每个区域的商品质量本中发现个别人员质量本日期没有及时更改,检查不认真,以及在5月份因为打造的执行标准不合格从而引发顾客投诉事件这要求我们的员工在以后的质量检查中要强化对商品质量的认真盘查,对部分临期商品应及时下架,我们要强化商品质量检查力度。
三、下半年工作思路主要如下:
1.继续加强对休闲食品的质量安全监督能力,严把货品的商品质量关
2.继续提高商品陈列的干净整洁程度,保证充分的畅销商品货源。
3.做好工作责任分配到个人,工作分工明确,分工不分家,人人负责,相互配合做好休闲食品小组工作。
4.不断组织货品销售活动并进行美化销售区域,进而提高销售业绩。
总之我们休闲食品小组的每一个成员都应充分认识到自己作为这个大家庭的一个成员,都应以主人公的意识严格要求自己遵守服务社纪律,不断推进货品的质量安全水平。
超市食品过期反省书范文 第4篇
工商局尊敬的领导:
我公司按照《公司法》和工商管理章程,应按规定时间进行年检,但因我公司人员事务繁杂,管理疏忽,以致于 年工商管理营业执照脱审.脱审后为公司的管理和业务发展造成了很多隐患,同时也为工商管理部门在工作上带来很多麻烦,经工商管理部门批评教育,我们已深刻认识到脱审带来的严重后果,今后坚决杜绝类似事情的发生。对此我们做出以下保证:
1、认真学习工商管理法规知识,做到知规守法。
2、坚决按照章程管理规定,按时年检,依法合规经营。
3、依法纳税,争当模范企业,为创建和谐长沙做出本公司应有的贡献。
以上检讨及保证,我公司坚决遵守,并诚恳接受工商管理部门的批评及指导。
希望贵局领导对于我们此次脱审从轻处罚为谢!
检讨书:xxx
20xx年xx月xx日
延伸阅读:检讨书结构
在头行正中写明“检讨书”字样即可;也有注明所犯错误范围或性质,如《关于违反财经纪律的检讨书》。
写明检讨书呈报的组织、单位或个人。如“校党委”、“公司人事部”、“×书记”等。
正文由三部分组成:所犯错误事实;对所犯错误的认识;改正错误的决心与措施。
写上检讨人的姓名或单位名称,最后写上年月日。
超市食品过期反省书范文 第5篇
为认真贯彻执行《食品安全法》,市食药局及相关部门按照市政府统一部署,围绕 两会 、中高考、创建全国卫生城市、文明城市等重大活动,旅游旺季、夏季易发集体食物中毒季节等重点时期,食品非法添加和滥用添加剂、非法使用地沟油、瘦肉精等重点违法行为,食堂、小型餐饮单位等重点区域,开展了一系列专项整治行动。其中,5月份集中开展的餐饮服务环节非法添加和滥用食品添加剂进行联合执法检查,取得了显著成效。一是制定了完善的工作方案,统一调度全市监管力量,明确分工,严格落实工作责任制和责任追究制,确保各项工作措施落实到位。二是全面推行 五专两公开 制度和食品添加剂备案管理。督促餐饮服务单位公开承诺落实餐饮安全主体责任、公开所使用的食品添加剂名单,都在醒目位置张贴,自觉接受社会监督,对提供火锅、自制饮料、自制调味料等服务的餐饮服务单位实施食品添加剂备案管理,食品添加剂做到专店购买、专账记录、专区存放、专器计量、专人负责,确保规范管理到位。三是开展 五项 检查,加大对餐饮服务单位食品添加剂和食品调味料的品种信息、进货渠道、储存管理、规范使用、制度落实的检查力度。开展专项行动以来,全市食药局监管执法人员实行错时工作制,加强八小时之外、公休日、节假日的监管,加强执法力度,对发现的违法添加和滥用食品添加剂行为坚决进行了查处,确保监督检查到位。
截止目前,全市共受理举报投诉251件,检查单位2万余家,提出整改意见书4000余份,立案查处餐饮案件1200余起,我市的专项整治工作受到国家督查组的充分肯定。
超市食品过期反省书范文 第6篇
1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每一天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。
购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解,袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后,统一初清洗后,按照每次的用量袋装,每顿用一袋,能够杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程,行政部随时抽查。
2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做,切块要精细,(多以片、丝及小块丁状肉为主,蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定)食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多,不易成熟,块小成熟快,易入味,更能够节省食材。(可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定)
3、厨房回汉餐厅的通道,回餐厅通道封闭,二区三区间的汉餐厅通道从早8:00点开放到晚21:00关掉。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好,关掉电源、燃气,食材、调料收藏保存好,环境卫生整理好。
4、厨师个人卫生提出标准,行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味,手指甲是否干净等
5、餐票的实行为了减少浪费,浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量,布置厨房厨师关注浪费量,行政督促协助改善菜品质量,菜品味道好,浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神,打饭提倡少盛勤打,不知自我是否喜欢可先少打些,吃了不饱,还能够再打,这样才能够保证员工吃好,吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打,送餐人员要观察剩饭量和,大家吃饭状况,吃的香,主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工,因为没有餐票而吃不饱。
6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范(宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为)集中培训和班组车间的培训和学习。
员工素质提高了,公司内部餐票制度就能够取消了,对于外来人员用餐,购票金额早中晚餐实行不一样餐标,并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭,导致的饭菜不够。外来用餐人员(个性指有施工项目在公司内停留有必须时间段的,用餐要告知用餐开始时间和截止时间,每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。)
7、所有正式入职的厨房工作人员,务必进行体检。体检合格留用,不合者辞退。
超市食品过期反省书范文 第7篇
超市整改报告
经此次检查,超市有过期食品的出现,食品销售是超市之本,食品销售期出现问题是超市经营大忌,更关乎消费者的安全,超市所有人员对本次过期食品出现都有不可推卸的责任,为避免此类事件再次发生,超市将严格按超市规章制度以及国家食品安全相关规定进行大力整改。整改目的欲成事,当先立目标。本次整改将围绕食品可销售日期严格进行。为维护消费者权益,确保消费者吃到安全放心食品,超市将进行大力严格的整改,务求能建立一套切实可操作的食品销售日期检查和责任划分到个人的严密机制。
整改思路
超市食品种类繁杂,各类商品数量众多应该是出现此类事件的原因之一;虽已多次强调食品安全的重要但仍然出现了此类事件,说明超市员工虽有相关意识但工作仍然未做到位,这应该是原因之二。因此将针对这两个原因进行相关整改。货物管理和员工工作方式将成为本次整改重点内容。时间进程
在元旦前进行完相关整改工作并且有本质的变化,见到成效,为元旦的到来做好准备,力争让广大消费者朋友放心舒心,想买就买。整改规划
首先将围绕员工食品安全意识和工作方式进行整改: 1.再次加强食品安全意识的培养,明确食品安全法相关条令,争取让所有员工不仅有安全意识,更要有责任意识。2.将责任划分到个人。明确每位员工的义务与责任,出现问题将针对个人进行责任追究。
其次将围绕食品管理进行整改,食品种类繁多,过期食品的处理一定要重视,争取早发现早处理。针对这个问题,提出整改方式如下:
1.保证进货食品的各项标准符合要求。进货渠道要明确,要加强进货员工责任意识,相关员工要有严谨的工作方式,更加详细的检查货物各项指标并做相关记录,内部检查记录工作要加强,增加检查频率并且做好相关记录。
2.开展商品可销售日期的检查工作,找专人负责,负责检查的员工务必加强相关意识,做好检查工作。节日期间更是要增加检查频率,争取做到一天一查甚至两查,并且务必做好相关记录,店长要亲自检查。3.商品结构要重新调整。对商品定期进行盘点,淘汰滞销商品,食品类商品重点把关,争取将周转日期做到三天,相关记录务必做好,店长要亲自检查。总结
超市将严格按照食品安全法相关条例进行整改,望广大消费者以及相关部门监督。我们一定努力争取让消费者吃到放心的食品。
超市食品过期反省书范文 第8篇
去年因工作的需要,我被调到超市任店面主管、在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
一、超市工作阶段
虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的、为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通、在短时间内,负起了超市主管的职责、与分管经理一起对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列。
超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。
二、人员管理培训工作
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫、遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的'关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高、在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好、在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,xx超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容、得到了员工认可收到了一定的成效。
三、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代的发展行业之中,一定要把握机遇努力拼搏、学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中、另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
四、不足方面与下年工作思路
俗话说:冰冻三尺非一日之寒、必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少、面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的超市xx事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值、了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观、与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥、在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。
超市食品过期反省书范文 第9篇
销售整改措施
篇1:运营管理部整改措施
运营管理部(销售)整改措施
一、针对培训方面没有和员工培训需求达成有机结合的整改措施:
整改目标:系统学习从事汽车销售工作应知应会的知识、理念、流程、技巧,培养精英型销售顾问。
整改方法:通过每日与销售顾问个人进行沟通与交流了解培训需求并做记录,然后针对性的制定单月培训计划,同时通过实车操作、案例分析、模拟演练与角色扮演把销售顾问分为三个等级:
初级——掌握品牌知识、产品知识、汽车基础、销售基础、销售礼仪、销售流程等相关知识。中级——掌握绕车话术、绕车技巧、成交技巧、报价技巧、营销知识、职业定位、职业心态、汽车保险、消费信贷、车辆上户、新车交付、汽车年检、售后服务、客户开发、客户服务、DSM系统操作等相关知识。
高级——掌握汽车市场、市场调研、团队沟通、试乘试驾话术与技巧、需求分析、接待与需求分析、客户心理、客户管理与维护、市场开发、卖点挖掘、异议处理、电话销售、网络销售、金牌销售顾问的攻略等相关知识。
实施方法:把销售顾问应知应会的产品知识和业务知识分三个阶段进行培训:
第一阶段是新人训练,即让销售人员获得销售工作所具备的基本知识和技能。
第二阶段是督导训练,其目的是使销售人员更新产品知识,了解新市场,熟悉新车型和新的团队建设结构等。
第三阶段是复习训练,即在顾客投诉增加或销售人员业绩下降时,为使销售人员改进推销技能或讨论现实问题而进行的训练。
二、针对工作中硬度不够,定位不准,高度不够的整改措施:
整改目标:树立起本岗位应有的威信和工作力度;能够很好处理管理与服务的角色转换;提升工作岗位高度,用审
视的眼光监管销售中心各流程执行情况同时提出整改意见。
整改方法:通过了解员工的实际情况,掌握员工容易触犯的规章制度,给员工个人提出合理化建议,让员工本着“知错就改”的态度去明白公司制定各种管理制度和流程并严格执行的必要。
实施方法:1、把公司的规章制度和各种流程通过培训的方式向员工进行传达,让公司员工提高执行上的自觉性;2、严格把握好人性化管理和制度化管理的力度,让员工也能明白公
司在管理制度上尺度。
三、针对工作的持续性做的不到位和工作的延续性有待加强的整改措施:
整改目标:通过加强个人工作自律性,养成良好的工作作风。
整改方法:把日常工作分成每月,每周,每日和临时安排工作,并粘帖上墙,上班前看当日工作重点,下班前看次日工作重点。
实施方法:把自己每月,每周,每日的工作重点通过目视化管理来提醒自己,同时在当日下班前向行政总监汇报当日工作执行进度以及次日工作计划。篇2:销售现场整改方案
销售现场整改方案
为提升现有销售现场服务品质,打造高端物业服务品质,营造良好营销氛围,特拟定以下服务整改方案,不足之处请公司领导批评指正。
一、存在问题:
1、现阶段销售大厅内绿化植物由于养护不当,导致很多绿化植物干枯,未及时修枝长势杂乱,销售大厅外绿化已枯萎,严重影响客户心态。
2、销售大厅保洁状况较差,表现在卫生死角未打扫、销售大厅保洁不及时、苍蝇蚊子较多、厕所异味严重等,严
重影响销售品质。
3、销售大厅安保值班人员工作散漫,表现在乱坐、乱靠、玩手机、销售大厅吸烟等严重影响服务品质。
二、整改方法:
1、绿化整改:建议找植物租摆公司负责人到场签订相关协议,如达不到绿化需求是否可以实施考核或更换植物租摆公司。
2、保洁整改:建议调整现有保洁工作岗位,增大保洁工作检查考核力度。对于安排工作有抵触、不执行员工,可否考虑更换人员。可购买清洁球解决厕所异味问题。
3、安保整改:建议调整现有安保人员编制,延长安保工作时间增加安保现有薪酬待遇,招聘一批作风纪律严明、礼仪规范的安保人员用于销售大厅形象展示工作。浙商物业管理中心物业部
20XX年8月6日 篇3:配合销售整改方案
销售配合整改方案
针对销售部对物业配合销售提出的现存问题及整改意见,特制订各岗位具体要求及整改措施如下: 一、各岗位人员要求(一)车场指挥岗
1、车场秩序维护员着装规范,精神饱满,微笑、礼貌迎接来访车辆 2、标准手势指挥车辆停放,并主动为客户开启车门 3、积极主动询问来访人员目的,并做出相关指引 4、对客户提供温馨服务,雨天时主动礼貌的为客户遮雨 5、及时提醒客户关好门窗并随身携带车内贵重物品(二)销售中心礼仪岗
1、着装规范,统一标准化站姿迎接客户2、积极主动迎接来访客户,为客户开门并敬礼3、主动询问来访客户目的,并引领客户找到相关人员
4、做好现场维护工作,禁止除客户及地产人员出入销售中心外,其他人员一律
不准在销售大堂内穿梭,以免影响客户看房。(三)水吧服务岗
1、着装规范,精神饱满,微笑、礼貌待客2、客户进入销售现场,一分钟内为客户提供饮品3、积极主动询问客户需求
4、随时为客户添加茶水,动作规范,避免茶水倒落5、及时清理水杯、杂物等,为客户提供温馨服务(四)样板间管理员
1、着装规范,精神饱满,微笑,礼貌迎接来访客户2、标准站姿在样板间门口随时迎接客户到访3、随时保持样板房室内和周边物品整洁
4、维护样板房室内物品安全,摆放有序,对参观人员进行安全提示5、客户到达时礼貌待客,指引客户穿脱鞋套
6、没有销售人员陪同的客户参观时,立即联系销售人员,并礼貌指引客户等待7、对客户提出的楼盘销售咨询礼貌指引客户到售楼处咨询
二、注意事项:(详见配合销售考核标准)
三、整改措施:
1、主管人员加强检查力度,督促各岗位人员达到各岗位相关要求
2、每周组织岗位人员参加礼仪礼貌及岗位注意事项的培训,以提升人员服务意识及现场服务标准
3、加强岗位考核标准的执行力度
配合销售班组日常考核标准
超市食品过期反省书范文 第10篇
1、对于无糖食品等特殊食品,消费者购买时要仔细查看其标签中的内容,尤其是配料表,不要相信其宣传的疗效功能,因为食品不是药品,这种宣传本身就是违法宣传。
2、建议家长给孩子购买零食时应谨慎选择,现市场上销售的儿童食品中,大部分含有食品添加剂,有些食品中食品添加剂使用超范围,超限量,这样的食品儿童经常食用对健康非常不利。有些油炸食品,膨化食品,也是造成肥胖儿的原因之一。
3、消费者购买食品时应选择品牌信誉度较高的产品,并尽量到正规超市,商场购买,以保证所选食品的安全性,保证自身健康。
超市食品过期反省书范文 第11篇
在现有人员基础上增加1名炒锅,1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量,现阶段厨师和帮厨均没有休息,工作量大无法调休。帮厨人数不够,食材的清洗和捡摘工作不到位,食物杂质多,不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量,每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资,面点师傅还可制作其他食物,所以从成本上来讲,聘请一位面点师更合算。
关键词:行政审批;食品安全;改革创新;措施得力
近年来,随着我国全面改革不断推进,营商环境的全面提升,行政审批改革也在不断创新实践,成立了行政审批服务局集中处理审批事项,大大提升审批效率,对食品生产许可体制进行了全方位的改革与完善,作为全国改革试点先行单位,建立了山东省第一家地市级行政审批服务局。要认真做好食品生产许可审批管理工作,严格落实“四个最严”要求,在涉及食品安全的关键条件、关键要素等方面严格把关、从严掌握,严把食品生产许可关口。同时,推进落实不见面审批、精简申报材料,及时解答企业咨询,指导企业修正完善申报材料,切实做到在线受理、在线审批、免费寄递,实现企业申请取证“零跑腿”等一系列改革创新措施,即加快了审批速度,又保障了食品安全,形成审批监管一体,合力严守食品安全底线。
1持续推进不见面审批,方便了企业申报
严格落实《山东省市场监督管理局关于改进完善食品生产经营许可工作的通知》要求,持续做好食品生产许可全程网办、不见面审批。许可申请受理过程,采取无纸化申报,取消纸质申请材料,电子申请材料与纸质申请材料同等效力。对材料齐全、符合法定形式的,在规定时限内完成在线受理。对申请材料不齐全或者不符合法定形式的,在线一次告知需要补正的全部内容。对符合条件的,依法依规实施在线审批。申请企业在相关网络平台填报,及时与工作人员沟通,不用到审批机关现场,大大节省企业申报时间,企业随时上网查看审批进程,作出决定后,相关许可证件文书通过邮政快递免费向申请企业寄递。同时积极宣传、引导企业使用食品生产许可电子证书。
2切实精简申报材料,做到“三减一并”
严格落实《食品生产许可管理办法》第十三条、第十四条、第十五条申报材料要求,及时修订“一次办好”事项清单食品生产许可相关内容,严格依照规定实施受理审批。同时,推行告知承诺制改革,对不影响质量安全的材料和环节,推行告知承诺容缺受理、快速审批,所需规定材料,做到“减材料、减时限、减环节,并程序”由现场核查人员经核实准确无误后带回,并上传审批系统。持续完善电子档案,将相关证件文书原件照片(或扫描件)、现场核查记录上传食品生产许可系统。对于变更或延续食品生产许可证的,申请人声明生产条件未发生变化的,通过加强与属地监管部门沟通,确认符合要求的不再进行现场核查[1]。
3落实市县同权,实现食品生产许可就近快办
根据市政府关于扎实推进行政许可“市县同权”改革的要求,将食用油和油脂及其制品、肉制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、酒类、水产制品、乳制品、特殊膳食食品(不含婴幼儿辅助食品)、其他食品与食品添加剂11类食品生产许可委托下发。粮食加工品、调味品、饼干、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、蛋制品、糕点、食糖、方便食品、罐头、糖果制品(含巧克力及制品)、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品18类食品生产许可直接下放。同时市局采取“一对一、面对面”“网络答疑”等多种培训方式,保证承接单位的食品生产许可审批质量。市县同权改革后,企业可以就近自主选择市或县审批部门就近办理、便捷申报。
4严格落实“四个最严”要求,严把食品生产许可关口
工作中,根据产品风险等级划分及日常监管一线反馈情况,严格把好受理关口,并切实保障现场实地核查质量。加强与日常监管部门的联系和沟通,选派素质高、业务强的监管人员和专家组成审查组,对符合相关法规、标准及细则要求的食品生产企业,及时进行现场核查,启动三级许可审批流程,符合法定许可条件的第一时间发放许可证书;对不符合法定要求的企业,依法作出不予许可决定。
我校食堂呈新建的高标准教工食堂,食堂在建造时,严格按照国家有关标准,设计建造,能满足食品卫生的基本要求,符合陌生安全的标准,硬件设施方面,没有安定隐患。
在食堂原料的采购方面,严格按照上级文件精神要求,采取定点,购的方式,肉类使用双汇冷鲜肉,炒菜用油使用汇福色拉油,米、面采用五得利等名牌产品。菜类,调味品也使用符合国家陌生标准的合格产品。食品原料安全有了根本保证。
在食品的加工环节上,要求加工熟透,不做凉拌菜,不使用豆角类,韭菜等因加工不够容易引起食物中毒的原材料。因此,食品加工这个环节卫生也能得到保证。
餐具严格按要求进行消毒处理,采取高温蒸汽消毒和紫外线消毒方式,有消毒记录。
在整改排查中发现食品留样制度没按上级要求的保留72小时,而是只保留了48小时。在发现问题后,我们立即采取了改正措施,现在食品留样制度完全按规定办理。
对于食品卫生工和要把它看成工作中的重中之重,是我们工和的重点,只有搞好食品陌生工作,才能保证广大师生的安全和身体健康,保证正常的教学秩序。
对于食品卫生工作,我校要严格按照《教育系统后勤管理条例》《关于全市校内集体食堂的管理办法》《关于全市校内商店的管理办法》等文件的规定,搞好从业人员的培训工作,严把原料采购关、入库关、储存关、加工关、出售关、留样关保证食品安全万无一失。
我校接到《睢县人民检察院检察建议书》(睢检预建(20xx)95号)文件后,学校领导高度重视,组成了以党委书记孙明卫同志为组长的财务管理检查领导组,对学校的财务管理进行了认真自查,现将自查整改情况总结如下:
1、我校学生均在政府组织下办理了城镇居民医疗保险,人身伤害保险业务在自愿自费的原则下,由学生自行办理参加,学校教师和有关人员一律不准参与,不存在回扣和私吞自肥现象。
2、每学期开学收费时,都由上级财政部门派专人到校收费,学校提供场地和人员配合,学校内部人员不经手财务收费,不存在私设帐外帐等现象。
3、严格遵守报销签字程序,所有需要报销的票据经办人首先签字;经总务处核实以后,由总务主任签字;最后由学校校长签字批准报销。这种报销程序模式,从根本上杜绝了贪污公款、不记账和贪污自费等问题。
在今后的工作中,我校将一如既往的执行严格的财务管理制度,并遵照检察院建议,在财务管理中开展下列方面的工作:
1、加强思想政治教育和法制教育,提高广大教育干部和工作人员遵守守法意识。通过各种形式宣传法制,使广大教育工作人员充分了罪与非罪的界限,掌握基础的法律法规,增强自我约束和自我保护的意识。
2、建立、完善学校的各项规章制度。结合教育改革的实际,坚持用改革的创新方法,从机制、制度和基础入手,加强用改革创新的方法,从机制、制度和基础入手,加强对策研究,建立健全、落实管理制度和监督制约机制,加强对收费、财务支出、学校领导、财务人员等重点环节和重点人员的制度建设,用制度管事、用制度管人、用制度规范行为。
3、建立有效的监督制机制,加强对有关人员的监督。加强学校内部监督,完善领导班子决策制度,实施校务公开等监督办法,强化制约机制,实行财务公开。
xx县食品安全委员会:
xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。
在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改:
一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品卫生管理,进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督,建立建全监督管理与定期检查制度,加大检查力度,完善设施设备。
二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度,完善供货商档案,实行定点采购,签订购销合同,建立健全各类台账。
三、组织人员对原有货物进行彻底排查,清理“三无”及过期产品,对不合格产品坚决销毁,对检验检疫不严格或者手续不全的.产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货,改用合格的产品“元宝牌”餐饮大豆油。
四、加大资金的投入,改善仓储设施,加装仓库排风扇,并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理,合理摆放,定期盘查,确保货物质量。
五、改善消毒设施,加强消毒管理,增设餐具保洁柜,进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。
六、加强添加剂使用管理,不使用非食用物质加工食物。
七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理,与潲水收取人员签订《潲水处理协议》,安排值班人员对潲水处理情况进行登记,并随时跟踪考察。
八、对于其它做得较好的工作,如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等,我们一并予以完善和加强。
再次感谢上级对我们的关心和支持,欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导!
西安市食品药品监督管理局:
1月13日贵局的各位领导亲临我店进行餐饮服务许可证获证企业专项检查。对我店的基本情况及现场情况做了详细的检查工作,给我店提出很多的宝贵意见及发现我店现场有许多不足之处,我店将针对贵局提出的问题积极配合做如下整改:
1、粗加工间未设食品原辅料层架,未上架摆放。 整改措施:;设食品原辅料层架并且上架摆放。
2、洗碗间未按照经过清洗、消毒的餐具应干、光、涩、亮、保持干燥、清洁存在保洁柜中。
整改措施:所有经清洗、消毒的餐具必须按照应干、光、涩、亮、保持干燥、清洁存在保洁柜中,严格做到每人次消毒。
3、凉菜间紫外线灯放置不符合标准
整改措施:凉菜房悬挂紫外线灯于操作台上方,距离地面两米内。
鉴于本事件的发生给贵局的领导们带来的不便,在此表示深深的歉意。同时也万分感谢各位领导为我店的发展提出了如此宝贵的意见,也希望在今后的日子中,给予我们更多的支持与指导,谢谢!
西安春尚餐饮娱乐管理有限公司 201月13日
针对食堂出现的问题,集团领导对此非常重示,在3月20日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的`安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了 “领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”。定于3月19日—23日由园长牵头挂帅,食堂管理人员、其它人员积极参与配合,严格按照食品量化幼儿园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。
食堂卫生工作小组如下:
组长:乔玲
副组长:袁明慧
食堂负责人:刘海斌
组员:乔中海、纪苗、蒋润霞、刘艳、
湖北寰安安全咨询有限责任公司:
贵公司受洪山区安全生产管理监督局授权委托,于xxxx年9月24日组织考评员和专家对我司进行了安全标准化现场评审,开出《评审扣分点及原因说明汇总表》一份。评审结束后,公司对于评审专家组提出的32条扣分点和存在的问题进行了认真分析,并且按照评审组的要求成立了整改小组,将公司从现场和资料方面的不足之处,层层分解,期望能将安全隐患整改到位。
整改小组名单如下: 整改小组负责人:冯书云
成员:李正武 王继川 王 健 程 慧 那 锴 整改小组已对专家提出的情况逐一落实,现能整改的已经整改,整改项为32项;不能立即整改的项有2项,现列举如下:
1、关于厂房的照明进行照顾测量,由于涉及到资金投入,以及相关申请程序较多,已拟定整改计划提交领导审批。
2、对于员工职业卫生健康监护档案,需要将重新梳理员工所有档案资料,并分类整理过程较长,已明确相关责任部门和负责人。
企业主要负责人签字:
企业盖章: 评审组组长: 评审组成员:
时间:年 月 日
超市食品过期反省书范文 第12篇
食品过期检讨书
尊敬的各位领导:
大家好! 对于本次_门突击检查,我们艺家人所出现的这样那样的问题,我作为酒店公司负责人,有着不可推卸的责任。我们对于此次突击中出现的餐厅卫生,食品卫生、油水分离及油烟净化方面的问题,一定本着认真负责人的态度加以解决!该整改的地方整改,该加强的地方加强,望各位领导督查我们的工作!
保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期,即产品可食用的最终日期。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以,过了保存期的食物,必须做丢弃处理。
对于接下来的工作,我们打算全面的'检查和整顿,主要还是从三个方面进行:1,服务形象和服务质量;2,食品卫生;3,安全隐患
服务形象和服务质量方面:加强对员工的整体性培训,要让服务员明白做服务就是做感受,不是做假象,是出自服务员内心的真诚,为此服务员一定要做到微笑服务,形意结合;在菜肴方面,增加菜肴品种,提高菜品质量,让客户吃的满意! 食品卫生方面: 定期对仓库和餐厅进行检查,仓库做到无过期食品,无三无产品,无变质食品;餐厅保持整体环境卫生的清洁,尤其注意对蚊虫、苍蝇的扑灭。
安全方面:对员工进行安全知识方面的普及,提高员工安全防范意识,在各个角落配相应的防火防电器材,做好防火,防电,防盗,防恶性事件的发生。现代社会,食品很难坚持“现做现吃”,尤其是加工食品,从生产到消费,要经过运输、分销等环节。所以,保存食品是不可避免的。任何食品在保存中,前面所说的各方面都会按照一定的速度发生变化。在不同的食品中,变化最快的那种属性并不相同。比如奶、蛋、肉等生鲜食品,往往是细菌生长最先发生,然后才会有气味等方面的变化。饼干,一般是受潮变软,口感最先发生变化。而方便面,则可能是油先氧化,产生异味。细菌生长和油的氧化产生有害物质,而食物受潮变软则只是不好吃了。在食品工业上,这些都算是“食品变质”了。
总之,我们一定重视此次突击中出现的问题,不断改进服务方面的不足,改善整体的服务质量,保持酒店各方面环境卫生的整洁,让客户来也满意,去也满意!
201X年7月27日
超市食品过期反省书范文 第13篇
文 章来源 莲
山 课 件 w w k oM 食品安全整改措施
为深入服务广大师生员工,确保食堂饮食安全卫生、营养合理,我校在中心校直接关怀和领导下,在广大师生的共同努力下,在学生家长的鼎力支持下,根据我校实际,立足现在,着眼未来,本着让家长放心,社会满意为宗旨,认真贯彻执行《食品卫生法》、《传染病防治法》等相关卫生法律、法规,强化学校食品卫生和传染病防治工作,落实市局关于学校食堂整改意见精神,切实保障全体师生的身体健康。学校安全工作领导小组召开了专题会议,落实了具体人员,制定了整改方案。
一、自查自纠
我校食堂按照市局要求,组织相关人员全面进行了自查自纠。通过检查发现:
1、食堂有时卫生不到位,三防措施不力,工作人员有时不穿工作服上班。
2、管理制度不够建全,有的落实不到位。
3、操作间生熟物品有时不分离。
4、对操作员培训力度不够。
以上存在的问题,立即进行了纠正。
二、制定整改措施
1、强化学校食堂工作领导组织,措施落实,责任明确。成立由教师代表学生代表组成的膳食管理委员会。明确学校校长张心富亲自抓食堂,抓伙食安全,定期不定期检查食堂工作,并提出整改措施和方案。总务主任具体抓食堂安全,饮食卫生。教师代表穆XX、李XX负责监督管理,检查菜谱更新、食品留样、价额监控。学生代表负责伙食信息反馈,具体反映学生对食堂伙食的意见。
2、完善食堂各项管理制度,执行到位,按时记载,内容详细,张贴上墙。
3、进一步强调,向社会承诺:学校食堂以服务师生为宗旨,不营利,收支基本平衡,不克扣学生伙食用于补贴教职员工伙食,杜绝在教职员工在学校食堂就餐不给钱或少给钱。
4、坚持学校食堂财务独立核算,专款专用、定期结算、定期审查、定期公开。并建立了监督机制。
5、明确学校食堂是自主经营的食堂,其结果收支要平衡,并向学生家长、教师公开。
6、学校食堂的固定资产的添置与损耗经过集体研究,登记在册,大宗物品的采购经过公开招标。
三、总结提高
针对学校食堂存在的问题,我们按照市局整改要求,逐一对照,对存在的问题立即整改,暂时不能解决的问题,制定方案限期落实解决,有的是大宗硬件建设项目,要打报告、经过审批招标才能解决的事情,但凡学校内部能落实的问题,立即落实解决。
学校食堂整改后,首先给人的影响是环境焕然一新,从业人员的精神风貌大大改善,每天穿整齐、雪白的工作服上班,内部环境卫生,墙壁地面无痕迹。特别是饭菜可口,荤素搭配,营养合理。师生吃得香,吃得饱,吃得开心。
学校食堂还建立了长效机制,每年有所投入,不断改善就餐环境,争取让学生、家长、教师定期评价食堂,提出整改意见。对于关系到食品安全、食品留样、定点销售、肉豆制品索证等重大问题毫不含糊,由校长和总务主任亲自抓,食堂负责人具体抓,实行责任追究制,哪个环节出问题追究哪个环节的责任人,该负法律责任要负法律责任,要求全体食堂工作人员和学校管理人员要有大局意识,安全意识,全局意识,要有对人民群众生命高度负责的态度,严肃认真地搞好学校食堂各项管理工作。让师生能在一个温馨环境下就餐。
通过这次整改,使我们充分清醒的认识到,学校食堂卫生工作,作为学校安全工作的重中之重,它时刻提醒着我校师生要警钟长鸣,常抓不懈,重在落实,食堂卫生的安全直接影响着教育教学秩序的正常开展,在今后的工作中,我们一定按照上级主管部门的部署,要办好学校食堂的卫生管理工作的先进窗口,为我乡创办寄宿制学校树立典范。文 章来源 莲
山 课 件 w w k oM
第1篇:超市关于过期食品整改报告超市整改报告经此次检查,超市有过期食品的出现,食品销售是超市之本,食品销售期出现问题是超市经营大忌,更关乎消费者的安全,超市所有人员对本次过......
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工商所查获两起销售过期食品案件近日,工商所在开展节日市场检查时,在辖区2家超市内查获3大类19个品种的过期食品,货值达2万元余元。执法人员当即对过期食品进行了扣押。店主未......
食堂过期食品、过期食品原料处理措施建立健全食品采购和收发管理及登记制度;严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象;对过期食品和霉变食品按规定及时处理,严禁不符......
篇1:工作检讨书 工作检讨书尊敬的各位领导:大家好! 对于本次_门突击检查,我们艺家人所出现的这样那样的问题,我作为酒店公司负责人,有着不可推卸的责任。我们对于此次突击中......
超市食品过期反省书范文 第14篇
我是车站超市理货员,从开始到现在已有3年时间了,首先很感谢有机会能成为超市的一员,同时感谢超市领导与同事的关心与帮助,本人一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作社会主义大家庭,尤其是今年以来,我们超市经过改造,不论是在工作环境还是在超市的经营范围方面都有了很大的改观,不仅对我们在服务质量上提出了更高的要求,而且对提高我们超市员工整体素质带来了新的挑战,有压力也有动力,但我相信,有各级领导的支持和信任,有各位同事的关心帮助,在新的一年里一定有长足的进步!为更好的做好下一步的工作,总结经验汲取教训,纵观一年来的工作总结汇报如下:
工作方面:
工作中认认真真,兢兢业业,勤奋上进,刚到超市的前几天,有点不习惯,一切工作不知道从何开始做起,每天只是上货,补货,搬货等工作。但是在领导与同事的帮助下,不断的对工作熟悉,加深。每天不仅仅是上货,补货等工作,还有更多的什么标价签管理,商品陈列,顾客咨询等等。每天的工作有辛苦也有收获。工作不懂的地方我会主动向领导与同事请教。不过在此还是要感谢工作中的同仁对与我的`帮助与耐心讲解。服务方面:
作为超市中的理货员,看似工作简单,普通。但他们是与顾客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的苏果服务宗旨,同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购咨询的工作,所以我们必须树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。
学习方面:
刚才提过理货员是与顾客接触最直接人。我们的一举一动、一言一行都关系到超市的整体服务质量和服务水平,我们的素质好与差,将直接影响到门店的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此我个人认为员工的基础知识培训非常重要。不仅要学习了解理货员的工作职责等,更多地要学有关礼仪,心态调节方面的知识,超市零售业的发展潮流势不可挡,但零售业同时面临着更的危机与挑战,自己有幸能成为与时取进地发展行业中,一定要把握机遇努力拼搏。学习,学习,再学习是工作与业余时间不变的任务。只有不断的提高自身素质与业务能力,才能更好去工作,去服务。最后再次感谢超市的各位领导与同事给予许多的帮助与关怀。
超市食品过期反省书范文 第15篇
定期开展食品安全论坛,邀请社会各界人士共商大计,为从根本上解决“餐桌污染”问题献计献策。
幼儿园食品安全整改情况报告
11月1日下午,教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品安全工作进行检查指导,主要针对我园食堂卫生安全方面存在的问题进行了落实和反馈。检查工作一结束,宝局长一行在四楼会议室现场办公,对幼儿园食品安全方面存在的问题一一指出,并讲清食品安全工作的重要性。
宝局长一行离开我园到其他单位检查后,我园立即行动,首先电话向张园长汇报情况,10分钟后,召开食品安全管理人员会议,强调目前存在问题及严重性。
11月5日接到文件内教办函【】150号《关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知》根据文件精神组织全园教职工认真学习与并做了记录。11月6日,经幼儿园研究决定,下午3:30召开食品安全管理人员及食堂从业人员紧急会议。会议一个议题:食品卫生安全要高度重视,立即行动。现将幼儿园整改情况汇报如下:
1.现已给每个操作间贴上标识、洗消间现已按上三连池。
2.食品添加剂现已专柜保管,领取签字。
3.个人物品现已统一放置。
在今后的工作中,我们一定抱着“如临深渊如履薄冰”的工作态度对待幼儿园安全工作,接到指示,立即行动,让行动来见证。同时恳请宝局长及药品、食品、卫生等部门领导多多指导、多多批评!
旗人大常务委员会:
根据全旗食品卫生法执检查组的检查情况来看,目前我旗食品生产及销售总体处于安全、可控的状态,但也存在一些问题,围绕存在的食品卫生安全问题,我们积极制定了整改措施,有计划地推进了整改工作,取得了一定成效。下面,我就食品卫生安全存在问题整改落实情况作一简要报告:
根据县人民政府[20xx]36号和营教发[20xx]11号文件精神和各级领导的安全工作指示,并结合我校具体实际,我校采取多种形式狠抓食品安全,广泛开展食品卫生安全教育活动,学习了食品卫生安全的相关知识,提高全校师生安全意识和辨别合格食品的能力,确保我校师生生命安全打下了坚实的基础。
这次食品卫生安全检查发现问题及整改意见如下:
1、学校食堂、小卖铺、校内摊点的清洁卫生欠佳,食品存放较乱,要求做到存放有序,达到国家规定标准;
2、食品采购有的无记录,有的记录不规范,看不到采购的地点及食品情况,要求按规定索证和建立台帐;
3、学校食堂生熟食存放不合格,应分开存放并做好冷冻保管;
4、食品试偿制和留样制没有得到很好的坚持,应按培训要求坚持试偿制和留样制;
5、学校食堂操作间、小买铺、校内摊点的存放处均有学生自由出入,要严禁学生私自出入,防止投毒事件发生;
6、不得出售过期、变质、食品和三无产品;
7、校内有一摊点无卫生许可证、经营许可证和从业人员健康证,建议立即办理,如在20xx年4月5日前不能办妥,请相关部门按法律规定进行查处;
8、学校饮用水存在质量问题,建议各级领导向相关部门反映这一情况,抽样进行检测,对不合格的饮用水进行整治,确保全校师生饮用水安全;
9、校园周边有一些小摊点出卖学生零食和饭菜,给学校食品卫生安全管理带来了很大的困难,希望能对学校周边环境进行整治。
xx有限责任公司安全标准化评审扣分点整改报告
湖北寰安安全咨询有限责任公司:
贵公司受洪山区安全生产管理监督局授权委托,于20xx年9月24日组织考评员和专家对我司进行了安全标准化现场评审,开出《评审扣分点及原因说明汇总表》一份。评审结束后,公司对于评审专家组提出的32条扣分点和存在的问题进行了认真分析,并且按照评审组的要求成立了整改小组,将公司从现场和资料方面的不足之处,层层分解,期望能将安全隐患整改到位。
整改小组名单如下: 整改小组负责人:冯书云
成员:李正武 王继川 王 健 程 慧 那 锴 整改小组已对专家提出的情况逐一落实,现能整改的已经整改,整改项为32项;不能立即整改的项有2项,现列举如下:
1、关于厂房的照明进行照顾测量,由于涉及到资金投入,以及相关申请程序较多,已拟定整改计划提交领导审批。
2、对于员工职业卫生健康监护档案,需要将重新梳理员工所有档案资料,并分类整理过程较长,已明确相关责任部门和负责人。
具体整改进度及措施如下表所示:
扣分项汇总表
企业主要负责人签字:
企业盖章:
评审组组长:
评审组成员:
时间:年 月 日
湖北寰安安全咨询有限责任公司:
贵公司受洪山区安全生产管理监督局授权委托,于xxxx年9月24日组织考评员和专家对我司进行了安全标准化现场评审,开出《评审扣分点及原因说明汇总表》一份。评审结束后,公司对于评审专家组提出的32条扣分点和存在的问题进行了认真分析,并且按照评审组的要求成立了整改小组,将公司从现场和资料方面的不足之处,层层分解,期望能将安全隐患整改到位。
整改小组名单如下: 整改小组负责人:冯书云
成员:李正武 王继川 王 健 程 慧 那 锴 整改小组已对专家提出的情况逐一落实,现能整改的已经整改,整改项为32项;不能立即整改的项有2项,现列举如下:
1、关于厂房的照明进行照顾测量,由于涉及到资金投入,以及相关申请程序较多,已拟定整改计划提交领导审批。
2、对于员工职业卫生健康监护档案,需要将重新梳理员工所有档案资料,并分类整理过程较长,已明确相关责任部门和负责人。
企业主要负责人签字:
企业盖章: 评审组组长: 评审组成员:
时间:年 月 日
为进一步加强我市学校食品卫生安全工作,消除不安全隐患,切实保障广大师生身体健康和生命安全,20xx年,市食品药品_对全市开展学校食品安全专项检查工作做了具体安排,集中时间对全市各类学校的食堂食品安全进行了监督检查。
超市食品过期反省书范文 第16篇
时光流逝,转眼间我在成长中又渡过半年。回首这走过的半年,很荣幸能与各位同事共同进步,我也在大家的身上学到不少的知识。半年以来我心中最大的感受便是要做一名合格的员工不难,但要做一名优秀的员工就不那么简单了。我认为:一名好的员工不仅要为人谦和正直,对事业认真兢兢业业。而且在思想政治上、业务能力上更要专研。我,作为一名年轻的员工需要学习的`东西还很多很多。
一、 思想修养
作为一名员工,要想完成工作的责任,首先必须具备员工素质,树立正确的世界观和人生观。在这半年中我认真参加各种学习和活动。有句成语是:只要功夫深,铁杵磨成针。是的,作为一名员工,我在工作中无意中会考虑不周显得毛毛糙糙,不甚妥当。当意见、建议来临时,现在的我不再不悦,不再拒绝。而是以更高的要求来要求自己,努力告诫自己:换个角度静心仔细想想如何能的好一些。
二、 素质提升
在学习中我认真听取经验,仔细记录,并在活动后的空余时间认真思考推敲,有目的的在厂区进行一些尝试。
在工作中,我认真投入,认真学习。我感到人人都是我的.师长,我能学,要学的东西还很多。如:品控,业务往来等。
在空余时间,我会阅读一些自己订的杂志,网上查询有关相关资资料,去书城自费购买与教育管理有用的各类书籍和音像资料进行观看学习,我深切的感受到学习对自己的帮助确实很大。
三、 展望
通过这半年的工作,我很幸运学到了不少东西,业务上也努力做了一些成绩。但这还远远不够,尤其在管理方面上还显得稚嫩。我将在未来继续多学,多思、多试努力把工作做的更好。
超市食品过期反省书范文 第17篇
根据县委县政府、荆州市食品药品监督管理局关于民主评议政风行风工作的有关要求,我局精心组织,广泛宣传,全面发动,在认真做好第一阶段宣传动员阶段工作的基础上,开展自查自纠,广泛征求意见和建议,对照活动内容,认真排查存在的问题。现将主要问题和整改措施报告如下:
为了查找问题、改进工作,在充分征求各方意见的基础上,我们采取横向互查、纵向抽查等有效形式,重点围绕履行职责、服务质量、依法行政等三个方面,在县委县政府要求的“五查五看”的基础上,认真搞好我局的“六查六看”。即:一查党风廉政建设责任落实情况,看有无以权谋私、以药谋私、贪污受贿和“吃、拿、卡、要”行为;二查执法、办事行为是否规范,看有无“不给好处不办事、给了好处乱办事”的现象;三查政令是否畅通,看是否存在有令不行、有禁不止的现象;四查服务态度和服务质量,看有无“门难进、脸难看、话难听、事难办”等现象;五查办事效率,看有无“推、拖、拉”和工作效率低下的现象;六查服务承诺制、责任追究制、限时办结制执行情况,看有无不按时办结、不兑现承诺、不热情接待等现象。
一、存在的问题
在广泛征求意见和自查自纠的基础上,通过收集、汇总、梳理,共整理出我局主要存在的五个方面问题。
1、思想素质和业务水平有待提高。有些干部职工思想观念陈旧,总是跟不上食品药品监督管理工作的新形势、新要求,面对工作中出现的难点感到困难重重,存在能力恐慌。有的存在对党的方针政策理解不透彻,对食品药品监督管理法律、法规不熟悉,钻的不深,对业务知识的学习不够精,业务水平有待提高的问题。
超市食品过期反省书范文 第18篇
幼儿园食品安全整改情况报告
11月1日下午,教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品安全工作进行检查指导,主要针对我园食堂卫生安全方面存在的问题进行了落实和反馈。检查工作一结束,宝局长一行在四楼会议室现场办公,对幼儿园食品安全方面存在的问题一一指出,并讲清食品安全工作的重要性。
宝局长一行离开我园到其他单位检查后,我园立即行动,首先电话向张园长汇报情况,10分钟后,召开食品安全管理人员会议,强调目前存在问题及严重性。
11月5日接到文件内教办函【】150号《关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知》根据文件精神组织全园教职工认真学习与并做了记录。11月6日,经幼儿园研究决定,下午3:30召开食品安全管理人员及食堂从业人员紧急会议。会议一个议题:食品卫生安全要高度重视,立即行动。现将幼儿园整改情况汇报如下:
超市食品过期反省书范文 第19篇
寻思回首,在xxx超市这个人人庭里使我获得了更多的熬炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发明了自身的种种不够。这半年是充足的,我的发展来自xxx超市这个人人庭,为xxx超市后半年更好的成长尽自已的全力是义不容辞的职责。现将20XX年我在超市工作的内容总结如下:
一、超市工作阶段
X九月份因工作的必要,我被调到超市任店面主管。在工作中增强商品治理与人员现场治理,实现业绩的晋升是贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了xxx超市这个人人庭,对xxx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟照样有差其余。为了尽快进入主角负起职责,一方面增强了专业知识的学习,看书报文章,客气向专业人士请教。一方面增强沟通了解实际状况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短光阴内,负起了超市主管的职责。
二、人员治理培训工作
作为一名主管,对员工的治理是一门难度较高的必修课,每个人的阅历、性格各不雷同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的利用,在人员治理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的措施。
首先自身从心理上真正的关切员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所进步。在这个根基上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,办理员工思路,建立明确的成长目标,确实激发员工工作的主动性与居心性,再通过业务培训让员工明白如何去作,如何作的更好。在工作治理上,始终严字当头,只要犯了原则性的差错,决不纵容。但人是延续变更与成长的,人员的治理也会随之变更与成长,这必要自我持续保持清醒的头脑,延续学习与进步,更好的施展出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的紧张工作,xxx超市通过一次次对员工的培训与交流,自我从最初的基础商业常识培训,颠末积集与学习,初步组成了对员工从思想、商品知识、贩卖心理与技能、纪律守则等方面的系统培训材料。获得了员工承认收到了必须的成效。
三、专业知识的学习与市场把控潜力的进步
超市零售业成长的潮流势弗成挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自我有幸可以或许介入进时代成长的行业之中,必须要把握机遇尽力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余光阴不变的任务。一方面超市治理的基础功,商品陈设、库存合理存量、季候商品的调剂、快讯商品的选取、营运各个环节的连接,自我从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各类信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自我在全局的思路加倍明晰,以更高的角度来审视市场的变更,可以或许对公司决策层提出出自自我的.战略性的保举。
四、不够方面与下年工作思路。
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的光阴仅仅二年光阴,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过沉重的自省,发现自己还有诸多的不足,整体上因介入营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:
1.对商品的选取与把控有待增强,由其是对于分工不一样的食品商品的了解相对更弱。
2.对市场的销售方向预测不精确,底气不够,这是因为自身经验少。
应对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,增强理论业务学习,勇于实践,使自我的业务程度,治理程度全面进步,为公司成长奉献自身全部的能量。
总之,在以后的日子中我加倍尽力的投入到为之奋斗的超市xxx事业中去,用成长用效益回报公司,实现自身的人生价值。
超市食品过期反省书范文 第20篇
在这一年的管理过程中,自己得了很好的锻炼,不管是从自身素质还是业务水平方面都有所提升,感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。虽然有时感觉很累、很辛苦,但得到的收获远远大于所付出的劳动,感谢润民、感恩润民 。现将20xx年工作总结汇报如下:
一、卖场工作方面
1、商品管理
A、 在商品品牌优化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完达山奶粉、摇篮奶粉、双汇、营养磨坊、等销售较差的品牌;按商品关联性原则将白糖、红糖挪至冲调区;
B、自制定会员商品期开始,每期及时跟进会员商品的挑选与制定,督促ALC做好会员商品的销售分析;
C、年初重新调整了散货区,做到了季节性商品的重点陈列, 也使得布局更加合理化,更加方便了顾客购物;
D、关于联营厂家季节性商品(橘子、枣)价格过高这一现象,在与厂家协商不通后,及时联系市场部进行了自采,在业绩提升的同时也拉低了联营水果的价格;
2、仓库管理
七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理,改掉以前那种杂、乱的陈列,重新安装货架,进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈列,也使得库存管理更加方便。
3、 卫生管理
A、 天天5S,人人5S。自胖东来学习回来,真正感受到了不一样的超市氛围及卖场卫生的`整洁度。我们主要对卖场进行了地板、货架的清洁工作及全方位的灭蟑螂、灭蝇工作;
B、 每周一进行卫生检查,时时督促员工做好卖场卫生工作。
4、 其他方面
A、 人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河”比赛中,我们二楼的`家人们不负众望,拿到第一名,也赢得了三连冠这个荣誉。
B、 从十月份开始举行PK大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售积极性(虽然PK从未赢过),让我们时刻都能感受到压力的存在。同时也锻炼了员工学习表演节目的能力,丰富了业余生活。
C、 在今年的活动促销中,活动商品未出现断货这一现象;及时有效的安排员工倒班时间,未出现空岗情况。
二、存在的问题
1、卖场商品的排面较为紧张,在引进新商品的同时未能及时清理滞销商品,导致只进不出(饼干、挂件处);
2、商品的陈列技巧和排面的维护欠佳,需加强对理货员、促销员的'业务培训,及时督促员工上货;
3、防损工作一直是我们的弱项,防损员的业务培训未能及时有效的跟进;
4、从生鲜联营销售排名来看,水产专柜处在倒数的位置上,联营商在促销活动的支持度上不够积极,旧的展示柜未能及时更换
20xx年二楼整体销售xx万,同比去年增长xx% 。其中食品销售万,完成任务的xx%;生鲜自营销售万,完成xx%;生鲜联营销售xx万 ,完成xx%。新的一年,新的起点。抛开旧的包袱,背上新的行囊,开始20xx年的旅程。我们将以提升卖场人气为核心,发扬敢拼敢闯的精神,用精细化的管理思维,不断提升和完善自己的工作能力。
超市食品过期反省书范文 第21篇
x年1月4日,x区食品药品监督管理局领导及10名执法人员前来我园检查指导工作,经过亲临幼儿食堂查看,针对幼儿食堂管理提出一下建议及要求。园办子认真总结经验教训并积极拿出改进措施,逐步进行完善,
1.做到每年提前一个月审核餐饮服务许可证
2.操作间顶部及地沟缝隙按贵局指导要求我园利用寒假尽快完善。
3.按规定要求做好食品留样。
4. 台账登记项目按贵新的表格认真填写规范。
真诚的感谢贵局一直以来对我园工作的大力支持与帮助,我园承诺在以后的工作发扬优势,克服不足,按照贵局关于食品卫生安全的各项要求认真扎实做好幼儿园食堂饮食工作。
x幼儿园
20xx年x月x日
超市食品过期反省书范文 第22篇
炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)1人已转正3500元/月,1人20xx年1月待转正工资3500元,1人还未到期工资2700元。帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理,洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元,1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清运,送餐车的维护,卫生的打扫)未转正工资1500元。
超市食品过期反省书范文 第23篇
20xx年7月2日区食品监督管理局领导一行5人到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的'效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:
一、确定领导机构,加强明确责任:
针对食堂出现的问题,我园领导对此非常重视,在7月2日下午召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了“领导包抓,要求明确,责任到人”。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。
食堂卫生安全工作领导小组:
组长:
副组长:
食堂负责人:
二、存在的问题:
1、食堂加工处理流程“生进熟出”布局不规范。
2、食品留样容器无标识。
三、整改措施:
1、园长已与7月5日放假后联系工程队对食堂重新进行了装修,按要求对食堂加工处理流程“生进熟出”进行了合理布局,已与7月31日完成。
2、食品留样容器已粘贴标签。
总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因此,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,使我园食堂管理能上一个新台阶。
超市食品过期反省书范文 第24篇
(一)加强领导,落实责任
为保障师生身心健康,市食品药品_高度重视学校食堂食品安全工作,局领导亲自抓,以对广大师生健康高度负责的态度,严格依法行政,坚持突出工作重点,以点带面,坚持明确工作目标,科学部署各项工作。同时,积极与教育行政部门取得联系,联合下发了《韶关市学校食堂食品安全专项检查方案》,采取食堂自查与集中检查等措施,确保学校食堂食品安全工作的各项监管任务落实到位、责任到人,进一步提高学校食堂食品安全水平。
(二)加大宣传教育,提高食品安全意识
二是结合日常监管工作深入到学校中去开展食品安全指导和监督工作,宣传食品安全知识,引导师生形成科学、安全、合理的饮食习惯,提高食品安全意识和防范能力。
三是加强与教育行政部门联系,主动向教育行政部门和学校通报对学校食品安全状况监督的结果,联合教育行政部门从提高学校食堂从业人员的食品安全意识和食品安全常识入手,不断强化学校食堂作为食品安全第一责任人意识,增强有关从业人员安全防范意识和责任意识。
(三)突出重点,严格整治
专项检查工作开展以来,全市各餐饮服务食品安全监管部门坚持食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合。利用9月中旬两周的时间,抽调食品安全监管人员与市教育局工作人员联合组成多路检查组,集中对市区大、中、小学校、幼儿园进行了集中整治检查,同时按照全市各类学校分布情况,结合日常核发《餐饮服务许可证》工作,不断加强对各类学校、幼儿园的日常食品安全监管工作。
1、督促建立健全食品安全责任制。把督促学校建立健全食品安全管理责任制作为学校食堂日常监管重点,要求学校将食堂食品安全工作作为学校日常管理重要内容,学校要与从业人员签订食品安全责任书。凡是对外承包食堂的学校,必须把保证食堂食品安全作为承包合同的主要内容,严格要求承包方把好食品安全准入关,切实加强监督检查,督促承包人严格落实各项管理制度。
2、进一步细化监督措施,加大监督检查力度,确保学校各项食品安全管理制度得到有效落实。
一是严查从业人员健康查体档案。核查是否建立从业人员健康查体和培训档案,从业人员是否持有效健康合格证明和经过食品安全知识培训教育。
二是严查索证索票制度和进货台账。核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收,是否建立进货台账,库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况,严查食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。
三是严查清洗消毒落实情况。严格核查学校食堂配备有效消毒设施,消毒池是否与其他水池混用,消毒人员掌握基本知识,餐饮具消毒是否符合相关要求等情况,对不符合要求的学校均出具了监督意见,要求其限期整改到位。
四是严查执行加工管理制度和留样制度。核查原料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开,是否存在交叉污染;操作人员是否佩戴口罩。严查是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转。对未达到要求的学校,检查人员均要求学校立即予以整改
五是严查食品添加剂使用行为。认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况,使用品种和用量是否符合《食品添加剂使用卫生标准》,是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用计量工具、专用台账的要求。
六是严查环境卫生整洁情况。核查学校食堂环境是否定期清洁和保持良好,“三防”设施是否完善,措施是否得力,防护效果是否达到要求。对还未达到要求的学校,执法人员均要求其马上整改,并对整改落实情况进行复查。
超市食品过期反省书范文 第25篇
食品整改措施
第一篇:食品安全整改措施
文 章 莲
山 课 件 w w k om 食品安全整改措施
为深入服务广大师生员工,确保食堂饮食安全卫生、营养合理,我校在中心校直接关怀和领导下,在广大师生的共同努力下,在学生家长的鼎力支持下,根据我校实际,立足现在,着眼未来,本着让家长放心,社会满意为宗旨,认真贯彻执行《食品卫生法》、《传染病防治法》等相关卫生法律、法规,强化学校食品卫生和传染病防治工作,落实市局关于学校食堂整改意见精神,切实保障全体师生的身体健康。学校安全工作领导小组召开了专题会议,落实了具体人员,制定了整改方案。
一、自查自纠
我校食堂按照市局要求,组织相关人员全面进行了自查自纠。通过检查发现:
1、食堂有时卫生不到位,三防措施不力,工作人员有时不穿工作服上班。
2、管理制度不够建全,有的落实不到位。
3、操作间生熟物品有时不分离。
4、对操作员培训力度不够。
以上存在的问题,立即进行了纠正。
二、制定整改措施
1、强化学校食堂工作领导组织,措施落实,责任明确。成立由教师代表学生代表组成的膳食管理委员会。明确学校校长张心富亲自抓食堂,抓伙食安全,定期不定期检查食堂工作,并提出整改措施和方案。总务主任具体抓食堂安全,饮食卫生。教师代表穆xx、李xx负责监督管理,检查菜谱更新、食品留样、价额监控。学生代表负责伙食信息反馈,具体反映学生对食堂伙食的意见。
2、完善食堂各项管理制度,执行到位,按时记载,内容详细,张贴上墙。
3、进一步强调,向社会承诺:学校食堂以服务师生为宗旨,不营利,收支基本平衡,不克扣学生伙食用于补贴教职员工伙食,杜绝在教职员工在学校食堂就餐不给钱或少给钱。
4、坚持学校食堂财务独立核算,专款专用、定期结算、定期审查、定期公开。并建立了监督机制。
5、明确学校食堂是自主经营的食堂,其结果收支要平衡,并向学生家长、教师公开。
6、学校食堂的固定资产的添置与损耗经过集体研究,登记在册,大宗物品的采购经过公开招标。
三、总结提高
针对学校食堂存在的问题,我们按照市局整改要求,逐一对照,对存在的问题立即整改,暂时不能解决的问题,制定方案限期落实解决,有的是大宗硬件建设项目,要打报告、经过审批招标才能解决的事情,但凡学校内部能落实的问题,立即落实解决。
学校食堂整改后,首先给人的影响是环境焕然一新,从业人员的精神风貌大大改善,每天穿整齐、雪白的工作服上班,内部环境卫生,墙壁地面无痕迹。特别是饭菜可口,荤素搭配,营养合理。师生吃得香,吃得饱,吃得开心。
学校食堂还建立了长效机制,每年有所投入,不断改善就餐环境,争取让学生、家长、教师定期评价食堂,提出整改意见。对于关系到食品安全、食品留样、定点销售、肉豆制品索证等重大问题毫不含糊,由校长和总务主任亲自抓,食堂负责人具体抓,实行责任追究制,哪个环节出问题追究哪个环节的责任人,该负法律责任要负法律责任,要求全体食堂工作人员和学校管理人员要有大局意识,安全意识,全局意识,要有对人民群众生命高度负责的态度,严肃认真地搞好学校食堂各项管理工作。让师生能在一个温馨环境下就餐。
通过这次整改,使我们充分清醒的认识到,学校食堂卫生工作,作为学校安全工作的重中之重,它时刻提醒着我校
师生要警钟长鸣,常抓不懈,重在落实,食堂卫生的安全直接影响着教育教学秩序的正常开展,在今后的工作中,我们一定按照上级主管部门的部署,要办好学校食堂的卫生管理工作的先进窗口,为我乡创办寄宿制学校树立典范。文 章 莲
山 课 件 w w k om
第二篇:某食品公司整改措施报告
xx市xxxx有限责任公司
整改措施报告
xx市工商行政管理局:
xxxx年x月xx日,在贵局组织的食品质量安全监督抽检中,我公司生产日期为xxxx年xx月xx日,规格为xxxg/袋的产品经xx市食品质量安全监督检测中心抽样检验,出现x项目不合格情况。
收到该检验报告后,公司上下高度重视,董事长召集了技术、质量相关部门,对出现不合格的原因进行了分析,并制定了相关措施。
经分析认为,出现x项目不合格的原因是:
我们在xxx产品的生产制作过程中添加了xx生产的xx
针对以上情况,我公司采取以下措施:
1.全厂停产进行整改,并组织员工进行食品质量安全教育及学习《食品安全法》等法律法规。
2.停止在产品中加添明矾,并对已生产的不合格产品进行销毁处理。
3.完善食品质量安全内部控制制度,规定食品质量安全检验员,定时定量对产品进行质量安全检测,其结果直接向董事长进行报告。
现我公司已认识到做红薯粉绝不能添加明矾,绝不做有铝的红薯粉丝;今后我们会吸取这次的教训,严格按照国家标准,加强质量管理技术改进,为广大消费者提供安全、健康、放心的产品。
xx市xxxx有限责任公司
20XX年7月5日
第三篇:xxxxxx食品安全整改措施
xx县xxxxx食品安全整改措施
xxxx
xxxx
xxxxxxxxxx食品安全整改措施 为贯彻落实xxxx教育局对学校食品安全的要求,切实维护儿童青少年的身体健康和生命安全,提高学校食品安全水平,促进学生全面健康成长,针对xxxx部委对我学校食品安全进行检查指导时提出的问题,我们决定从以下几方面加以整改:
一、从提高全民健康水平的高度,充分认识学校食品安
全工作的重要意义。
儿童青少年是祖国的未来和民族的希望,他们的健康素质关系到全民族健康素质的发展后劲,关系到中华民族整体素质的提高。维护儿童、青少年的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长,关系到社会的和谐稳定。教育部门有责任、有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全,各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识辐射到全社会。所以,我们要进一步提高认识,认真、全面自查,针对问题及时整改,并以这次综合整治行动为契机,与有关部门加强协调配合,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学校食品安全工作再上新台阶。
二、切实加强学校健康教育,全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识。
我们要充分发挥教育优势,通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等方式,开展形式多样、生动活泼的健康教育,培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识,增强师生员工的卫生防病意识和能力。按照有关要求,面向全体学生,上一堂食品安全科普教育课,宣讲食品卫生安全常识,提高学生防病防中毒的意识和能力。要注重健康教育的实效,促进学生的知识转化,培养学生良好的个人饮食卫生习惯,特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。
不吃、不喝来历不明的食品、饮料。要重视对食品从业人员的健康教育,不仅要培训他们的操作技能,更重要的是要培养他们的安全意识与责任意识。要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识,争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持,形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。
三、认真落实各项规章制度,进一步强化学校食品安全责任制。我们要认真贯彻落实《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》,建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度,包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度等。建立主管校长负责制,落实专人严格管理,狠抓各项法规制度的执行和落实。根据此次综合整治行动的要求,食堂、及校园周边的食品店,要全面接受_门的检查,检查面要达到100%。要迅速行动起来,组织开展自查,查找食品卫生安全隐患,制定整改措施,在卫生、质监等部门指导下,认真做好食品安全治理工作。要在_门的指导和协助下,建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人,以及造成食物中毒或者其他食源性
疾患后,隐瞒实情不上报的学校与责任人,一经查实,严肃处理。对违反规定,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究有关责任人的法律责任。
四、进一步加强学校食品安全的日常管理,着力改善学校食品安全薄弱状况。
一要严把学校食品入口关。必须做到专人采购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校。食品和原料要实行定点采购,对大宗食品及原料,必要时可通过招标,实行集中供应,采购食品及原
料必须索取有效证件。二要强化学校食堂内部管理。食堂必须有有效的卫生许可证,食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗;要保持食堂环境卫生整洁,消除“四害”孳生地;定期彻底清理库房,销毁过期变质食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分开,坚决清除腐败变质食品;认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。三要加强学校食堂的安全保卫工作。非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所,严防投毒事件发生。加强对校内饮用水的管理,防止水污染造成学校公共卫生安全事件。四要实行定期巡查制度。校长要坚持每周至少一次、分管校长要坚持每周至少两次、小卖部和饮食摊点等重点场所进行巡查,发现问题及时整改。五要加强与各相关部门的沟通与协作。与公安、工商、卫生、质监等部门,加强沟通,密切配合,齐抓共管,努力营造良好的校园周边食品消费环境,确保广大师生饮食卫生安全。
第四篇:幼儿园食品检查整改措施
丁陂乡水溪幼儿园食堂检查整改方案
确保我园职工及幼儿的用餐安全,根据4月16日瑞金市食品药品监督管理局对我园食堂的检查结果,结合我园实际,特制定整改方案如下:
一、成立以园长为组长的食堂卫生工作领导小组和监督小组,加强对食堂卫生的监督管理。
二、建立建全各种规章制度,明确责任,落实到人,提高食堂工作人员的安全意识。
三、不断加强对食堂从业人员的教育,提高他们的卫生意识。
四、严把采购关,采购时要索取检验合格证或报告单,有固定采购场所,不采购“三无产品”及流动摊点的食品及原料。
五、工作人员要定期体检,并认真做好食堂卫生和个人卫生,工作时要着工作装,戴口罩。
六、针对检查的问题,具体措施如下:
1、《餐饮服务许可证》与张莲花的《健康合格证》会在近期到相关部门办理。
2、设立餐具专用洗刷,清洗,消毒水池。
3、设立青菜、荤菜及水产品专业清洗水池。
4、增设餐具消毒柜,保洁箱。
5、做好食品原材料的采购,验收和保存工作,做到有记录,有存样。
6、把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。食品贮存做到分类、隔墙、离地存放,并定期检查。
7、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鲜膜覆盖。确保饭菜既卫生又保温。
8、食堂加工处理区天花板用防霉涂料覆涂,地面用耐磨防滑不掺水、易清洗的瓷砖铺设,并有一定的坡度,墙壁用瓷片粘贴米以上。
9、烹调间内重新打造隔墙烧火炉灶,设置专用的烹饪间,墙裙、地面用瓷砖铺设。
第:务卜小学食品安全整改措施
务卜小学食品安全措施
为贯彻落实鸡场中心校会议的要求,切实维护我校师生的身体健康和生命安全,提高学校食品安全水平,促进学生全面健康成长,特制定本校食品安全综合整治工作措施。
一、从提高师生健康水平的高度,充分认识学校食品安全工作的重要意义。儿童青少年是祖国的未来和民族的希望,他们的健康素质关系到全民族健康素质的发展后劲,关系到中华民族整体素质的提高。维护儿童、青少年的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长,关系到社会的和谐稳定。教育部门有责任、有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全,当然我校就有责任有义务通过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识辐射到全社会。
二、切实加强学校健康教育,全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识。
我校充分发挥教育优势,通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等方式,开展形式多样、生动活泼的健康教育,培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识,增强师生员工的卫生防病意识和能力。按照上级有关部门的要求,我校面向全体学生,上一堂食品安全科普教育课,宣讲食品卫生安全常识,提高学生防病防中毒的意识和能力。注重健康教育的实效,促进学生的知识转化,培养学生良好的个人饮食卫生习惯,教育学生不买学校周边无照、无证商贩出售的各类食品,不吃、不喝来历不明的食品、饮料。我校重视对食品从业人员的健康教育,不仅培训他们的操作技能,更重要的是要培养他们的安全意识与责任意识。要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识,争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持,形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。
三、认真落实各项规章制度,进一步强化学校食品安全责任制。
我校认真贯彻落实《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》,建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度,包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度等。我校落实专人严格管理,狠抓各项法规制度的执行和落实。为此,我校迅速行动起来,组织开展自查,查找食品卫生安全隐患,制定整改措施,在卫生、质监等部门指导下,认真做好食品安全治理工作。在_门的指导和协助下,建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。
四、进一步加强学校食品安全的日常管理,着力改善学校食品安全薄弱状况。
一要严把学校食品入口关。必须做到专人采购、专人登记、专人保管,学校领导每天进行检查。防止假冒伪劣食品流入学校。食品和原料要实行定点采购,二要强化学校食堂内部管理。保持食堂环境卫生整洁,消除“四害”孳生地;定期彻底清理库房,销毁过期变质食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分开,不销售隔顿、隔夜的剩余饭菜,坚决清除腐败变质食品;认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。三要加强学校食堂的安全保卫工作。非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所,严防投毒事件发生。四要加强对校园商店的食品卫生安全管理。不得将过期、变质或劣质的食品给学生食用。一经发现过期、腐败、变质或感官性状异常的食品,必须立即予以销毁。我校校长坚持每周至少一次、分管校长坚持每周至少两次以及卫生监督员要坚持每天至少一次,对学校食堂进行巡查,发现问题及时整改。六要加强与各相关部门的沟通与协作。与上级有关部门加强沟通,密切配合,齐抓共管,努力营造良好的食堂环境,确保广大学生营养午餐卫生安全。
务卜小学
20XX年9月
超市食品过期反省书范文 第26篇
工商局尊敬的领导:
我公司按照《公司法》和工商管理章程,应按规定时间进行年检,但因我公司人员事务繁杂,管理疏忽,以致于 年工商管理营业执照脱审.脱审后为公司的管理和业务发展造成了很多隐患,同时也为工商管理部门在工作上带来很多麻烦,经工商管理部门批评教育,我们已深刻认识到脱审带来的严重后果,今后坚决杜绝类似事情的`发生。对此我们做出以下保证:
1、认真学习工商管理法规知识,做到知规守法。
2、坚决按照章程管理规定,按时年检,依法合规经营。
3、依法纳税,争当模范企业,为创建和谐长沙做出本公司应有的贡献。
以上检讨及保证,我公司坚决遵守,并诚恳接受工商管理部门的批评及指导。
希望贵局领导对于我们此次脱审从轻处罚为谢!
检讨人:xxx
20xx年xx月xx日