粗纤维是膳食纤维的旧称,可以促进肠胃运动,对肥胖、高血脂、糖尿病等有一定的预防和治疗作用,平时适当的吃一些对人体健康有益。那么日常粗纤维食物有哪些?
1、燕麦
粗纤维食物有哪些?想必有不少人跟小编一样想到了燕麦。燕麦即属于粗粮,又属于粗纤维的谷物类食物。燕麦营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素和矿物质,能够促进肠道蠕动、预防便秘、改善血液循环,起到降糖和减肥的作用,是不少人都爱吃的一种粗粮。用燕麦加工而成的燕麦片,更是成为广受欢迎的保健食品。
2、黄豆
黄豆又叫大豆,所含营养全面又丰富,在百种天然食品中名列榜首,是中国重要粮食作物之一,常用来做各种豆制品以及食用油。大豆中含有丰富植物蛋白质、膳食纤维、脂肪和多种矿物质,是常见的粗纤维食物。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力、预防低蛋白血症,还有改善肤质,美容延衰老的功效。
3、番石榴
番石榴别称芭乐,它因为外皮光滑而有瑕疵,和常见的石榴表皮及果实形状极为类似,所以冠以“石榴”的名字。新鲜成熟的番石榴有着特殊的香气,有止痢、止血、健胃等功效。另外,番石榴还是粗纤维水果,它的膳食纤维含量很高,能预防便秘、提高机体免疫力、控制血糖。所以说,常吃番石榴对身体大有好处。
4、核桃
核桃是一种大家熟知的坚果,含有较高的蛋白质、脂肪酸和膳食纤维,其膳食纤维含量很高,属于粗纤维较高的食物。平时多吃核桃,还可以健脑,这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸,这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,对增强脑部功能有很大的帮助。
5、小麦
粗纤维多的食物有哪些?小麦就是粗纤维食物之一,其膳食纤维含量很高。而且小麦中的膳食纤维是浓、有效且适合人体的膳食纤维,属于一种稳定纤维素。平时适当的吃一些小麦这类的高纤维食物,还能加强肠道蠕动,减轻肠道压力,及时排除身体淤积的毒素,深受不少人的青睐。
6、香菇
香菇起源于中国,是我国久负盛名的珍贵食用菌,在民间素有“山珍”之称,也是世界第二大食用菌。香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,有很高的营养、药用和保健价值,深受广大人民群众的喜爱。香菇还是高纤维蔬菜,属于膳食纤维高的食物,具有促进消化、去脂、降血压的功效。
7、桑葚
桑葚又名桑椹子、桑果、乌椹,是桑树的果实。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,味甜汁多,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚富含鞣酸、脂肪酸、苹果酸、钙、钾、磷、铁等多种营养物质,也是一种粗纤维类水果,经常吃可以改善皮肤、促进消化,并能延缓衰老。除此之外,桑葚还具有强大的补血效果,能够促进血红细胞的不断生长,具有养肾的作用。
8、花生
粗纤维类的食物有哪些?花生就是其中之一。花生是生活中常见的一种坚果,营养非常丰富,其膳食纤维含量较多,是很不错的粗纤维的食物。并且花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,很容易被身体吸收,可促进人体的新陈代谢,提高免疫力、增强记忆力、调节血脂等作用,深受许多人的喜爱。
9、木耳
黑木耳是日常生活中常见的一种食材,不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,其蛋白质含量堪比动物食品,有“素食之王”的美誉,是久负盛名的滋补品。它还含有丰富的膳食纤维和一种特殊的动物胶原,属于膳食纤维高的食物,可以促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,有利于减肥,是不少人都爱吃的粗纤维蔬菜。
10、红薯
红薯又名番薯、地瓜、山芋,是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品。红薯属于块根块茎类食物,它里面含有的粗纤维成分很高,能促进肠道消化,吸收体内较多的油脂物质,及时代谢出体外,减轻肝脏负担,从而达到降脂的作用,被称之为“脂肪杀手”。此外,它还具有益气生津、润肠通便、防止动脉硬化、增强免疫力、防癌抗癌等作用。