十大长寿食物有苹果、鱼、大蒜、草莓、胡萝卜、香蕉、大豆、牛奶、辣椒、绿茶。 想长寿的人在考虑吃什么才能活得更久。 这个问题每个人都很关注。 每个人可能都有“半亩地”。 因此，对养生的参悟可能也不同。

1、苹果：每天吃一个苹果可以大大降低老年痴呆的风险。 苹果中含有的槲皮素不仅具有消炎作用，而且阻止癌细胞的发展。 苹果同时含有丰富的维生素和矿物质，可以提高人体免疫力，改善心血管功能。

2、鱼：关心心脏健康的人必须多吃鱼。 每周做三次鱼料理或每天吃30克鱼可以降低中风的风险50%。 医学研究表明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与不怎么吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要少得多。

3、大蒜：大蒜不仅可以预防感冒，还可以降低胃癌、大肠癌的风险，增强消化功能。 另外大蒜还可以清洁血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

4、草莓：多吃草莓可以充分补充维生素c，草莓同时富含铁，提高机体免疫能力。 草莓的染色物质和精油，形成特别的酶，预防癌症。

5、胡萝卜)胡萝卜富含―胡萝卜素，不仅能保护基因结构、预防癌症，还能改善皮肤、增强视力。

6、香蕉)香蕉是碳水化合物含量最多的水果，含有各种微量元素，能阻止糖迅速进入血液。 其中镁含量丰富，吃一根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

7、大豆：富含卵磷脂和维生素b，提高思维能力，促进神经系统功能。 大豆是重要的植物蛋白来源，欧洲人还不熟悉这种食品，但最新研究证实对健康有益。

8、牛奶：牛奶是主要营养食品，高蛋白，富含易吸收脂肪和乳糖。 牛奶中含钙丰富，从小就喝牛奶积累的钙，是老年时预防骨质疏松症，同时保障神经系统和肌肉骨骼正常正常功能所必不可少的。

9、辣椒：红辣椒能促进新陈代谢，帮助减肥。 辣椒素刺激胃液分泌，防止对胃肠有害的细菌繁殖。 辣椒也有益健康，富含维生素c，能预防癌症和心血管病，延缓衰老。

10、绿茶)决定绿茶不可思议效果的成分是儿茶酚。 这种生物活性物质可以防止动脉粥样硬化，也有助于减肥，但为了燃烧多余的脂肪，每天最少需要喝4杯绿茶水。