短时间保存：准备好盆，加入凉水，加入食盐，在水的深度将蟹壳放入水外即可。 要长时间保存，建议煮熟后放入冰箱。 新鲜螃蟹在冰箱冷藏室保存，可以保存5-7天。 放入冰箱冷冻室保存，可以保存15-30天。 但是，不做任何处理，常温保存，一般只能保存几个小时。

螃蟹怎么保存才新鲜？

一、短时间保存： 1、短时间保存，如吃经过一天半天的食物，螃蟹保存需要食盐。 但是螃蟹吃得越早越好。 螃蟹越养越瘦，不油腻。 2、准备碗，放凉水，放食盐，不太咸也可以。 有纯净水就最好了。 自来水中含有消毒液等成分。 螃蟹用自来水养会死得更早。 如果是纯净水，加入盐的话生存时间更长。 水的深度使蟹壳露出水外。

二、保存行程时间： 1、拜访亲友带新鲜螃蟹需要保鲜盒和冰块。 2、箱底放碎冰，把扎好的螃蟹放在冰上，一定要扎好。 因为螃蟹不扎起来就会互相殴打摔伤脚。 然后，在箱子边上再放一两瓶冰冻的矿泉水。

三、长期保存(1、螃蟹用锅煮或在蓖麻子上蒸。 (蒸的更新鲜)螃蟹肚子朝上——否则螃蟹黄身会逃跑； 梭子蟹等螃蟹怎么煮都行。 2、把煮好凉了的螃蟹放在冰箱的冷冻里，想吃的时候拿出来加热就可以了。 注意事项：不要直接冷冻新鲜螃蟹。 螃蟹越工作越瘦，煮的话壳就会空出来。

螃蟹可以保存多久？

保存时间也取决于保存方法，新鲜螃蟹在冰箱冷藏室保存可以保存5-7天。 放入冰箱冷冻室保存，可以保存15-30天左右。 但是，不做任何处理，常温保存，一般只能保存几个小时。 因此，吃新鲜螃蟹，建议购买后选择正确的保存方法进行保存。 如果因保存不当而死亡的时间过长，我们不推荐。