在南方，我们的主食是米饭，而米饭煮所含的淀粉也是非常的多，炒米减肥的原理其实就是破坏掉它本身所含的淀粉使其分解，因此也就有人用炒米茶来减肥。

大米是南方的主食，每一天都会摄入。而大米对于减肥人士来说，是要少吃的。因为大米里面含有不少淀粉，吃多了会导致长胖，这也就是为什么很大部分减肥人士吃小米的原因。

但是我们如果换一种方法的话，大米是可以用来减肥的。比如炒米茶。因为经过炒制的大米的淀粉已经被破坏，反而有刮油的作用。下面就来教大家如何制作炒米茶，简单方便刮脂，值得大家尝试。

首先，我们要把大米淘干净，然后把它晾干或者晒干。下面主要就是炒制了，这一步非常关键。先用油热锅，然后把晒干了的大米放进去。这个时候要非常注意火候，如果火太大的话容易把米炒焦了，所以我们要用小火，随后就慢慢翻动，待大米逐渐变大，颜色微黄褐色时，就可以关火了。之后就可以用热水浸泡来喝了。

你会发现，它散发着一股焦香，如果放入冰箱冷冻一会，味道更好。

炒米除了用来浸泡，制作成炒米茶来喝之外，也可以和豆浆一起制作。而且豆浆是富含营养又低热量的饮料，在家也可以自己制作。

我们可以利用黄豆榨出一杯豆浆，而刚刚炒制过的炒米先不用盛出来，放入些许清水，然后把它煮开，再焖一会儿，让它稍稍变软。随后就可以把豆浆倒进去了，再用小火煮沸即可食用。这时候豆浆的清香加上软烂的炒米，非常适合在减肥期间吃。

炒米茶和豆浆煮炒米都有减肥作用，尤其是豆浆煮炒米，不但可以瘦身，还具有丰富的营养，可以当作主食来吃。除此之外，小编还可以为大家介绍一些减肥茶饮。

⒈柠檬水

大家应该都接触过柠檬水，无论是在各大商店还是自己在家制作。一般商店里边的柠檬水会加有些许糖分。所以建议自己制作。直接把新鲜的柠檬切片，然后泡水即可。可以补充丰富维生素的同时，又可以帮助溶解脂肪。

⒉普洱茶

想必大家也了解过不少茶，逢年过节，家里总会备有一些茶叶。因为在节日里，我们肯定会接触大鱼大肉，这些食物基本都是高油脂的，吃多了肯定会腻，而且也容易长胖，所以备了一些茶叶，可以帮助我们搜刮油脂，起到解腻的作用。在平常闲时的时候，也可以喝茶。这样就可以更好地帮助减肥，尤其是肠道里多余的脂肪，很大一部分都会排出体外。

想要减肥成功，以上这些茶饮是可以适当喝的。但是，仅仅靠这些是不够的。我们还需要注意其他方面的管理。饮食就是一个很重要的因素。因为如果你不控制自己，总是吃高热量食物，而你的吸收又好的话，那么就更容易长胖了，即使你运动，但是效果也会不明显。

在平日里，尽量多吃蔬菜和低糖的水果，这样体内就不会堆积太多脂肪了，减肥也就会事半功倍。再配上运动，会有比较明显的效果。