几十块一斤的陈皮能吃吗？

　　前两篇我们讲到新会陈皮的生产成本，还有让大家了解到什么是低价陈皮。那今天我们就来讲讲，这些低价陈皮的药效及作用是否与正宗新会陈皮有区别？

　　我们都知道，当我们购买某一样产品时，在乎的可能不是这个东西有多便宜，而是买到的东西对我们来说是物有所值？而新会陈皮相信大家都已经通过不同渠道了解到一些，为什么陈皮产地选新会的好？是因为其地域决定了其陈皮的价值。只有产自新会地区的陈皮，才能被称得上是新会陈皮。产地不同，其效果也大不相同。

　　年份既然是假的，皮也不是新会的，那究竟能不能食用呢？那几十元一斤的“假”陈皮，到底能不能吃呢？我们要判断其是否可以食用，就要知道其中是否有“坏处”？其对我们的健康是否有益。

　　如何判断其是否有害呢？

　　我们要分几种情况来判断：

　　1。首先，如果是通过加湿，加温制作的陈皮，姑且不管是否为新会陈皮，其果皮本身具备的柑橘味还是有的，可以用这些“调味品陈皮”入膳，增加菜系的清香味，其实也是未尝不可的。

　　2。其次，如果是入药所需要的，那么这些几十元的陈皮，就不必考虑，因为这种陈皮是没有通过陈化，而在陈皮的物质上不具备陈化基础的，没有经过自然生晒的陈皮，药效没有尽最大效果呈现出来。而正宗的新会陈皮通过自然陈化后，其入药效果十分明显：其功效具有理气健脾，燥湿化痰，主治脾胃气滞湿阻，胸膈满闷等功效。正宗新会陈皮对人体消化系统，心脑血管系统，呼吸系统等都起到良好的作用。

　　3。一般来说几十元一斤的陈皮，基本都是仿造“九制陈皮”的果脯做法，通过熟制等方式，用最短的时间将果皮煮熟或者烘焙熟制。利用相似工艺，让陈皮快速“成长”，达到类似于正宗新会陈皮的感觉。

　　4。而至于几十块钱一斤的陈皮，是否有加入调味，防腐等等添加剂（其添加的剂量是否符合有关规定，也决定这对身体的影响程度），就无从考证了，毕竟能卖出去几十块钱一斤的东西，商家还需要从中获取利润，一分钱一分货，我们也都能知道啦！

　　大伙如果是想指望着几十块钱一斤的陈皮达到养生保健的效果，应该是不太可能的，不如省下这几十块钱，到楼下小区或者运动场适当锻炼锻炼。国内的陈皮品牌众多，但品质却是良莠不齐。为大家推荐荟宝堂的陈皮！荟宝堂陈皮一直坚持原产地核心产区取材，传统手工天然生晒工艺。我们从源头把控陈皮品质，为消费者提供品质优良的新会陈皮！