今年的水果行情并不是太好,很多水果价格低于往年,如苹果、柚子、核桃等,其上市后,产地价偏低20%以上。而如今已是柑橘集中上市期,作为第二大水果品种,柑橘种类众多,可因种植面积逐年增加,像砂糖橘、芦柑、蜜桔、皇帝柑等价格逐年低迷,果农们并没有赚上什么钱。
然而,今年有一种柑橘品种却迎来了大涨,其名字叫做新会柑。当然,新会柑作为一种食用、药用的水果,它的主要价值是制作陈皮,且新会陈皮品质最高、价格也最高。
今年新会柑产地价普涨50%左右,且目前还在继续上涨。很多人不太理解,已低迷数年的新会柑,为何如今行情持续走高?还带动陈皮上涨呢?
01、柑价大涨50%
今年的新会柑行情可谓是接连走高,几乎一天一个价,往年产地价在3-4元左右,不过今年刚上市就已达到6元一斤,之后价格更是涨至8-10元一斤,部分产区的柑价更是达到12-15元/斤左右,其价格普涨50%以上。
而这个价格也涨至近10年来的最高价,早在2012年时柑价在10元左右,但接下来逐年下跌,19年时就已跌至2.5元/斤左右。
至于为何行情下滑,还因产量偏低,有些果园减产20%,但也有一些减产70%,正因减产量比较大,结果使得今年的新会柑行情大涨。
在每年10月份时,此时气温开始下降,此时刚好是青果转为“二红”的关键期。但今年主产区遭遇了2场台风,结果落果偏多,很多果园损失太大。而对客商来说,只要能收到新会柑,转手就可卖出不错的价格。
其实今年7-8月份采收的小青柑价格就已普涨20%,产地价在5-8元/斤左右,果商也开始提前下乡采收。而到了9月份时,果商就已预定青柑、红柑,但因10月开始价格大涨,此前的订单基本作废,果商只能用更高的价格收购青柑、红柑。
02、果柑为何涨价?
有人可能好奇,今年的新会柑种植规模超10万亩,产量应该偏多才对,难道仅是因台风就导致产量大减?显然并不然,今年柑价走高是受多个因素共同作用的。
1、病害
早在去年时,多个产区的新会柑疾病就在扩大,特别是日灼病、炭疽病比较多,结果导致落果比较多。但今年果树还没恢复过来,黄蒂病、日灼病再次赶来,以至于多个果园出现了大量落果现象。
同时,又因今年的天气异常,结果使得疾病反反复复,难以根治,结果产量持续下滑,落果率比较大。
2、极端气候
新会产区,早在5月份就遭遇了干旱、高温天气,结果果树的正常生长受阻。而6月份后,又迎来了持续多日的阴雨天气。尽管8月保果期没有遭受台风,可因雨水太多,结果9月份多地出现炭疽病,结果落果期提前一个多月。
10月份,又迎来了“圆规”、“狮子山”两场台风,结果产区积水严重,且不少果实被吹掉。从过去经验可见,只要10月天气恶劣,那减产是必然的。
当然,今年的中药材受大环境影响普遍涨价,多种药材均有所上涨,部分产品更是涨超100%。因此,陈皮价格也因此被带动起来。
03、陈皮飙至150元
今年的新会柑个头普遍较小,且弱果多,但即便这样也遭受商贩子疯抢,普通果柑8元左右,品质高点的10元以上。
而受新会柑的采购价走高,陈皮行情也受其刺激而上涨。早在9月份时,陈皮价格就已涨至150元以上,而如今最高价更是达到200元/斤,比起去年同期大涨80%以上。
新会陈皮主要用于药材之上,但如今也用在保健品、茶饮、调味品等多个行业,主因是其符合养生观念,伴随着产业的不断开拓和深入,陈皮市场需求只会逐年增加。
通常来说,100斤鲜果可泡制4斤陈皮,3年后陈皮价值可涨70%,之后随着年岁增加,其价格也会上涨。不过因这2年疾病增多、极端气候频繁,柑果产量下滑,其陈皮价格也开始大涨,今年更是从60-70元涨至150-220元一斤。而22年的陈皮已价值13000元一斤,50年更是价值23万元一斤。
今年受产量低、品质差等原因,陈皮价格开始猛涨。不仅新会产区开始上涨,不少果商更是去往广西浦北采购陈皮,也带动当地青果行情走高。
那么,今年的“新陈皮”是否可以入手呢?其实笔者认为,今年的新会柑、陈皮都是资本炒作的结果,果商切记别盲目入手,不然接下来价格大跌大家可就亏大了。