现在的人们从早到晚都忙于工作，没有太多属于自己的时间。如果他们有了孩子和家庭，一切都会被遗忘。比如早餐，虽然随便对待早餐是很常见的，只是随便拿起几片面包，然后喝开水或者随便在路边买点东西。但久而久之还是会对我们的健康有害。

　　不仅要吃早餐，还要吃好。“好”就是要注意营养的丰富程度和各种食物的搭配。满足这几点，才是“好早餐”的样子。这顿早餐怎么吃？今天，我们来学习一些关于早餐的健康知识。

　　早餐不错的选择。你每天都吃吗？

　　首先是鸡蛋，鸡蛋的白色富含蛋白质，可以补充人体所需。蛋黄中含有大量的卵磷脂和胆固醇，胆固醇较高的人应避免食用蛋黄。有些人害怕蛋黄中的高胆固醇。其实不用担心。正常成年人每天可以消化一个鸡蛋。但是最好是煮鸡蛋。茶叶蛋虽然味道鲜美，但其中的茶碱不利于人体对鸡蛋营养的吸收。

　　别忘了吃鸡蛋和一杯牛奶。一般情况下，老人和小孩都会吃牛奶。它含有蛋白质和钙，可以帮助骨骼生长，预防高血压和骨质疏松症。老年人每天喝牛奶可以防止动脉硬化，导致心血管疾病。但并不是所有的左右奶都适合做早餐。市面上的牛奶种类很多，为了让它更美味，保存时间更长，会添加很多添加剂，所以最好用鲜奶。

　　你也可以在牛奶中加入一些燕麦。燕麦是一种粗粮，富含膳食纤维，能促进肠胃的消化，使肠胃更全面地吸收早餐的营养。不仅如此，它所含的蛋白质、脂肪和矿物质还能补充人体所需的大量能量。可以说燕麦是“早餐营养之王”，对糖尿病人控制糖分也有帮助。早餐最好的燕麦片是未经加工的燕麦片，营养更全面。

　　许多人早餐选择面包。面包种类很多，最好是全麦面包，富含膳食纤维，没有太多热量和添加剂。减肥是好事，糖尿病人可以吃，对人体健康有益。面包中所含的碳水化合物会在体内转化为糖分，为身体提供能量。吐司口感较软，但热量较高，不建议选择。

　　一顿好的早餐离不开维生素的参与，也就是在用早餐的时候，可以切一些水果。水果含有大量的维生素，可以尽量直接食用，从水果中可以获得更好的营养。很多人喜欢做果汁，说在榨汁机里，自己的营养成分会被破坏，大大降低了水果的价值，直接吃比榨果汁更省时间。

　　以上可以作为早餐不错的选择，不仅仅是这些食物，还有很多好吃的。比如豆浆，酱肉或者馒头都可以。但是我们应该少吃油条，烧饼或者麻辣汤，这些都是我们生活中最常见的。

　　一日之计在于晨。一顿好的早餐不仅取决于以上食物，还取决于吹到肚子里的完美早餐。早餐有好的食物，但也有好的方法，可以帮助我们更好地开始新的一天。

　　早餐有好吃的，但一定有好的方法。请接受正确的早餐吃法。

　　首先，早上7:00-9:00最好按时吃早餐，因为在这段时间里，我们的人体已经开始苏醒，然后我们的器官开始工作，但是我们的人体不会感到太多的饥饿感。正好在这段时间吃早餐，可以补充我们身体的营养需求，促进肠胃消化，帮助我们的肠胃吸收食物营养。但是在吃之前不要忘记一件重要的事情。先喝一杯温水。因为经过一夜的新陈代谢，体内的水分会被消化吸收，然后通过尿液和夜间呼吸排出体外，所以会缺水。因此，你需要一杯温开水来拯救你的身体，降低血液的粘度，保护血管，促进排尿，从而帮助你的身体排出代谢的有毒残留物。但是不要喝太多，水会有饱腹感。喝多了早餐就吃不了多少，然后整个早上身体就饿了，没法努力。

　　早餐慢慢吃。食物没有被嘴充分磨碎，再吞到肚子里，加重了胃的负担。久而久之会引起肠胃疾病，对人体健康不利。

　　以上是吃早餐的注意事项。好的早餐加上好的用餐方法有很多好处。坚持下去，身体可能会给你意想不到的惊喜。除了早上吃好早餐是保持健康的一个小方法之外，还有一些其他的事情。每天早上做这些和吃一顿丰盛的早餐一样有益。