雪莲果被人们称为“人间的鲜果”,外形上和颜色很像红薯,许多人会认为它是某种红薯,但实际上天山雪莲果是菊科植物,不过跟雪莲花也没有任何的关系。
雪莲果的营养价值极为丰富,含有人体所需的20多种氨基酸及多种维生素。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果既可以当水果吃,也可以当做蔬菜,所以很多人都喜欢吃。那么,雪莲果能天天吃吗?吃雪莲果有什么坏处?
雪莲果能天天吃吗?
雪莲果不宜天天吃。
虽然雪莲果的营养价值较高,但是雪莲果性寒凉,天天食用,可能会增加体内的寒气,造成脾胃虚弱、肠胃不适的情况,有碍机体的正常运行。
吃雪莲果有什么坏处
放屁
雪莲果性大寒,对于胃肠消化不好的人群来说,容易出现排气过频的现象,也就是常说的经常放屁。
拉肚子
胃寒的吃了雪莲果,会有腹泻的感觉,这是因为雪莲果比较寒凉,建议用开水泡一下吃。而且大多数人在刚开始吃雪莲果的时候也会有腹泻的症状,通常三四天后就会正常,也是属于比较正常的现象。
腹痛腹胀
雪莲果中的膳食纤维,吸水膨胀,有增加人体饱腹感的作用,但是当人体过多食用雪莲果后,就有可能会造成腹痛腹胀。
脾胃虚寒
雪莲果属于寒凉性的水果,对脾胃会产生一定的刺激,过多食用雪莲果可能就会使脾胃受凉。
可能出现低血糖
雪莲果中含有的低聚果糖,对降低血糖有一定的作用,但是过多食用雪莲果,会产生饱腹感,从而影响机体对其他食物的摄入,长期如此,可能会引起低血糖。
过敏
在极少数过敏者中,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明,但是这种情的发生率大概为一百万分之一。
什么人不适合吃雪莲果
1、脾胃虚寒、寒性体质、身体虚弱、肠胃不适的人群不宜食用。雪莲果偏寒,这几类人群食用雪莲果后可能会引起身体的不适。
2、低血糖、低血压患者不宜食用。雪莲果有降血糖、降血压的作用,若是患者本身的血糖、血压较低,继续食用雪莲果就有可能会引起头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸等身体不适的榛子。
3、对雪莲果过敏者不宜食用。过敏人群食用雪莲果后,会出现腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。不过,这类人群是很少的,一般人群是可以食用雪莲果的。