自酿酒庭都有自酿酒。在许多自酿酒中，由于大蒜易于购买，性价比高，许多人会在家里制作大蒜白酒。因为白酒和大蒜都有很多功能，大蒜白酒的功能已经成为最受关注的功能。让我们看看。

大蒜白酒的功能是什么？

大蒜能有效预防心脑血管疾病，降低血脂。经常喝大蒜酒对高脂血症患者有好处。还能有效改善心脑血管疾病，祛皱。定期饮用大蒜酒也有助于减肥降脂，对人体无副作用。还能保护神经系统，防止血栓形成。也可用于治疗呼吸道疾病，对支气管炎和咽炎有很好的预防作用

大蒜泡白酒需要多长时间？

大蒜泡酒需要多长时间？一般来说，大蒜泡酒需要多长时间？3~5天好。吃多了对身体有弊端，尤其是这些食物。从上面可以看出，如果长时间吃大蒜泡酒，对眼睛和肝脏都有弊端，所以吃大蒜泡酒要注意。最好隔几天吃一次，一次不要吃太多，适量。

大蒜泡多久才能喝？

一般两个月左右。

很多朋友都很好奇大蒜能喝多久，但是制作过的朋友反馈一般两个月左右。白酒泡大蒜常被用作保健酒。大蒜富含大蒜素。大蒜素是一种很好的抑菌成分，具有杀菌抑菌的功效。大蒜对肾阳虚等症状也有一定的作用。但是大蒜本身很辣很刺激，泡出来的酒也很辣，引用的时候要注意不要多用，尤其是三高的朋友。

用高度酒或低度酒浸泡大蒜

目前还没有准确的答案。有人说38度以上的酒比较好，也有人说60度以下的酒比较好。我觉得酒精含量对泡大蒜影响不大，对吧？在这里，我们每年用不超过20度的米酒、酱油和白糖浸泡大蒜，口感效果相当好，可以保存一年。配方是:8斤大蒜球，2斤米酒，1000毫升海天生抽一瓶，加500克白糖，10斤带盖宽玻璃瓶。对于初试者来说，如果不能淹，可以多加酱油或米酒密封50天。