安承悦读

明天就冬至了 那么冬至该吃什么传统食物呢-

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导读 明天是冬至。冬至,又称日南至,是二十四节气中非常重要的节气。民间有句话叫冬至大如年,所以冬至是中国传统的祭祖节。那么冬至吃什么呢?饺子、混沌、羊肉汤、饺子、红豆糯米等。 饺子:每年农历冬至,无论贫富,饺子都是必不可少的节日饭,谚语:“十月一日,冬至到了,家家

       明天是冬至。冬至,又称日南至,是二十四节气中非常重要的节气。民间有句话叫冬至大如年,所以冬至是中国传统的祭祖节。那么冬至吃什么呢?饺子、混沌、羊肉汤、饺子、红豆糯米等。

       饺子:每年农历冬至,无论贫富,饺子都是必不可少的节日饭,谚语:“十月一日,冬至到了,家家户户都吃饺子。”混沌:老北京有“冬至馄饨夏至面”说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨的形状像鸡蛋,相当像天地的混乱,所以冬至日食”。

       冬至吃什么传统食物?

       1.饺子:每年农历冬至,不管贫富,饺子都是必不可少的节日饭。各大超市、商场等饺子都卖得很好“俏”。谚云:“十月一日,冬至到了,家家户户都吃饺子。”。

       2.混乱:老北京有“冬至馄饨夏至面”说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨的形状像鸡蛋,颇像天地混沌,所以冬至日食。”除了相似的形状,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬季馄饨有利于节约寒冷季节的热能。

       3.羊肉汤:据说冬至吃羊肉的习俗始于汉代。据说汉相传汉高祖刘邦在冬至吃了樊迅煮的羊肉,味道鲜美,赞不绝口。从此,冬至吃羊肉的习俗在民间形成。冬至那天,人们吃羊肉和各种滋补食品,以便在明年有一个好兆头。

       汤圆:古人有诗云:“每个家庭都做汤圆,知道是明朝冬至。”冬至吃汤圆是中国的传统习俗,尤其是在江南。“吃汤圆大一岁”说。汤圆也叫汤团,冬至吃汤团也叫汤团。“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可以用来互赠亲友。

       5.红豆糯米:在江南水乡,有冬至之夜全家人聚在一起吃红豆糯米的习俗。传说共工有才华,作恶多端。他死于冬至,死后成为疫鬼,继续伤害人民。然而,疫鬼最怕红豆,所以人们在冬至煮红豆饭,以防止灾害和疾病。