导读 下周是端午节。端午节是在6月25日,所以说到端午节,一定有粽子。特别是在夏天,许多人可能没有胃口,更不用说开火做饭了。有时他们可以通过吃一些水果或粽子来解决这个问题。但话说得好,最重要的是粽子好吃!不要说太多。分享适合新手做粽子的方法。即使你是厨房小白,你也觉得自己很好“
下周是端午节。端午节是在6月25日,所以说到端午节,一定有粽子。特别是在夏天,许多人可能没有胃口,更不用说开火做饭了。有时他们可以通过吃一些水果或粽子来解决这个问题。但话说得好,最重要的是粽子好吃!不要说太多。分享适合新手做粽子的方法。即使你是厨房小白,你也觉得自己很好“笨手笨脚”,但按照具体的制作步骤学习也可以做出美味的粽子哦~最重要的是做安全健康,想吃什么就放什么,非常适合吃货~
这里简单说一下粽子的包装方法。你可以根据自己的喜好把自己喜欢的食材放进去,根据自己的口味选择甜粽子和肉粽子。
一、粽子的做法
1. 先将糯米洗净,将粽叶浸泡在水中,将红枣洗净;
2.取一片粽叶折成漏斗形状,注意底部最好窝,这样糯米就不会露出来;
3. 放入糯米,放入红枣(根据自己的喜好放入食材),继续加入糯米,不要加得太满。按压糯米,盖上粽叶。然后用手捏住漏斗处未装满米的粽叶,折叠下来,使漏斗处理得更紧;
4.取一根绳子包粽子打结,但要注意把收口包紧,这样粽子就包好了;
5. 包好的粽子放在冷水里,否则粽叶会被吹干裂开;
6. 最后把粽子全部包好,放在电压锅里,加入适量的水,没有粽子就煮。
按照这种方法,做甜粽子和肉粽子都可以,如果粽子有不同的口味,最好用不同颜色的绳子来区分。
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