燕窝是生活中常见的滋补食品。味道好，营养价值高。适量食用对身体有好处。很多人经常吃燕窝。燕窝可以蒸。蒸完不要马上打开盖子。最好等一两分钟再打开盖子。

燕窝蒸好后，立即打开盖子或等待

燕窝蒸好后，等一两分钟再打开盖子。不要马上打开盖子。

燕窝是生活中常见的补品，营养价值高。其实味道一般，几乎没有味道。

但现在燕窝多和小米粥、红枣等食物一起吃，搭配后味道会更好。

市面上常见的燕窝大多是干燕窝。这种燕窝吃之前需要浸泡头发。需要注意的是，浸泡燕窝时，尽量使用矿泉水或纯净水，最好是冷水。

煮燕窝时，最好用炖杯煮，因为使用日常工具会导致营养流失。

燕窝最好蒸多长时间

建议半小时左右。

燕窝通常用水煮，蒸笼的功率一般在300瓦左右。这种热量大约相当于普通的中小火。通过慢火，食材和香料的味道和营养可以更好地融入汤中，从而使食物味道更好。建议在水中蒸燕窝半小时。如果蒸的时间太长，炖的时间太长，燕窝的营养就会流失，降低燕窝的食用价值。

如何保存蒸燕窝？

首先，煮熟的鸟巢必须密封并冷藏在冰箱里。这样，它最多可以储存7天，但营养学家建议最好不要超过3天。

第二，每次吃燕窝，一定要用消毒勺，保证外界细菌不进燕窝，变质。当然，你也可以根据你每次吃的食物量选择多个包装。

第三，烹饪方法也要注意，即烹饪时不要放任何辅料，如冰糖、枸杞、红枣等。