南方人都喜欢以茶会友，聊天都要泡上一壶，茶的种类很多，泡法也有不同，那么生普洱茶饼怎么喝呢？生普洱茶饼的冲泡方法一起来学一学吧。

生普洱茶饼的冲泡方法

1、准备工作

生普洱茶饼，在喝之前需要用茶针或茶刀撬开，接着用电子称取8克左右备用，生普洱散茶，直接用电子称取8克备用即可。

2、泡茶使用器具和水

冲泡生普洱，对器具的要求并不高，用一般的玻璃壶就可以了，水最好用软水，也就是山泉水、纯净水、矿泉水等，不建议用自来水，否则会导致茶汤口感降低。

3、温杯

在冲泡之前，要将茶具用沸水里外冲洗一遍，这样既能冲洗掉茶具上的脏东西，还能提高茶具的温度，在冲泡的过程中最大程度的发挥其色、香、味。

4、投茶

将准备好的8克干茶投到茶具里面，若是玻璃杯需倒水至七分满，泡茶水的温度控制在95℃左右就可以了，这样能让茶叶快速在杯中舒展开。

5、注水饮用

注水也有讲究，需沿着杯壁将水慢慢的倒进去，不能直接将水冲到茶叶上，否则会破坏茶叶的品质，影响口感，第一次泡的时候，注水后5秒出汤即可，饮用时可先闻香气，观察汤色，再仔细品茗。

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