翡翠新料和老料的区别主要取决于翡翠晶体结构是否细腻紧密，翡翠新料的晶体结构看上去往往像是粗盐粒压在了一起，结构疏松，它们的底色多以乳白、灰白为主，而种老的翡翠就算水头差，结构还是很紧密。

翡翠是由硬玉等矿物组成的岩石。这种岩石形成于非常恶劣的环境条件，要在低温高压下、地质运动极其强烈的地带才可以生长出来，之后还要经过上千万年的岁月锤炼而成，其资源匮乏、且不可再生，所以翡翠受世人趋之若鹜是有原因的。