进口冷链监管总结 第1篇

进一步做好我省进口冷链食品疫情防控工作，依据《_传染病防治法》《_突发事件应对法》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和《四川省应对秋冬季新冠肺炎疫情应急预案》《四川省冷链物流疫情防控工作方案》等有关规定，制定本指南。

一、适用范围

本指南适用于全省范围内进口冷链食品生产加工、流通销售、仓储运输、餐饮服务等环节发现新冠病毒核酸检测呈阳性，或外地通报核酸检测阳性的进口冷链食品流入我省等情况的应急处置工作。

进口冷链监管总结 第2篇

根据xxx区食品安全委员会办公室文件《关于进一步加强生产经营冷链食品新冠病毒防控工作的通知》要求，为防范生产经营冷链食品新冠肺炎病毒污染风险，进一步加强疫情防控保障工作，我街道开展了一系列相关工作，现将冷链食品新冠病毒防控工作开展情况的总结如下。

一、冷链领域排查

由xx街道食安办组织xx市场监管所和社区发展办对辖区的冷链领域进行全面排查工作，现我街道辖区有生产经营企业、超市、餐饮行业的冷库xx个，从事冻库内部作业人员xx人。

二、“川冷链”平台注册

根据文件要求，为在规定的时间内完成冷链单位在“川冷链”平台上的注册工作，顺利推进今后冷链领域的疫情防控工作的开展，xx市场监管所积极建立微信群指导辖区的冻库从业人员进行平台注册工作，目前为止，辖区xx个冻库有x个已经完成在“川冷链”平台进行注册。

三、重点人员核酸检测

每个月组织辖区冻库工作人员进行两次的核酸检测，经过本次的冷链领域全面排查工作之后，我街道更新了冻库管理工作人员信息，确保都能够进行核酸检测。

四、开展冷链食品新冠病毒防控工作宣传及落实情况检查

xxxx年xx月xx日，社区发展办联合xx市场监管所、综合执法协调办对建有冷链食品的生产经营企业、超市、餐饮行业的冷库进行疫情防控检查，督促加强冷库管理、“川冷链”平台注册宣传，信息传输，车辆人员及日常疫情消毒防控措施等。

xxxx年xx月xx日，办事处副主任万勇同志带领应急办（食安办）、社区发展办、民生服务办、综合协调执法办、市场监管所联合组成检查组再次深入辖区涉及冷链食品的生产经营企业、超市、餐饮涉及冻制品等冷链食品经营单位，督促指导经营商家严格按照x省冷链食品贮存业务新冠病毒防控工作指南要求，按时办理登记、备案等手续，确保食品来源可查、去向可追、风险可控，同时继续做好经营场所日常消杀工作，建立健全消杀台账、健康信息台账等内容。对于检查工作中存在的部分商家未平台注册，规范管理人员核酸检测、使用车辆及其他防控工作等问题，检查组已督促商家及时进行整改，确保工作有力有序推进，确保疫情防控工作取得实效，保障人民群众身体健康。

四、主要存在问题

由于“川冷链”平台操作人员刚开始接触操作系统，对操作方法较为生疏，有部分经营户冷冻食品销售比较零散上传数据繁琐，没有专人负责上网，导致现阶段未完成相关平台注册工作；

五、下一步工作开展

我街道将通过组织“川冷链”平台操作人员进行培训、积极与他们进行交流沟通、共同学习等方式尽快的熟练“川冷链”平台操作方法，在上级要求的时间内全面完成辖区冷链单位的注册工作，为以后能够及时的进行数据信息上报等冷链领域疫情防控工作的开展做好准备。继续做好冻库从业人员核酸检测及冻库检查等冷链行业疫情防控相关工作，保障高危作业人员及时检测、冷链食品生产、仓储、运输、销售全过程的检查监管，做到早发现问题早解决问题。

进口冷链监管总结 第3篇

针对当前疫情防控工作严峻形势，**区市场监督管理局党委高度重视冷链食品安全监管工作，按照“及时发现、快速反应、精准管控、妥善处置”的要求，将进口冷链食品监管作为“外防输入”的重中之重。局党委多次研究部署进口冷链食品疫情防控工作,召开专题会议推进，统筹安排推进进口冷链食品监管工作。局办制定了《关于进一步加强进口冷链食品安全监管工作的意见（试行）》，对进口冷链食品采购报备、冷库备案、专运专储、食品溯源和全面消毒，实行全链条闭环管理。加大监管执法力度，严厉打击进口冷链食品违法违规行为，妥善处置突发事件。

一、深排细查，严守出入库关口，对进口冷链食品实施“铁桶式”防控

一是进一步摸清底数，建立监管台账。目前**区共有冷库46个。冷藏冷冻贮存服务提供者（第三方冷库）9个，其中贮存进口冷链食品的1家；自建自用冷库37家，其中贮存进口冷链食品的1家。集中交易市场4个，进口冷链食品经营业户15户，进口冷链食品接触人员36人。

二要严守出入库关口。自**年12月21日起，凡是进入**区境内贮存、加工、销售的进口冷链食品一律进入首站定点冷库进行核酸检测和消毒，入库时需提供采购报备单和海关报关单、入境货物检验检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明。其中，从省内其他市首站定点冷库购进入铁的进口冷链食品，也要进入首站定点冷库，经查验核酸检测合格证明和消毒证明，登记和录入辽宁省冷藏冷冻食品安全追溯系统，并出具相应手续后，方可进入**区内贮存、加工和销售。未在首站冷库铁岭市东升实业有限公司和备用首站冷库辽宁佳时农业发展有限公司消杀、核酸检测的进口冷链食品一律不得购进储存、销售。所有**区各类冷库由市场监管人员专人执守，并进行登记造册，严格索证索票管理。截至目前

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三要迅速隔离检查。对流调排查出的直接暴露者、密切接触者、次密接者，进行集中隔离，组建管控小组，持续做好管理和服务。同时，对涉事人员开展核酸检测，不断扩大检测范围。

四要全面排查处置。对现场货物予以封存，按规定处理同时，做好同批次食品市场排查，督促相关生产经营者立即下架停售、专区封存，并配合供货商做好召回工作。对拒不执行的，依法严肃查处。